AOC Bandol

De la fraîcheur dans les arômes de fleurs et une pointe de douceur dans des notes de pêche sucrée. Un vin délicat, en somme, qui se développe au palais avec équilibre. Le rosé 2004 (8 à 11 €) est cité ...

Si vous aimez les saveurs épicées de la cuisine indienne, ce rosé saura vous convaincre de l'opportunité de sa place à table. Rose pâle à reflets bleutés, n'a-t-il pas la couleur adéquate? Aux senteur ...

Cette vaste propriété familiale a tout prévu pour accueillir les visiteurs: un hôtel quatre étoiles et un golf de vingt-sept trous en surplomb de la côte. Un panorama de rêve qui ne doit pas faire oub ...

Ne vous trompez pas: il y a l'hermitage de la chapelle du Beausset-Vieux, tout en haut du village, et ce domaine de 34 ha, créé à la fin des années 1970. Issu de vieilles vignes de clairette, ce bando ...

Le domaine de plus de 50 ha entoure l'ancienne bastide et le pigeonnier de la fin du XIX e s. Un site, une architecture et une antériorité familiale qui illustrent la notion de terroir si chère à la v ...

Tout au nord de l'aire de l'appellation, à 400 m d'altitude, ce terroir dont Guillaume Tari a appris à tirer le meilleur depuis dix ans. Il le conduit en agriculture biologique et obtient des vins de ...

Réputé pour ses vins blancs (le millésime 2003 avait obtenu un coup de coeur l'an passé), le domaine de La Laidière se distingue aussi dans les autres couleurs comme en témoigne ce rosé pétale de rose ...

Issu de raisins bien mûrs, ce rosé possède une chair structurée, dense et chaleureuse. Des arômes de fleurs blanches et de fruits confits l'agrémentent dans son développement puissant. Un bandol de re ...

Vignes et oliviers se partagent aujourd'hui les restanques de ce domaine qui domine l'ensemble de l'aire d'appellation. Mais le Souviou, dont l'histoire remonte au XVI e s., connut bien d'autres activ ...

Après plus de deux ans d'élevage, ce 2002 grenat a gardé une agréable fraîcheur aromatique grâce à des notes de cerise et autres fruits rouges frais, nuancés de touches de fruits cuits. Les tanins son ...

Gros'Noré était le surnom donné à Honoré Pascal en raison de son embonpoint. C'est donc un clin d'oeil filial qu'Alain Pascal lui a fait en baptisant ainsi son domaine en 1996. Pas d'embonpoint, mais ...

La cave s'est agrandie au fur et à mesure des générations depuis le milieu du XIX e s. Elle a accueilli ce rosé de couleur chair qui affiche une forte expression aromatique: notes fruitées et minérale ...

Ce petit vignoble d'une dizaine d'hectares est situé au pied du village de La Cadière-d'Azur, sur des coteaux exposés au nord. Dans un millésime mémorable par ses excès de chaleur, le raisin a ainsi p ...

Le vignoble est ancien, mais la vinification en cave particulière ne date que de 1996. Preuve de la qualité du travail effectué, cette cuvée est constante dans son expression. Le 2003 révèle des arôme ...

Près de trois cent cinquante ans d'existence pour ce domaine qui compte aujourd'hui 10 ha autour d'une bastide typiquement provençale. Son 2003 se distingue dans sa robe cerise noire à reflets rubis b ...

Créé à la fin du XIX e s., ce domaine d'une douzaine d'hectares a produit un rosé très pâle, aux fins arômes floraux. Sa bouche fruitée et ronde bénéficie d'une juste fraîcheur qui la rend harmonieuse ...

Luc Sorin régulièrement présent dans le Guide grâce à ses bandol rouges typés, prouve avec ce 2004 son savoir-faire en matière de rosé. Le nez de pamplemousse et de buis suscite la curiosité. En bouch ...

Jusqu'alors, Michel Bronzo pratiquait une culture traditionnelle sur son domaine de 40 ha, mais en 2005 il a décidé de se lancer dans la biodynamie. En attendant d'observer les résultats de cette conv ...

Cette sélection de terroir est issue pour moitié de mourvèdre, complétée de cinsault et de grenache. Rose fuchsia assez soutenu, elle livre un nez intense de fruits rouges écrasés et de banane, puis s ...

Céline et Jérôme Pascal s'apprêtent à prendre la relève sur ce domaine familial créé au début des années 1970. Heureux mariage de clairette et d'ugni blanc, ce 2004 discrètement vêtu sent bon les frui ...