AOC Clos-de-la-roche

Récompensé d'un coup de cœur avec un remarquable chambertin 2014, Jérôme Castagnier a aussi parfaitement réussi sa cuvée de clos-de-la-roche. Il exploite 60ares de ce grand cru réputé minéral. Ici, le ...

Un domaine qui fait peu parler de lui mais qui démontre avec régularité sa capacité à livrer de grandes bouteilles. Ici, un clos-de-la-roche élégamment bouqueté autour de la cerise, de la framboise et ...

Sans doute la plus petite parcelle du domaine, 5ares, pour une production de 320bouteilles en 2014. Autant dire une microcuvée que seuls quelques heureux amateurs auront l'occasion de déguster. Ils ap ...

Frédéric Magnien a su conserver la précision aromatique du millésime (sur les fruits rouges) et la minéralité du terroir avec ce 2014, auquel un beau boisé épicé vient ajouter de la complexité. On aim ...

C'est l'unique grand cru du domaine, mais la parcelle est étendue: 1,20ha. On retrouve bien dans le verre le coup de patte de Jean-Louis et Didier Amiot. Ouvert sur des notes de framboise et sur une f ...

Nécessairement confidentiel (6ares de pinot noir), ce clos-de-la-roche affiche une belle concentration au nez, autour d'arômes de fruits noirs soutenus par un boisé torréfié assez raffiné. Construite ...

Un vin riche et rond, dévoilant une matière d'une belle densité et des tanins fondus, qui s'affermissent en finale. L'ensemble reste assez discret aujourd'hui sur le plan aromatique. Patience. ...

Un grand cru particulièrement séducteur par la fraîcheur et la complexité de sa palette aromatique, qui évoque les fruits rouges (cerise) et la torréfaction, mais aussi le menthol et le poivre. Une su ...

Le domaine dispose dans le Clos de 43 ares plantés en 1978 et en 1990. Son 2011 est un vin très élégant, au nez discret mais raffiné de fruits rouges soulignés de nuances torréfiées, au palais souple, ...

Jérôme Castegnier cultive une jolie parcelle de 60 ares dans le Clos, plantée de vieux ceps de soixante-cinq ans. Le résultat? Un vin d'un grand équilibre, au nez pur et frais de fruits noirs et de ce ...

Avec une rare constance, le clos-de-la-roche du domaine, né de 39ares situés au centre de l'appellation, s'invite chaque année (ou presque) dans ce chapitre, et souvent en très bonne place. Le 2012 es ...

Jean-Louis et Didier Amiot exploitent une belle parcelle de 1,2ha de vignes de quarante ans dans ce grand cru, valeur sûre du domaine. Le 2011 dévoile un nez discret mais plaisant de fruits rouges fra ...

Une parcelle de 33 ares est à l'origine de ce grand cru très plaisant dès l'olfaction, ouvert sans réserve sur les fruits rouges frais (framboise, notamment), soulignés d'une touche légère de cacao. U ...

Au nez, le bois reste dominant (nuances fumées et grillées). En bouche, le vin se révèle souple en attaque, ample et riche dans son développement, étayé par une fine fraîcheur, avec des tanins bien en ...

Depuis quelques années déjà, le jeune Jérôme Castagnier s'invite avec une belle constance dans le chapitre «clos-de-la-roche». Alors, il arrive ce qui devait arriver: il décroche un coup de cœur pour ...

Florian, le fils de Chantal Remy, est arrivé en 2011 dans cette jeune exploitation créée par sa mère en 2009 à partir de vignes héritées du domaine Louis Rémy (les lecteurs se rappellent sans doute d' ...

Les 39ares du domaine sont situés à droite des Fremières, au centre du Clos, dans la partie historique la plus connue. Ils ont donné naissance à un 2011 au nez encore jeune, sur le noyau et quelques n ...

Héritiers de quatre générations de vignerons sur ces terres de Morey, Jean-Louis et Didier Amiot exploitent un vignoble de 8ha, dont une estimable parcelle de 1,2ha de vignes de quarante ans dans ce g ...

Sur les 12ha que compte le domaine, Gérard Raphet consacre 33ares à son clos-de-la-roche. Il signe un 2011, dont les accents de poivre vert, de vanille et de fraise des bois composent une alliance com ...

Grégory Patriat s'est installé avec aisance dans le rôle du «viniculteur» que voulait lui faire tenir la maison Boisset en lui confiant la mission de produire des petites cuvées d'élite au sein de cet ...