CHÂTEAU LA PIERRIÈRE Cuvée du Fondateur 1607 2016 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Château La Pierrière Cuvée Du Fondateur 1607 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Au nez expressif évoquant la mûre, la griotte et les notes toastées de la barrique, répond une bouche persistante, savoureuse, riche et structurée, d'un bel équilibre. La finale dévoilant des tanins ajustés, même si elle est encore légèrement dominée par les notes vanillées de l'élevage, parfait le profil de ce castillon paré pour la garde.

Earl Ch. La Pierrière : Le vigneron

L'une des plus anciennes propriétés du Castillonnais, commandée par un « vrai » château, à l'origine une maison forte (XIIIes.) dont il reste quelques vestiges. Elle est entrée dans la famille des actuels propriétaires en 1607, lorsque François de Lageard la reçut en dot. Ce dernier agrandit le château, qui fut de nouveau remanié en 1865. Arrivé en 2000 à la tête de la propriété, Olivier de Marcillac conduit un vignoble de 40 ha.

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Détail du vin Château La Pierrière Cuvée Du Fondateur 1607 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Pierrière Cuvée Du Fondateur 1607 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Pierrière Cuvée Du Fondateur 1607 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Pierrière Cuvée Du Fondateur 1607 2016 rouge ont-elles été produites ? 24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Pierrière Cuvée Du Fondateur 1607 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Pierrière Cuvée Du Fondateur 1607 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Pierrière Cuvée Du Fondateur 1607 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Pierrière Cuvée Du Fondateur 1607 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2028
Production :
24 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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