Domaine De Suremain Clos L'évêque 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Vêtu d'une robe rubis aux reflets framboise, ce mercurey offre un nez très aromatique de pivoine et de cerise noire, enrobé de vanille du bois d'élevage. Il développe au palais une matière souple et fruitée, structurée par des tanins élégants. Équilibré et gourmand, on peut le boire dès maintenant ou le garder quelques années.
Détails du vin
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Le Domaine De Suremain Clos L'évêque 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2027
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DE SUREMAIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mercurey
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DE SUREMAIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Mercurey
À une douzaine de kilomètres au sud de Chagny, mercurey est adossé aux coteaux. Les meilleures vignes se situent autour de 260 m d'altitude. Mercurey est l'appellation communale la plus étendue de la Côte chalonnaise; elle se répartit sur trois communes – Mercurey, Saint-Martin-sous-Montaigu et Bourgneuf-Val-d'Or : la production est ...
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