DOMAINE GAILLARD Au Vignerais 2020 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Gaillard Au Vignerais 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Récolté à la main mi-septembre, ce 1^ercru a été élevé 11 mois en fût, ce qui lui a donné une teinte or vert aux reflets brillants. Finement floral et fruité, le nez présente des notes d'aubépine, de poire et de litchi. La bouche, ample et bien structurée, s'achève sur une finale pleine de fruits. Goûteux et généreux, il est destiné à la table de fête, avec une jolie volaille de Bresse par exemple.

Dom. Gaillard : Le vigneron

En 1981, Roger Gaillard s'installe avec 1 ha de pouilly-fuissé à Davayé. Sa femme Véronique le rejoint en 1988 et, au fil des années, ils développent l'exploitation en ajoutant de nouvelles appellations (saint-véran, mâcon, crémant-de-bourgogne) à leur escarcelle. Ils ont été rejoints en 2015 par leur fils Romain et leur domaine compte désormais 11 ha.

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Détail du vin Domaine Gaillard Au Vignerais 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gaillard Au Vignerais 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gaillard Au Vignerais 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gaillard Au Vignerais 2020 blanc ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gaillard Au Vignerais 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gaillard Au Vignerais 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gaillard Au Vignerais 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. GAILLARD

la Fiche du producteur

Appellation :