ALLIMANT-LAUGNER

Sélection de grains nobles 2008

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Hubert Laugner exploite 12 ha de vignes dans plusieurs villages dominés par le Haut-Kœnigsbourg, à la limite des deux départements d’Alsace. Ses vendanges tardives et sélections de grains nobles sont souvent mentionnées dans le Guide. Cette année, les dégustateurs ont apprécié ce liquoreux de couleur or aux nuances ambrées. Le nez associe le litchi et d’autres fruits exotiques à des notes grillées, épicées et confites, auxquels s’ajoutent en bouche des évocations de cire. Le palais s’impose par son opulence et sa concentration. Une fraîcheur sous-jacente vient contrebalancer sa douceur et permettra à ce vin d’évoluer dans le bon sens au cours des cinq prochaines années. (Sucres résiduels: 173 g/l; bouteilles de 50 cl.)

Détail du vin Allimant-laugner

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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un mot du vin

Harmonieux

Se dit d’un vin équilibré laissant une impression flatteuse d’élégance.