AOC Monbazillac

Un nouveau nom dans le Guide, mais ce domaine familial de 45ha n'a rien de nouveau, puisque Vincent Alexis a pris la suite de huit générations. Installé depuis trois ans, il a engagé la conversion bio ...

À l'emplacement du domaine, les druides rendaient un culte au dieu du soleil. Soleil qui favorise les sémillon, sauvignon et autres raisins choyés depuis plus de trente ans par Laurent de Bosredon, un ...

Issue de la sélection des meilleures tries du domaine, cette cuvée jaune d'or aux reflets verts a été vinifiée et élevée en barrique, mais le séjour dans le chêne ne semble pas avoir laissé d'empreint ...

Le château du XVIes., emblématique de l'appellation, appartient à la coopérative qui vinifie près d'un tiers de l'AOC. Son vin séduit par la fraîcheur de ses arômes de pêche blanche, nuancés de notes ...

Ancienne dépendance du château de Monbazillac, le château Poulvère date de la même époque. Il est exploité depuis le début du XXes. par la famille Borderie. Sa cuvée Prestige a surpris, mais on est mo ...

Comptable à Bruxelles, Christine Borgers a quitté la Belgique en 1999 pour devenir vigneronne à Monbazillac. Haut de gamme de sa production, cette Révélation mérite bien son nom, car elle décroche un ...

Quercus? Le chêne qui a abrité ce monbazillac, vinifié et élevé sous bois. Les lecteurs ont découvert cette cuvée dans le millésime précédent. D'un doré limpide, le 2010 offre un nez complexe et délic ...

Le monbazillac proposé par cette propriété familiale présente une robe très claire et un nez assez discret, qui laisse percer des notes d'agrumes, d'abricot sec et de pruneau. Après une attaque souple ...

Ce domaine familial a particulièrement réussi le millésime 2011. D'un jaune pâle limpide, son monbazillac libère des parfums très frais alliant le pamplemousse et les fruits exotiques à des nuances pl ...

Dans les années 1930, cette exploitation comptait quelque 7ha de vignes. Aujourd'hui la famille cultive 70ha et dispose de trois gîtes. La propriété a déjà plusieurs coups de cœur à son actif. Citée l ...

La famille Labaye exploite 33ha, dont 25 sont destinés au monbazillac. Après un superbe 2009 noté trois étoiles l'an dernier, voici un 2011 moins ambitieux mais agréable. Jaune pâle aux reflets verts, ...

Dominique Grellier est un ancien informaticien reconverti dans la viticulture depuis vingt ans. De couleur plutôt claire, jaune paille, son monbazillac offre un nez fruité, sur des nuances d'agrumes, ...

"Quoi de plus naturel pour un tonnelier passionné de vin que de s'essayer à la vinification? Marc Saury a tenté l'aventure en 2005, et les résultats ne se font pas attendre avec ce monbazillac remarqu ...

En 2012, ce domaine fête ses vingt ans d'existence et l'arrivée du logo AB sur ses étiquettes. En attendant la mention biologique sur les bouteilles, on pourra apprécier ce monbazillac fermenté et éle ...

"Le vignoble de ce domaine est en pleine restructuration depuis 1999; la fin des travaux est prévue pour 2020. Mais ces efforts semblent déjà porter leurs fruits, témoin cette cuvée haut de gamme, iss ...

"Cette cuvée doit son nom à un bois de pins maritimes qui coiffe le domaine. Issue de sémillon et de muscadelle à parts presque égales, elle arbore une élégante robe dorée animée de reflets verts et l ...

"Yann Jestin, installé depuis 1994 sur ce domaine de 20 ha, est oenologue et courtier en grands crus classés du Bordelais. Une proximité avec l'excellence qui l'inspire et qui a donné ce monbazillac h ...

"Brigitte Soulier conduit, en bio certifié depuis 2011 (la biodynamie est en cours depuis 2009), un vignoble de plus de 14 ha. Sa cuvée, dont le nom évoque le brouillard si propice au botrytis cinerea ...

"C'est l'ancien chai, aménagé dans une bergerie désaffectée, qui donne son nom au domaine; mais il est devenu trop petit, et les installations ont été déménagées en 2006 dans un bâtiment voisin. Cette ...

"Sylvie Chevallier a repris Caillevel (""caillou sur le vallon"") en 1999, a entièrement restructuré bâtiments et vignoble, et a engagé la conversion de ce dernier à l'agriculture biologique. Cette cu ...