CHÂTEAU PERROU-LA-BARAGOILE

Grande Réserve 2012

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin exceptionnel

coup de cœur

Le vigneron
Vieille noblesse d'origine champenoise remontant aux Croisades. Parmi ses nombreuses branches, l'une s'est fixée dans le Sud-Ouest et possède de vastes vignobles dans l'Entre-deux-Mers et le Bergeracois.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Intense et d'une belle teinte jaune doré, cette cuvée de pur sémillon s'ouvre sur de superbes notes de coing, de fruits cuits et de miel, auxquelles se mêlent des notes de pain grillé héritées de son élevage de plus de dix-huit mois en barrique. Le palais déroule une surprenante mais agréable douceur, épaulée par une matière riche et aromatique évoquant un vrai cocktail de fruits d'été (abricot, figue sèche, datte), avec ce qu'il faut de fraîcheur pour apporter longueur et équilibre. Ce vin, qui n'a pas encore livré tous ses secrets, est bâti pour la garde. (Bouteilles de 37,5 cl.)

Détail du vin Château perrou-la-baragoile

Garde :

2019 - 2025

Production :

3 466 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monbazillac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Folle blanche

Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.