Domaine de l' Hermitage

producteur - Domaine de l' Hermitage
Viticulteur
SAS Gérard Duffort 1687, chemin du Rouve
83330 Le Beausset
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 4 94 98 71 31
F: +33 4 94 90 44 87
@: contact@domainesduffort.com
RÉGION
Provence
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un mot du vin

Expédition (liqueur d’)

Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.