DOMAINE LAFOND La Ferme romaine 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Lirac

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Lafond La Ferme Romaine 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Dans cette cuvée, Pascal Lafond procède à la sélection de ses plus vieux grenache, auxquels il assemble une portion non négligeable de syrah (25 %) et de mourvèdre (5 %). De l'élevage d'un an en barriques neuves, il ne reste qu'une légère touche vanillée qui laisse le fruit s'exprimer. Charnue et capiteuse, la bouche intègre des tanins bien pris dans le fruit et brille par sa persistance sur des notes de griotte cuite et de poivre blanc. Un ensemble charmeur, à boire ou à attendre.

Sarl Lafond Et Fils : Le vigneron

Porte-drapeau des appellations tavel et lirac, aussi très en vue pour ses châteauneuf et ses côtes-du-rhône, ce domaine, dont les lointaines origines remontent à la fin du XVIII^es., est conduit par Pascal Lafond depuis 1990. Son vaste vignoble en bio, certifié à partir de 2012, couvre aujourd'hui 95 ha répartis dans quatre appellations.

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Détail du vin Domaine Lafond La Ferme Romaine 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lafond La Ferme Romaine 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lafond La Ferme Romaine 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lafond La Ferme Romaine 2019 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lafond La Ferme Romaine 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lafond La Ferme Romaine 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lafond La Ferme Romaine 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lafond La Ferme Romaine 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2022 - 2027

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SARL LAFOND ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :