Corse, Corse (vin de)

• blanc tranquille

Élevée en demi-muids, cette cuvée semble avoir pris un abonnement au Guide Hachette. Le 2020 revêt une robe dorée et marie au nez notes fruitées et boisé vanillé. On retrouve les notes d'élevage, bien

Corse, Corse (vin de)

• rouge tranquille

Bien connue de nos lecteurs, cette cuvée qui assemble niellucciu (50%), sciaccarellu (30%) et syrah bénéficie d'un élevage de 18 mois en fût de chêne. Le millésime 2018 séduit par son nez mariant les

Corse, Corse (vin de)

• rosé tranquille

Dans la lignée du 2020, ce rosé naît comme son aîné du pressurage direct du sciaccarellu. Il en retire une robe brillante, très pâle, un nez discret, salin, partagé entre pamplemousse, groseille, fram

Corse, Patrimonio

• rosé tranquille

Né de pur niellucciu, le rosé de prestige du domaine affiche une robe étincelante et séduit par ses arômes francs de groseille, de fraise et de bonbon acidulé. Dans le même registre, la bouche, de bel

Vins de Pays, IGP Alpes-de-Haute-Provence

• blanc tranquille

Ce blanc à dominante de vermentino et de sauvignon s'ouvre sur des parfums discrets mais séduisants de fruits exotiques et d'herbe fraîchement coupée. On les retrouve avec plus d'intensité dans une bo

Vins de Pays, IGP Alpilles

• blanc tranquille

Dans cette cuvée 100% de chasan, un cépage issu d'un croisement dont il ne reste que quelques centaines d'hectares en France. Si le nez est discret sur des notes florales et citronnées, la bouche offr

Vins de Pays, IGP Aude

• rouge tranquille

50% de grappes entières dans ce pinot délié, rubis de robe, au nez de fruits rouges confits et d'amande. Aimable, souple, dotée de tanins à peine esquissés, la bouche se montre aussi légère que convai

Vins de Pays, IGP Coteaux de Béziers

• rouge tranquille

Pas moins de six cépages associés dans ce rouge élevé 12mois en fûts. Le nez nous le rappelle avec ses notes marquées d'épices douces et de vanille sur fond de fruits rouges. Appuyée sur des tanins bi

Vins de Pays, IGP Côtes catalanes

• rouge tranquille

Cette syrah se présente dans une robe profonde, grenat. Le nez, d'un abord timide, exhale à l'aération des notes de sous-bois, de violette et de bourgeon de cassis agrémentées d'une pointe truffée. So

Vins de Pays, IGP Côtes catalanes

• blanc tranquille

Chardonnay et sauvignon à parts égales dans cette cuvée passée 12mois en barrique, au nez gourmand d'agrumes, de coing et de pain d'épices, vive et légèrement oxydative en bouche. Un blanc au naturel,

Vins de Pays, IGP Côtes catalanes

• rouge tranquille

Un pur mourvèdre de caractère, puissant, ample, chaleureux, épicé, bâti pour la garde. On le met en cave et on le réserve à une viande mijotée.

Vins de Pays, IGP Cévennes

• rouge tranquille

Des nuances grenat dans la robe indiquent un début d'évolution, que le nez confirme avec ses arômes complexes de fruits confiturés, de cuir et d'olive noire saupoudrés de chêne (13mois d'élevage). Dan

Vins de Pays, IGP Franche-Comté

• rouge tranquille

Un vin puissant, vigoureux, dense, aromatique (pivoine, grillé, fruits rouges mûrs), souligné par une agréable fraîcheur. On met en cave et on patiente.

Vins de Pays, IGP Pays d'Oc

• blanc tranquille

La Marquise est une roussanne (85%) énergique, habillée d'une robe jaune-vert, au nez grillé, beurré et floral qui porte la marque d'un élevage réussi. Tendre, plus élégante que concentrée, portée par

Vins de Pays, IGP Pays d'Oc

• blanc tranquille

Miel, pâte d'amande, agrumes, fruits jaunes et fruits secs, une belle complexité pour ce chenin doux vendangé en deux tries, dont le second le 5novembre, Un matière ample et dense mais sans lourdeur n

Vins de Pays, IGP Pays d'Oc

• rouge tranquille

50% de grappes entières, des levures indigènes et un élevage de 10mois en fûts. Aux reflets grenat de la robe répond un nez déjà mûr, aux senteurs évoluées de fruits séchés et de kirsch. Épanoui, soup

Vins de Pays, IGP Puy-de-Dôme

• rouge tranquille

Passée pendant 9mois en fût et, pour un tiers du vin, en amphores de terre cuite, la syrah livre une cuvée riche de fruits rouges mûrs sur un fond boisé encore assez soutenu à ce stade, ample, dense e

Vins de Pays, IGP Haute vallée de l'Aude

• rouge tranquille

Encensé dans la dernière édition du Guide pour son pinot noir, le domaine se distingue cette fois par son malbec. Sombre comme il se doit, la robe ouvre sur un nez complexe qui marie joliment les épic

Vins de Pays, IGP Haute vallée de l'Aude

• rouge tranquille

Mûri à l'ombre d'un grand pin parasol, ce pinot noir séduit dès l'entame avec son nez typé de fraise des bois nuancé de notes vanillées et fumées issues de l'élevage. Une belle fraîcheur anime une bou

Vins de Pays, IGP Val de Loire

• blanc tranquille

Cépage un peu oublié, le fié gris n'est autre que le sauvignon gris, qui dans les mains de Xavier Frissant s'exprime avec intensité autour des agrumes et des fleurs blanches sur fond miellé et boisé.

