Bordeaux
notes muscatées, fruits exotiques et un léger toasté introduisent la dégustation de ce vin à la fois frais et gras, d'un bon équilibre. ...
Guide 2020
un vin frais avec un joli bouquet dans lequel on retrouve le buis et la pierre à fusil caractéristique du cépage. ...
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un bon fruité d'un bout à l'autre de la dégustation, du gras et un léger perlant qui vient compenser cette douceur. ...
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Sans être d'une grande puissance, ce vin se montre intéressant par ses arômes de violette, de cerise et de vanille comme par ses aimables tanins. La rondeur de la finale lui apporte un certain charme. ...
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Une belle présentation pour ce vin rubis, sur le fruit. Cette fraîcheur se retrouve au palais, avec des tanins ronds et élégants. ...
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un vin qui porte la signature du sauvignon dans ses arômes de buis et de fleurs. L'élevage sur lie lui a transmis une certaine rondeur. ...
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nez discret, mais belle charpente et suffisamment de matière pour évoluer dans le temps. ...
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L'élégance de la robe, d'un jaune brillant, se retrouve dans le bouquet qu'agrémente une fort jolie note de miel. Après une attaque ronde aux accents floraux, le développement au palais est plus simpl ...
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Grenat sombre, la robe est prometteuse et si le bouquet semble un peu en retrait, il n'en est pas moins plaisant par ses notes de cuir et de toast. D'attaque franche, le palais fait preuve d'un bon éq ...
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d'un jaune intense, ce 2017 joue pourtant les timides au nez. Quelques notes de fruits bien mûrs et de noisette apparaissent à l'aération. Un certain volume est perceptible au palais et la maturité de ...
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fruits noirs et épices, structure et pointe de fraîcheur qui vient souligner la rondeur. Nul besoin d'attendre. ...
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le boisé se manifeste à travers des notes de vanille et de café, mais les fruits rouges sont également présents et les tanins ronds apportent une certaine structure. ...
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S'il ne joue pas aux athlètes, ce vin au bouquet délicat sait se montrer intéressant par sa matière équilibrée, aux tanins souples, et par sa longue finale gouleyante. ...
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une certaine évolution se distingue dans les reflets de la robe sombre. Un boisé fin souligne le fruité chaleureux tout au long de la dégustation, et c'est une belle structure qui se révèle. ...
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De la souplesse et de la tendresse dans ce vin au bouquet aérien. En bouche, les tanins se font velours, laissant toute la place au fruit. ...
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c'est le raisin bien mûr, aux accents chaleureux, qui s'exprime dans ce vin souple et bien en chair. Il ne faudra pas trop attendre pour l'apprécier. ...
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les tanins sont encore très présents, mais le mariage entre le fruit et le bois est bien célébré. ...
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Drapé dans une robe entre rubis et grenat, ce 2016 reste un peu timide dans son expression aromatique, mais il se montre fort plaisant grâce à sa matière souple et ronde que soutiennent des tanins bie ...
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légèreté, fruit, équilibre... telle semble être la devise de ce 2016 souple qui se veut juste plaisant. Et c'est bien ainsi. ...
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Vif et bien équilibré, ce vin fait preuve d'un classicisme de bon aloi, tant par sa présentation avec une robe jaune à reflets verts et un bouquet floral que par sa présence structurée au palais. ...
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cassis et mûre, pointe de poivron rouge, ce vin cède tout à la fraîcheur et à la souplesse. ...
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Si le bois est encore très présent dans ce 2016, sa complexité aromatique, sa structure tannique et sa longueur montrent qu'il est bien armé pour s'arrondir avec le temps. ...
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un médoc au nez discrètement fruité, suave, rond et souple en bouche, que l'on pourra apprécier dans sa jeunesse. ...
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Après aération, le nez s'ouvre sur les fruits rouges et noirs confiturés, soulignés par des notes de vanille et de cacao consécutives à douze mois d'élevage en fût. Une belle corpulence se distingue a ...
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Avec discrétion, les arômes de cassis et de myrtille s'élèvent du verre, accompagnés de notes de café torréfié issues d'un boisé prononcé. Frais en attaque, le vin emplit bien le palais de sa matière, ...
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Nettement marqué par le merlot (70% de l'encépagement), ce premier millésime est encourageant. On apprécie le bouquet expressif de cuir et de fruits rouges, ainsi que la bouche bien structurée par de ...
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un assemblage merlot (80%) et cabernet franc, vinifié sans soufre ajouté et élevé en cuve. À un nez de fruits noirs fait écho une bouche simple, légère, souple et expressive. ...
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Issu d'une sélection parcellaire stricte et intégralement vinifié en barrique neuve, ce 2016 déploie une olfaction centrée sur les fruits noirs et les épices douces. Il intéresse aussi par sa rondeur, ...
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Un rouge frais et fringant, au nez de petits fruits rouges et à la bouche élégante mais encore marquée en finale par des tanins un peu anguleux. Une harmonie à parfaire en cave. ...
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douze mois de fût ont suffi à imposer au bouquet des arômes toastés et torréfiés (café) intenses. C'est bien l'élevage qui a également arrondi cette matière dans laquelle les tanins s'inscrivent plutô ...
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Fidèle à sa tradition, ce cru propose un vin bien armé pour évoluer sereinement, avec une bonne structure tannique et un bouquet ouvert sur les fruits rouges et quelques notes boisées. ...
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un second vin souple et rond, à la bouche aimable évoquant la groseille. ...
