AOC Beaune
LES VINS D’APPELLATION Beaune
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Vin rouge tranquille
Ce vaste et célèbre clos de 25ha évoque les mouches, en réalité des abeilles, qui venaient butiner en nombre sur ces terres jadis plantées d'arbres fruitiers. Le domaine y cultive 73 ares de pinot noi ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Un clos en monopole de 3,8ha à l'exposition solaire situé à mi-pente de coteaux, répertorié dès 1307 sous le nom latin de fae (hêtre). Au nez, les dix-neuf mois de fût laissent une empreinte discrète ...
50 à 75 € -
Vin rouge tranquille
Né sur 1ha de ce vaste 1er cru, ce 2011 dévoile un nez plaisant de cerise mûre bien typé du cépage. On retrouve le petit fruit dans une bouche équilibrée, tannique mais pas trop, de bonne longueur. ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Des parfums de fruits mûrs et d'épices montent du verre. La bouche, très robuste, s'appuie sur des tanins vigoureux et prometteurs. Patience. ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Né sur un climat qui longe les hauteurs de Pommard, ce 1ercru associe harmonieusement la cerise, la fraise, l'amande et la pivoine. En bouche, il se montre fruité, frais et souple, avant de révéler un ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Des vignes de cinquante ans d'âge sont à l'origine de ce vin fruité (cassis), épicé et finement boisé (grillé, vanille) au nez. Le palais évolue sur la finesse plutôt que sur la concentration, porté p ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Les végétaux épineux qui colonisaient autrefois cette parcelle ont donné leur nom à ce climat voisin de Pommard. Les sœurs Parent y cultivent une parcelle de 1,7ha, dont elles ont extrait un vin au ne ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
De ce 1er cru réputé pour sa finesse, le domaine propose une version charpentée et encore dans la fougue de sa jeunesse. Le nez, réservé, mêle les fruits rouges et les épices. Le palais, consistant et ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Ce 1er cru, le plus vaste de l'appelation, suit le coteau de bas en haut de la colline. Il a déjà valu un coup de cœur à Vincent Rapet, dans le millésime 2007. En 2012, coulure et millerandage furent ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Dans le difficile millésime 2012, ce beaune a de bons arguments à faire valoir. Ses senteurs fines de petits fruits rouges et d'épices pour commencer. Sa droiture, son fruité élégant, son bon volume e ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Pimont: là où le «pied du mont» est en pente douce; pente qui s'accentue sur le climat Montée rouge, situé au-dessus. Thibaut Marion y a vendangé 33ares de pinot noir pour élaborer ce 1er cru qui pino ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Robe rouge intense, tirant vers le noir. Nez élégant, sans exubérance, de petits fruits, d'épices douces et de fleurs. Bouche souple et franche en attaque, puis plus robuste mais toujours courtoise, b ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Une belle entrée en matière avec ce vin doré intense au nez complexe et soutenu d'agrumes, de brioche et de grillé, relayé par un palais gras, ample, généreux et concentré, stimulé par une fine salini ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Assemblage de plusieurs parcelles de la Montée rouge, ce beaune blanc mêle les fruits jaunes mûrs et les fleurs blanches à un boisé noble et ajusté. Le palais associe harmonieusement gras et acidité p ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Mention très bien pour ce 1er cru salué pour son élégance. Au nez, le vin «pinote joyeusement» sur les fruits rouges mûrs (cerise, framboise) soulignés par un boisé ajusté. Même sensation d'harmonie d ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
«Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années...» De très jeunes vignes (cinq ans) sont à l'origine de ce village d'une réelle élégance. Robe cristalline. Nez complexe et fin de f ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce Clos en monopole couvre 37 ares dans la partie haute du cru. La maison Jaffelin en tire un beaune unanimement salué pour son élégance, tant au nez (fruits rouges, violette, boisé léger) qu'en bouch ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Fleurs blanches et agrumes composent un nez ouvert et plaisant. Étayé par une fine acidité qui apporte longueur et équilibre, le palais offre du fruit et du gras. ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Avec 13ha, ce 1er cru est l'un des plus vastes de l'appellation. Jean-Michel Giboulot en possède 48 ares à l'origine d'un vin de belle intensité (fruits rouges, touche d'épices), rond, charnu et persi ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
La maison exploite 90 ares de ce 1er cru du haut du coteau, côté Savigny. Le vin se pare d'une robe pivoine et dévoile un nez intense et franc de cerise mûre. La franchise est également l'un de ses tr ...
30 à 50 €
Les vins du guide
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