Vins de Pays, IGP Saint-Guilhem-le-Désert

• rouge tranquille

75années pour ces vieilles vignes de carignan qui ne se pressent pas pour dévoiler leurs arômes de fruits noirs et d'épices. Toute jeune, de bon volume, concentrée et ronde à l'attaque, la bouche, cor

Vins de Pays, IGP Hérault

• blanc tranquille

Rarement vinifié seul, le grenache gris, en version vieilles vignes, a convaincu le jury. Dans le verre, une robe légère, de belles larmes et des arômes discrets et acidulés de fruits blancs. Plus exp

Vallée du Rhône, Grignan-les-adhémar

• rouge tranquille

Une cuvée qui vise l'expression de la syrah, mais avec un accent méditerranéen apporté par le grenache (20%) et par un terroir chaud d'éblouis calcaires. Encore fermé, exhalant la violette, il se livr

Vallée du Rhône, Beaumes-de-venise

• rouge tranquille

Une cuvée dédiée à Yvon, le grand-père, classiquement composée de syrah, de grenache et de mourvèdre, vinifiés dans quatre cuves séparées selon la maturité des raisins, puis élevés en cuve. On retrouv

Vallée du Rhône, Muscat-de-beaumes-de-venise

• blanc tranquille

Une minuscule parcelle de 49ares est à l'origine de cette cuvée, dont le nom rappelle la couleur ocre des safres de Beaumes-de-Venise qui recouvrent son vignoble et abritent de nombreux habitats primi

Vallée du Rhône, Beaumes-de-venise

• rouge tranquille

Costancia: un mot énigmatique inscrit sur un mur de l'ancienne chapelle du XIIes, qui abrite la cave d'élevage, dans laquelle cette cuvée a séjourné 12mois en foudres. Intense dans sa robe pourpre, el

Vallée du Rhône, Muscat-de-beaumes-de-venise

• blanc tranquille

Né de jeunes vignes de 10ans, ce muscat se drape d'une robe étonnamment pâle parsemée de légers reflets verts et livre un bouquet typé et puissant centré sur les fleurs (violette, muguet, sureau), nua

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Un châteauneuf sobrement élevé en cuve, bien construit, centré sur le fruit mûr relevé de cannelle et de muscade. Avec son bon volume, ses tanins consistants et sa finale épicée, il plaît déjà mais po

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• blanc tranquille

Calcaires urgoniens et galets roulés: tels sont les deux terroirs chateauneuvois d'où proviennent les raisins à l'œuvre dans cette cuvée brièvement élevée en cuve. Fleurs blanches, agrumes frais et ab

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Une seule cuvée pour ce domaine et une étiquette qui rend hommage au félibre Frédéric Mistral et au pêcheur de l'un de ses poèmes, en langue provençale. Tout aussi provençal est l'alliance du grenache

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Un villages issu d'un terroir d'argile rouge mêlée de galets roulés et de ceps âgés d'un cinquantaine d'années. Christophe Sabon a procédé à des pigeages quotidiens et à un élevage de 12mois en fût po

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Un élevage en cuve béton et en foudres pour ce trio grenache-syrah-mourvèdre, qui distille des parfums de garrigue et de fruits surmûris. Une attaque vigoureuse ouvre sur un palais caressant ourlé de

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

Avec sa robe foncée striée de reflets mauves et ses larmes denses, ce 2019 porte beau. On aime son nez de cerise burlat et de framboise confites sur fond boisé, et sa bouche tout aussi fruitée, ample

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• blanc tranquille

Fraîcheur et légèreté caractérisent cette marsanne très plaisante, au nez expressif de chèvrefeuille et de pomme Canada. Finement zestée, enrobée par ce qu'il faut de gras, soulignée par un discret bo

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

Crème de cassis, olive noire, menthol et poivre blanc: le nez surprend et séduit. L'attaque fraîche, fine et savoureuse, sur des flaveurs de fruits rouges frais, donne le ton d'une bouche rythmée par

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• blanc tranquille

Dédiée à la fille du vigneron, cette cuvée associe marsanne et roussanne à parité. Récoltées à la main, fermentées avec les levures indigènes du raisin, elles ont séjourné 8mois en Inox et en œuf béto

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

Ce rouge frappe un peu moins fort que l'an dernier, mais offre toujours le plaisir authentique du fruit rouge mûr et des épices douces, sans artifices boisés. Suave et joliment tannique, la bouche aff

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

Bien servi par un bouquet net et engageant de fruits rouges mûrs bien épicés, ce vin judicieusement élevé en cuve (11mois) se montre consistant et savoureux, tendu par une aimable vivacité. Les tanins

