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DOMAINE EMMANUEL GIBOULOT

Lulune 2014

Bourgogne • Beaune

rouge tranquille 30 à 50 €

Vin cité

Le vigneron

Installé depuis 1985 à Beaune, Emmanuel Giboulot fait figure de pionnier de l'agriculture biologique qu'il a adoptée d'emblée et de la biodynamie (certification en 1996), qu'il défend avec conviction. Son vignoble comporte aussi des parcelles dans les Hautes-Côtes et à Saint-Romain.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fruits rouges, cassis confit, léger boisé torréfié, le bouquet de cette cuvée est avenant. En bouche, du fruit toujours, gourmand et intense, de la fraîcheur et de la souplesse malgré une petite austérité en finale.

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Détail du vin Domaine emmanuel giboulot

Garde :

-

Production :

1 023 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. EMMANUEL GIBOULOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

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