AOC Sable de Camargue
Les vins du Guide Hachette
Comment reconnaitre un Sable de Camargue ?
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Nez
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Mets vins
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Service
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Sable de Camargue : à quelle température le servir ?
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Les vins Coup de cœur de l'appellation
Sable de Camargue
2025
Vins de Pays • Sable de Camargue
- rosé tranquille
Cette jeune appellation trouve là un formidable ambassadeur. La robe est classique, légère, brillante et grisée. Le nez, discret à l'ouverture, s'exprime très joliment à l'aération sur des notes de bonbon et de fleurs. L'agréable sucrosité de l'attaque est vite tempérée par une belle fraîcheur et un zeste d'orange amère qui donnent une sacré vitalité à l'ensemble. Un vin fin mais énergique dont la place est à table, sur des rougets grillés par exemple.
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MamZ'Elles Gri-gri..s 2024
Vins de Pays • Sable de Camargue
- rosé tranquille
La cuvée des filles Bruel à nouveau en haut de l'affiche. La robe est limpide, d'un seyant rose pâle. Le nez, intense, dévoile des notes croquantes de pêche blanche et d'agrumes. La bouche est explosive de fruit, parfumée, caressante et déliée, d'une finesse de texture pas si courante. Que du très, très bon donc pour ce gris qui aligne un deuxième coup de cœur consécutif. On s'en régale volontiers avec une poignée de crevettes ou des rougets grillés.
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Mamz'Elles Gri-gri..s 2023
Vins de Pays • Sable de Camargue
- rosé tranquille
Vendangé sous les étoiles pour préserver la fraîcheur du fruit (et la pâleur de la robe), et dédié aux filles Bruel, voilà un bien bel ambassadeur des Sables de Camargue. La robe brillante et le nez très pur, fruité, floral et pâtissier, ouvre sur un palais charmeur, vif à l'attaque, puis caressant, tactile, qui s'enrichit d'une note gourmande d'ananas dans une finale longue et très énergique. Simplement parfait.
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Nérée Gris de gris 2023
Vins de Pays • Sable de Camargue
- rosé tranquille
Nérée, dieu marin de la Grèce Antique, aurait enfanté 50 filles, et ce bien joli gris qui fleure bon le bonbon anglais, le yuzu et l'écorce de mandarine. Le fruit ne perd rien en séduction dans une bouche qui a tout pour elle : l'amplitude de la matière, le soyeux du toucher, l'énergie, la plénitude du fruit et cette longue finale exotique qui prolonge le plaisir. Un must.
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Mamz'elles gri-gri..s 2022
Vins de Pays • Sable de Camargue
- rosé tranquille
Le domaine renoue avec le coup de cœur grâce à cette cuvée dédiée aux filles de la famille. La robe nacrée et le nez affriolant et infusé de fraises et de fruits exotiques donnent le ton d'une bouche énergique qui a tout pour plaire : l'éclat et la netteté du fruit, la rondeur, la belle acidité qui tonifie l'ensemble et illumine une finale insolemment gourmande, sur le litchi et les fruits blancs. Tout simplement parfait.
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Gris Prestige 2021
Vins de Pays • Sable de Camargue
- rosé tranquille
Le jury est tombé sous la charme de ce gris aux reflets de pêche. D'abord discret, sur le bonbon anglais, le nez déploie à l'aération des senteurs vivifiantes d'agrumes. Les fleurs blanches réhaussent le bouquet dans une bouche gourmande, délicate, d'une rondeur légère, intensément citronnée et traversée de part en part par une belle acidité qui illumine le fruit. Un rosé cristallin et racé.
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Gris de gris 2020
Vins de Pays • Sable de Camargue
- rosé tranquille
Une belle robe pâle saumonée typique de l'appellation à l'entame de cette dégustation qui aura pour le moins enthousiasmé le jury. Ce dernier a aimé la pureté d'un nez qui fleure bon les agrumes, les fruits exotiques et les petites baies rouges. Il s'est emballé pour une bouche tonique et très fraîche à l'attaque, qui déroule ensuite sa matière ample mais légère, infusée de fruits rouges jusqu'en finale. Irrésistible.
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Prestige 2020
Vins de Pays • Sable de Camargue
- rosé tranquille
Un peu de merlot épaule le grenache et la syrah dans ce rosé porté au pinacle par les jurés. Nectarine, framboise fraîche, fleurs, ananas, bonbon anglais et poire, le nez a fait causer. Moins que la bouche cependant, qui offre toute la rondeur et l'amplitude que l'on attend des rosés de Camargue, mais avec cette noblesse de texture, cette fraîcheur immaculée et cette longue persistance qui font la différence. En un mot « remarquable ».
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Ma Bohème Gris de Gris 2019
Vins de Pays • Sable de Camargue
- rosé tranquille
Un robe logiquement très pâle pour ce pinot gris vinifié en « gris » et un nez volubile, frais et tonique déclinant les agrumes et les fruits blancs. Tout aussi allègre et vivace, la bouche enchante par sa légèreté et par l'intensité de ses saveurs acidulées très croquantes. Aucune fausse note dans ce parfait rosé d'apéritif, digeste et éclatant.