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Des arômes de fruits rouges accueillants et un boisé délicat invitent à découvrir ce vin rond et souple. Nulle trace des tanins tant ils se sont fondus dans la matière élégamment fraîche. ...
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Au nez expressif évoquant la mûre, la griotte et les notes toastées de la barrique, répond une bouche persistante, savoureuse, riche et structurée, d'un bel équilibre. La finale dévoilant des tanins a ...
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De teinte soutenue à reflets violines, ce vin a hérité de son élevage de douze mois sous bois des accents mentholés intenses. Le fruit apparaît en contrepoint. C'est encore le boisé qui domine au pala ...
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une cuvée destinée aux amateurs de boisé affirmé. D'abord discrète, elle s'ouvre sur les fruits rouges et noirs à l'agitation, relevés de notes fumées et mentholées. D'attaque souple, la bouche ronde ...
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Une moitié de merlot, un quart de côt et autant de cabernet-sauvignon s'unissent dans cette cuvée issue de vignes de 45ans. Le nez intense évoque les fruits noirs (mûre, cassis), accompagnés de notes ...
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Cet assemblage de sémillon et de colombard (40%) présente un nez discret de fruits blancs mûrs et de chèvrefeuille, sur fond boisé et fumé. L'attaque vanillée laisse une impression suave, de même que ...
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un agréable nez de fruits rouges mûrs, dominés par la cerise invite à poursuivre la dégustation. La bouche souple possède un bon fond fruité. ...
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Des arômes de fruits épicés caractérisent ce vin plutôt rond et bien en chair. Les tanins tendent à se fondre et une certaine fraîcheur apparaît en finale. De bonnes bases pour assurer la garde. ...
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Le malbec signe ce vin au bouquet de petits fruits noirs. Ici, le boisé contenu (vanille, toasté) respecte les arômes. L'attaque est franche, la bouche chaleureuse, fruitée, ronde, avant que ne se man ...
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S'il ne partage pas la richesse aromatique du sainte-croix du même producteur, ce cadillac se montre intéressant par son équilibre et sa progression tout au long de la dégustation, qui s'achève en fin ...
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S'il demande un peu de patience, ce vin se montre intéressant par son bouquet frais et expressif (agrumes secs et note de menthe), et par son équilibre au palais que prolonge une longue finale. ...
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le nez, fin, évoque cerise, pruneau et torréfaction. En bouche, ce canon-fronsac se révèle franc et puissant, élégant et longuement épicé. Un 2016 fidèle à son terroir, au potentiel certain. ...
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élevée dix-huit mois en fût, cette cuvée offre un beau volume et une intéressante persistance aromatique, mais elle doit encore patienter en cave pour se révéler. ...
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un 2016 harmonieux et déjà accessible. Au nez de mûre et de pain grillé répond une bouche gourmande, structurée par des tanins mesurés. ...
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Un vin rond et ouvertement fruité, au nez charmant évoquant le cassis et le café, et à la bouche ample, charnue. Certes, les tanins semblent encore un peu fermes, mais ils signent un bon potentiel. ...
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Ce 2016 arbore un bouquet expressif mariant petits fruits noirs et épices douces, prélude à une bouche dense, charpentée par des tanins fermes. À attendre. ...
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Un saint-émilion grand cru complexe, mêlant fruits noirs, pâte d'amande, mine de crayon et notes vanillées. Le charme agit également en bouche, grâce à une matière ample et riche, harmonieuse, structu ...
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Si ce vin se montre encore timide au nez, il révèle à l'aération une jolie typicité: fruits noirs, boisé noble et cuir. Harmonieuse, charpentée et longue, la bouche révèle des tanins de jeunesse encor ...
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Un pur merlot au nez encore timide, mais à la bouche pulpeuse, fruitée et dotée d'une trame tannique enrobée. Un joli vin de partage. ...
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Fruits noirs confiturés, pruneau, épices composent la palette de ce vin. Les tanins soyeux contribuent à son caractère rond et très souple. ...
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Un 2016 habilement vinifié, aux saveurs de fruits noirs et de vanille, et à la bouche bien équilibrée et persistante, dotée de tanins ronds. ...
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Capdoro, c'est-à-dire «En direction du soleil», tel est le nom de cadastre de ce terroir de 19ha exposé au sud. Issu de vieilles vignes vendangées manuellement, ce 2016 offre un fruité câlin, au nez c ...
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Un saint-émilion riche en arômes de fruits noirs et de vanille. Certes souple à l'attaque, il porte cependant la marque de quelques tanins de jeunesse. Patience. ...
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Un vin qui joue résolument la carte du charme. Tour à tour se succèdent des notes de myrtille, de cassis et de vanille, puis d'épices. Les tanins soutiennent encore fermement la matière. Gageons qu'un ...
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Merlot et cabernet à parité dans l'assemblage ont donné naissance à un vin équilibré qui a tiré le juste parti d'un élevage en cuve pendant huit mois. Aérien au nez comme en bouche, il plaira à tous c ...
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Cette cuvée à dominante de merlot (90%) et complétées des deux cabernets mêle les arômes de myrtille, de cassis et de cerise. La même gamme aromatique se décline au palais, soulignant une chair souple ...
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Certes, il n'est pas le vin le plus puissant de la dégustation, mais c'est un joli saint-émilion qui se révèle frais et friand, doté de tanins soyeux. Pour profiter de l'instant présent, mais aussi po ...