Domaine Bonnardot
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Bonnardot 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Un assemblage original de chardonnay et de pinot beurot (10 %) en provenance d'un vignoble d'un peu plus d'un hectare. Cette cuvée développe à l'olfaction des notes florales et d'agrumes : citron et pamplemousse notamment. Elle propose en bouche une matière bien équilibrée, tout en laissant une impression de vivacité. Harmonieux.
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Détails du vin
-
Le Domaine Bonnardot 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2027
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. BONNARDOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
- Fiche appellation
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DOMAINE BONNARDOT
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Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
- blanc tranquille
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DOMAINE BONNARDOT
2017
Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
- blanc tranquille
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Clos des Oiseaux 2015
Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
- blanc tranquille
Un monopole de 70ares planté de chardonnays de trente ans à l'origine de ce vin fin et équilibré. Le nez évoque les agrumes et les fleurs blanches. Évoluant sur des notes d'amande, d'abricot et de sureau, la bouche apparaît ample et fraîche, épaulée par un bon boisé qui doit encore se fondre.
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Le vigneron
DOM. BONNARDOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
Les Hautes-Côtes de Nuits, avec celles de Beaune, forment un plateau long d'une quarantaine de kilomètres depuis les hauteurs de Dijon jusqu'aux Maranges, large d'une douzaine de kilomètres entre la Côte et la vallée de l'Ouche. Autour du site historique de Vergy, dans un paysage de collines, sont produits des vins pleins de feu et de montant.
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