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• blanc tranquille

Ce crozes fleure bon la verveine, l'acacia et la menthe sauvage, avec une touche suave aux accents lactés. Le palais, bien équilibré, repose sur une matière fraîche et citronnée, étirée dans longue fi

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

D'un beau rubis intense et brillant, la teinte de la robe est prometteuse, tout comme le bouquet, bien ouvert sur des parfums de musc, de fruits rouges en confiture et d'épices. On retrouve ces arômes

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• blanc tranquille

D'un abord discret, cette cuvée mi-marsanne mi-roussanne livre un bouquet frais sur le registre floral et fruité. La bouche est plus démonstrative et affiche du volume, du gras, une rondeur lactée et

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Bien servi par un bouquet aussi fin que complexe (rose, épices, toast grillé), ce gigondas se montre plein, rond, frais et délicatement tannique. Un profil équilibré et très digeste, tout indiqué pour

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Issu d'une vendange concentrée, ce gigondas a séjourné 14mois en cuve. D'un rouge intense et lumineux, il s'annonce par un nez gourmand de fruits rouges et noirs bien mûrs, parsemés d'épices. Dans le

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Un élevage de 18mois en foudres et en fûts neufs donne un caractère subtilement vanillé et fumé à cette cuvée par ailleurs bien fruitée (cassis, fraise en confiture, olives noires). Soulignée de bout

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Un vin presque noir à reflets pourpres, dont le nez ouvert et complexe offre des parfums de grenade fraîche et d'œillet, rehaussés d'une touche de torréfaction légère (20% du vin élevé en fût). On rec

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Des vignes cinquantenaires dans cet assemblage dominé par le grenache (70%). Le nez fleure bon les fruits rouges, grenade et fraise en tête, bien relevés de poivre noir. Un élevage en cuve a conservé

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Ce gigondas dévoile un bouquet harmonieux, imprégné de framboise et de mûre fraîches, de violette et d'une touche iodée du meilleur effet. C'est un vin séveux, croquant et intense, bien servi par un f

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Des raisins très mûrs vendangés début octobre, un bonne part de mourvèdre à l'appui du grenache et une pointe d'élevage en demi-muids (10% du vin): il y a de l'intention dans cette cuvée. La complexit

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Très aromatique, ce vin joue sur des notes ensoleillées de garrigue, de laurier-sauce et de groseille mûre. Ronde et fraîche à la fois, dotée d'une fine acidité saline, la bouche déroule une chair sou

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Une robe rubis profonde laisse poindre les reflets cuivrés d'une légère évolution. On perçoit la maturité des raisins et la puissance du millésime au bouquet avec ses senteurs bien typées de réglisse,

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Voilà un vin d'avenir soutenu par son élevage sous bois qui demande encore un peu de temps pour se fondre. Au nez, le fruit mûr explose, accompagné d'élégantes notes vanillées et fumées. Après une att

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Des vignes exposées plein sud, des raisins sélectionnés pour leur parfaite maturité et un élevage de 18mois en fût plus long que de coutume ont permis d'obtenir cette cuvée généreuse et de bonne conce

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Des syrah cinquantenaires nées d'une parcelle d'1ha sur le lieu-dit Les Nuelles ont été élevés 20mois en barriques. Dans le verre, un rouge épanoui, ouvert sans ambages sur des notes boisées, épicées

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• blanc tranquille

Bien connue des lecteurs, cette cuvée parcellaire donne la part belle à la roussanne (80%), classiquement complétée de marsanne, qu'Anthony Vallet a choisi d'élever pour moitié en fût et pour l'autre

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Née de vénérables vignes de 60ans de grenache, syrah et mourvèdre plantées sur un terroir sablonneux, cette cuvée offre une belle expression aromatique, élégante et composite: cassis, cerises à l'eau-

Vallée du Rhône, Lirac

• blanc tranquille

Une cuvée qui rend hommage à la grand-mère de Rodolphe de Pins, une femme de tête qui dirigea le domaine pendant 60ans. La finesse de ce 2021 lui fait honneur avec sa belle robe dorée et son bouquet s

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Dans cette cuvée, Pascal Lafond procède à la sélection de ses plus vieux grenache, auxquels il assemble une portion non négligeable de syrah (25%) et de mourvèdre (5%). De l'élevage d'un an en barriqu

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Par sa robe cerise noire aux reflets violets et son bouquet discret de mûre, d'iris et de cumin, on reconnait la présence de la syrah et du mourvèdre, présents à parité dans cette cuvée prometteuse. A

Vallée du Rhône, Saint-péray

• blanc tranquille

D'une couleur soleil, pure et brillante, cette cuvée affiche un bouquet bien ouvert de pêche blanche, de genêt et de romarin. Après une attaque vive, le fruit domine, légèrement confituré, et apporte

Vallée du Rhône, Saint-péray

• blanc tranquille

Une belle symbiose entre les jus de marsanne (80%) et de roussanne et leurs contenants (cuve béton, barriques et demi-muids) s'accomplit dans cette cuvée, qui a pour argument un nez complexe et élégan