AOC Bergerac

Ce bergerac sec se distingue par la finesse de ses notes de thé et de bergamote, soulignées par une pointe vanillée. En bouche, le bonbon anglais apparaît aux côtés des arômes boisés. L'ensemble est a ...

Changeant de propriétaire, le château La Rayre est à nouveau cité dans le Guide, ce qui permet de vérifier qu'un bon terroir ne saurait mentir. Ce sont toujours les arômes de sauvignon qui explosent a ...

Tantôt un côtes de bergerac moelleux, tantôt un bergerac rouge, il y a toujours un vin du château La Tour de Grangemont dans le Guide. Cette année, c'est le bergerac sec 99 qui est récompensé d'une ét ...

Une étoile pour le 98 comme pour le 97 pour une cuvée vieillie en fût de chêne qui représente la production de 20ha de vignes, soit pas moins de 120000 bouteilles. Le nez très expressif présente un bo ...

Un bergerac non passé en barrique peut aussi être bon... Pour preuve, ce 99 rubis soutenu et intense, dont le nez offre de puissantes notes de cassis. Après une attaque franche, il développe un beau v ...

Non loin de la célèbre tour où Montaigne rédigea ses Essais, la famille Ley exploite 55ha. Le Château Le Castellot 98, élevé en fût, présente des notes d'épices, de boisé et un fruité intéressant. La ...

Cette cuvée d'une belle concentration a passé un an en fût de chêne. Elle a hérité de ce séjour un nez finement boisé qui, à l'agitation, révèle des notes de pruneau. Rondeur et maturité sont les prem ...

Une cuvée récurrente dans le Guide. Dans le millésime 99, son nez est encore marqué par le bois mais, en bouche, le fruité se mêle bien à la vanille. La matière est, en outre, prometteuse et s'arrondi ...

Un bergerac remarquable au nez par ses arômes de café torréfié et de chocolat et par la très grande harmonie régnant entre la puissance du vin et l'élégance de la barrique. C'est mûr, gras, riche et f ...

Au-delà de la présence de vieilles vignes, cultivées au bord d'une ancienne voie romaine, les vendanges manuelles avec un tri rigoureux sont l'un des facteurs essentiels de la qualité de ce 98. Le nez ...

Voici un bergerac du groupe Univitis que l'on retrouve régulièrement dans le Guide. Dans ce 99, la robe cerise est peu soutenue, mais le nez est puissant avec des notes de fruits mûrs bien nettes. En ...

Si le bergerac 97 du château Moulin Caresse était remarquable, la cuvée Prestige 98, élevée dix-huit mois en fût de chêne neuf, a été quant à elle jugée exceptionnelle. D'une couleur noire qui colle a ...

En un peu plus d'un siècle, le vignoble du château Roque-Peyre est passé de 6 à 47ha; la production, commercialisée en totalité en bouteilles, représente ainsi 300000 cols. C'est un rosé à la couleur ...

On devine dans cette cuvée le souci de préserver un équilibre entre le vin et le bois. Aux notes de vanille succèdent des arômes de fruits intenses et complexes. En bouche, la matière est pleine, dens ...

Un 99 typique, avec beaucoup de fruit et une structure aimable qui permet de le consommer rapidement. Cassis, framboise et arômes variétaux de cabernet composent le nez. L'attaque est souple et les ta ...

Repris en 1996, ce domaine a produit une cuvée 98 très réussie, élevée en fût pendant douze mois. Celle-ci présente une palette complexe et intense de boisé, de vanille et de fruits rouges. Après une ...

Construit au XIII e s., le château La Tour faisait autrefois partie des domaines des comtes d'Eymet et de Pellegrue. Plus tard morcelée, la propriété a été vendue et c'est aujourd'hui un vignoble de 1 ...

La robe grenat intense laisse augurer une belle concentration. Certes, le nez puissant est encore dominé par le boisé, mais les notes grillées et les arômes de cassis se complètent bien. L'attaque est ...

Christian Roche propose deux cuvées de bergerac rouge fort intéressantes. Cette cuvée Abbaye, remarquable en 99, a connu un élevage de douze mois en fût. Le nez est vanillé, boisé, souligné de notes d ...

Une forte proportion de merlot (85%) et un élevage en fût de chêne pendant douze mois constituent les clés de ce remarquable bergerac. Si le boisé est bien présent au nez, il se fond harmonieusement d ...