DOMAINE CAPUANO-FERRERI Cuvée Jean-Marc Ferreri 2014 - rouge

Bourgogne • Beaune

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Capuano-ferreri Cuvée Jean-marc Ferreri 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une originale petite touche iodée accompagne les arômes plus classiques de cerise, de cassis et d'épices. Une approche élégante qui annonce un palais tout aussi racé, frais et franc en attaque, très équilibré, bâti sur des tanins et un boisé fins. Une pointe d'austérité en finale signe la jeunesse de ce vin paré pour une bonne garde.

Capuano-ferreri : Le vigneron

Associé à l'ancien footballeur Jean-Marc Ferreri, John Capuano - dont le père Gino a créé en 1987 ce domaine implanté à Santenay - exploite 12 ha de parcelles s'égrenant de Beaune à Mercurey. Très régulier en qualité.

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Détail du vin Domaine Capuano-ferreri Cuvée Jean-marc Ferreri 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Capuano-ferreri Cuvée Jean-marc Ferreri 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Capuano-ferreri Cuvée Jean-marc Ferreri 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Capuano-ferreri Cuvée Jean-marc Ferreri 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Capuano-ferreri Cuvée Jean-marc Ferreri 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Capuano-ferreri Cuvée Jean-marc Ferreri 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CAPUANO-FERRERI

la Fiche du producteur

Appellation :