Cave de Ribeauvillé
- rouge tranquille
- A boire ou garder
Cave De Ribeauvillé Kugelberg De Rorschwihr 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Ce pinot noir haut de gamme de la cave provient de sols calcaires. Il a été distingué dans trois millésimes successifs. Solaire, le 2022 fait aussi bien que le maussade 2021. Pour ce millésime, 12 jours de macération, une fermentation malolactique et un élevage en barrique. Le vin laisse sur les parois du verre des larmes qui laissent augurer une belle richesse. Élégant au nez, il mêle la cerise et les petits fruits noirs du cépage à un boisé fumé. Puissant et fin, harmonieux et persistant, bien équilibré entre alcool et acidité, il s'appuie sur des tanins fondus, encore stricts en finale.
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Détails du vin
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Le Cave De Ribeauvillé Kugelberg De Rorschwihr 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
1 475 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2032
- Production
- 1 475 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 14 °C
- Producteur
- CAVE DE RIBEAUVILLÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace pinot noir
- Fiche appellation
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MARTIN ZAHN
2010
- blanc tranquille
La plus ancienne coopérative de France (1895), présidée depuis 2003 par Yves Baltenweck, vinifie aujourd'hui les vendanges de 265 ha de vignes. Les visiteurs font l'objet de toutes les attentions: musée, salle des foudres, expositions d'art moderne toujours renouvelées et vaste caveau de dégustation. Originaire d'un terroir argilo-calcaire, ce 2010 apparaît encore réservé au nez. Assez léger au palais, il est élégant, frais et plutôt bien structuré. Il accompagnera dès 2013 terrines, tourtes et volailles cuisinées. (Sucres résiduels: 13 g/l.)
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CAVE DE RIBEAUVILLÉ
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