Agnès et henri Gaussen

Après une macération d'un mois, les vieux mourvèdres (95 % de l'assemblage) sont élevés en foudre vingt-huit mois dans une cave du XVIII e s. Le résultat est un vin au bouquet d'une rare complexité mê ...

Coup de coeur l'an dernier, le Château de La Noblesse 2006 (11 à 15 €) obtient dans ce nouveau millésime une étoile pour son fruité (melon, abricot) et sa fraîcheur mentholée. Autre marque d'Agnès et ...

Dans la cave voûtée du XVIII e s. du château, Agnès et Henri Gaussen auront à coeur de vous expliquer l'art de la vinification et de l'élevage. Vous y dégusterez ce vin rose pâle, brillant de quelques ...

Agnès Gaussen, qui perpétue la tradition et les pratiques de son père, propose un vin de mourvèdre quasiment pur. Une pointe de grenache rappelle que nous sommes en production multicépages, et une bel ...

Le mourvèdre (95%) est à peine complété de grenache dans ce vin représentatif du terroir comme du millésime, qui livre des arômes de café, de cacao et d'épices. Déjà mûr, celui-ci se montre souple, ma ...

Bâti en 1780, le château de La Noblesse commande un vignoble de 15ha. Le mourvèdre associé à une faible part de grenache (5%) a transmis sa noblesse à ce 99 aux flaveurs chaleureuses d'épices et de ré ...