AOC Alsace pinot noir

Un pinot noir bien né, puisqu'il provient pour l'essentiel du réputé Bildstoecklé, coteau en pente douce, aux sols argilo-calcaires riches en veines ferrugineuses, qui bénéficie d'un microclimat solai ...

Les Hongrois ont leur «Sang de taureau», les Alsaciens, leur «Tête de taureau» (Stierkopf), coteau dominant Mutzig jusqu'à Molsheim. Avec des vins tels que ce pinot noir d'un grand millésime, macéré t ...

Un microclimat sec, à tendance méditerranéenne, une année solaire: on aurait pu s'attendre à un pinot noir très chaleureux et confituré. Il n'en est rien. Élevé 9 mois en barrique, ce 2022 développe d ...

Ce pinot noir haut de gamme de la cave provient de sols calcaires. Il a été distingué dans trois millésimes successifs. Solaire, le 2022 fait aussi bien que le maussade 2021. Pour ce millésime, 12 jou ...

Issu de coteaux argilo-calcaires, ce pinot noir a macéré 15 jours puis séjourné 10mois en cuve Inox. Discret au nez, mais précis et typé, il libère des notes de fruits des bois. Après une attaque gour ...

Une courte macération (une semaine) et une vinification en cuve pour ce pinot noir élégamment fruité au nez comme en bouche, aux arômes de griotte épicée. Gourmand et plutôt long, adossé à des tanins ...

Sur les étiquettes des pinots noirs d'Alsace, une initiale suggère le nom d'un grand cru, dont la mention reste en général interdite pour les rouges. 2022 marque le début d'une évolution réglementaire ...

Issu d'un terroir argileux, ce 2020 a bénéficié d'un élevage de 18 mois en barrique. Il montre quelques reflets tuilés d'évolution et une touche d'eau-de-vie dans sa palette aromatique, aux côtés de l ...

L'Arbre à vin? La traduction du lieu-dit Weinbaum, coteau argileux à l'origine de ce pinot noir d'une belle puissance. Élevé 10 mois sur lies, en foudre et en fût de 500 l, le 2022 montre des reflets ...

Un nouveau millésime pour révéler l'osmose entre le vin et le merrain. Né sur marnes bleues, vendangé le 21 septembre, éraflé, macéré durant 3 semaines, le pinot noir à l'origine de cette cuvée a été ...

Bien connu des fidèles lecteurs du Guide (coup de cœur pour le 2015), ce pinot noir WH, élevé en cuve, assemble deux terroirs granitiques: le Winzenberg (classé en grand cru) et le Heissenberg. Dans l ...

Cette cuvée assemble 70% de vins du lieu-dit Rosenberg (argilo-calcaire) élevés en cuve et 30% de vins du Hengst (un grand cru, de nature plus argileuse et marneuse) restés 10mois en barrique. Intense ...

Les rouges du domaine sont une valeur sûre, notamment ce pinot noir de terroir, issu d'un coteau calcaire, exposé à l'est et au sud-est. Le nom du lieu-dit évoque l'éclat du soleil, qui, en 2022, a pr ...

Le nom du lieu-dit signifie «carrière de calcaire». Une roche à l'origine de sols propices à l'expression du pinot noir. Ajoutons de vieilles vignes et l'on obtient un vin harmonieux, qui s'est placé ...

Issu du Strangenberg, plateau calcaire culminant à 320m, balayé par un vent frais, ce pinot noir a été élevé 18 mois en demi-muids. Il affiche une robe intense et jeune, à reflets violets, et séduit p ...

Colline sèche abritant une flore méditerranéenne, le Bollenberg est un terroir solaire. Un qualificatif qui pourrait aussi s'appliquer au millésime. La propriété n'en propose pas moins un vin tout en ...

Les dégustateurs ont été charmés par ce vin rouge tout en finesse, superbe reflet du terroir granitique du Winzenberg (classé en grand cru pour les quatre cépages blancs dits «nobles»), né de ceps âgé ...