Domaine Bonnardot 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Que du plaisir avec cette cuvée remarquable d'équilibre. Déjà, le nez annonce un aligoté au dessus du lot avec ses arômes d'une grande finesse, floraux, exotiques et légèrement beurrés. En bouche, l'acidité épouse le gras et le fruit, apportant vivacité et tension. Un vin à la fois frais et onctueux.
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Vins de Bourgogne-aligoté
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Détails du vin
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Le Domaine Bonnardot 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuisses de grenouilles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 8 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. BONNARDOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. BONNARDOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-aligoté
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