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Gris de gris 2017
Vins de Pays • Sable de Camargue
- rosé tranquille
La robe rose irisée a charmé les dégustateurs. Le grenache présent à 95 % s'exprime ici avec gourmandise : petits fruits rouges, violette, mandarine et pêche. La bouche apparaît dense, riche et d'une forte intensité aromatique autour de la pêche blanche et des fleurs blanches, le tout souligné par une fine acidité qui apporte équilibre et longueur.
en savoir plusLes vins d'appellation Sable de Camargue
- rosé tranquille
- rosé tranquille
- rosé tranquille
Une sélection soignée des meilleurs cœurs de presse provenant des plus vieilles vignes (46ans) de grenache gris du domaine dans ce 2024 au nez bien typé de fruits rouges et d'agrumes. Fraîche, fruitée, un rien plus épicée en bouche, la matière s'étire avec souplesse et gourmandise, et rebondit sur un brin d'amertume en finale. En un mot, complet.
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- rosé tranquille
La cuvée des filles Bruel à nouveau en haut de l'affiche. La robe est limpide, d'un seyant rose pâle. Le nez, intense, dévoile des notes croquantes de pêche blanche et d'agrumes. La bouche est explosive de fruit, parfumée, caressante et déliée, d'une finesse de texture pas si courante. Que du très, très bon donc pour ce gris qui aligne un deuxième coup de cœur consécutif. On s'en régale volontiers avec une poignée de crevettes ou des rougets grillés.
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- rosé tranquille
Vendangé «sous les étoiles», voilà un gris expressif, aux parfums gourmands d'agrumes et de fleurs, tendre, harmonieux et frais en bouche, qui donnera toute sa mesure après une petite aération.
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- rosé tranquille
Vendangé en septembre, de nuit, un gris des plus aimables, aux reflets pétale de rose, doté d'arômes sans exubérance de pêche et de petits fruits rouges. Les agrumes prennent la main dans une bouche délicate, finement texturée, d'une fraîcheur idoine.
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- rosé tranquille
Un rosé de grande classe, né du seul grenache gris. La robe, légère et brillante, ouvre sur un nez tout aussi délicat, dominé par les agrumes et les petits fruits rouges. Le fruit, agrémenté d'une touche plus florale, s'écoule en bouche avec grâce et fraîcheur, portée par une matière d'un soyeux et d'une précision singulier. De la grâce incontestablement.
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- rosé tranquille
Le jury salue un nez explosif qui offre un grand bol de fruits (fraise, agrumes, fruits exotiques) et qui ne perd rien en séduction dans une bouche harmonieuse, ample, fraîche, vivace même, et très gouleyante.
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- rosé tranquille
La syrah et le merlot épaulent le grenache dans ce rosé alerte, aux arômes débridés de pêche blanche et d'agrumes. Le fruit s'entiche d'une touche de fraise et persiste dans un palais vigoureux et en deux temps: plein et rond à l'attaque, plus vif en finale. En somme, un bon gris.
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- rosé tranquille
Une robe lumineuse, un nez délicat, citronné et un rien épicé, une bouche tout aussi élégante, animée par une agréable sucrosité, aux parfums de fruits à noyau, qui conserve ce qu'il faut de peps: un rosé tendre, d'un joli classicisme.
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- rosé tranquille
Vendangé sous les étoiles pour préserver la fraîcheur du fruit (et la pâleur de la robe), et dédié aux filles Bruel, voilà un bien bel ambassadeur des Sables de Camargue. La robe brillante et le nez très pur, fruité, floral et pâtissier, ouvre sur un palais charmeur, vif à l'attaque, puis caressant, tactile, qui s'enrichit d'une note gourmande d'ananas dans une finale longue et très énergique. Simplement parfait.
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- rosé tranquille
Un rosé bien frais, confortable, qui donne à croquer un fruit sapide, alerte, entre pamplemousse et petits fruits rouges acidulés. Le parfait gris d'apéritif.
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- rosé tranquille
Un bien joli 2023 qui offre tout ce que l'on attend d'un bon gris de Camargue: une robe pâle, un nez vigoureux, très fruité, entre agrumes et fruits exotiques, et une bouche tendre, ronde, gourmande, tonifiée par une belle fraîcheur.
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Les autres appellations de la région Vins de Pays
Guide des régions et appellations
IGP Pays d'Oc
Au sud de la France, entre les Pyrénées, les plaines du Languedoc et les vents méditerranéens, se trouve le vaste vignoble du Pays d’Oc. De la côte catalane jusqu’aux portes de la Provence, en passant par les terrasses ensoleillées de l’Aude, de l’Hérault et du Gard, il forme un large arc lumineux sous l’effet de plus de 300 jours de soleil par an. Ce parcours contraste avec des paysages variés - falaises calcaires, plateaux caillouteux, zones littorales ou piémonts plus frais - et crée une mosaïque de terroirs fertiles aux conditions idéales pour de multiples cépages. La force du Pays d’Oc réside dans cette liberté viticole singulière : en effet, plus de cinquante cépages y bénéficient d’un terroir et d’un climat favorables au service d’une expression aromatique riche et singulière. Cabernet-sauvignon, chardonnay et viognier, merlot, grenache noir composent une identité contemporaine à tendance fruitée, fraîche et accessible, selon le principe du vin au quotidien. On trouve dans la région des vins, rouges, blancs et rosés, généreux et contemporains, en monocépage ou en assemblage. Sur la base d’un climat chaud mais ventilé, le Pays d’Oc donne naissance à des vins souples et gourmands. L’IGP a su conjuguer un savoir-faire maîtrisé à un développement dynamique et innovant, à l’image d’une viticulture d’avant-garde.
