Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Sur une croupe de graves, en limite du marais, ce vignoble recréé de toutes pièces est très représentatif de la commune de Jau-et-Dignac. Assemblage du merlot (39%) aux cabernets et au petit verdot, s

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Sorti du système coopératif en 1998, ce cru confirme ses ambitions grâce à ce millésime où le cabernet-sauvignon (70%) l'emporte sur le merlot dans un assemblage bien médocain. Soutenue et éclatante,

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Régulière en qualité, la cave coopérative de Saint-Yzans-de-Médoc nous prouve une nouvelle fois son savoir-faire avec cette cuvée. Présent mais discret, le chêne (français et américain) soutient bien

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Il y a plus de dix ans, le château Fonréaud a renoué avec la tradition ancienne des vins blancs en Médoc. Au début du XX e s., il se produisait ici un vin blanc sec réputé, baptisé le Cygne. Cette der

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Les vieilles vignes du château Reynon ont leurs lettres de noblesse et manifestent chaque année l'efficacité du propriétaire des lieux, éminent promoteur des nouvelles méthodes de vinification en blan

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Signé par l'équipe de Lafite mais distribué par les caves Nicolas, mais distribué par les caves Nicolas, ce bordeaux provient de sémillon et de sauvignon plantés dans l'Entre-Deux-Mers et les Côtes. C

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Exploitant plusieurs crus dans le Blayais, les vignobles D. Lafon proposent ici une cuvée élevée un an en barrique neuve française. Très expressif, le bouquet porte la marque de l'élevage. Soutenu par

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

A très forte proportion de merlot (95%) ce vignoble a donné un vin nettement marqué par ce cépage avec un bouquet expressif de fruits rouges et une sympathique rondeur au palais. Cela ne veut pas dire

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

L'élevage en barrique se lit dans le bouquet mais sans le déséquilibrer. Le côté fondu se retrouve au palais. S'appuyant sur des tanins souples et doux, la structure ronde et grasse annonce de bonnes

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Bénéficiant d'une renommée de longue date, ce cru reste fidèle à son image avec cette cuvée qui s'annonce par une belle livrée carmin. Le bouquet, aux notes de cerise noire, de tabac et de torréfactio

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Belle unité tant par ses bâtiments que par sa superficie, ce cru propose avec ce 98 un vin qui ne manque pas de répondant; autant par son bouquet, aux notes de fruits cuits, d'épices et de bois, que p

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Danielle, oenologue, rencontre Richard dans un lieu mythique du vin, Petrus. Depuis, ils mènent ensemble leur vignes. Celles-ci, âgées de trente-cinq ans, sont implantées sur le plateau calcaire. Leur

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Au château Bois-Malot, on est pour la tradition comme l'indique si bien cette cuvée: vendanges manuelles, table de tri manuel, cuvaison longue. Pourpre aux reflets légèrement carminés, ce vin offre un

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

C'est encore un millésime Jean-Michel Cazes mais, depuis, Christian Seely a pris la tête des domaines d'Axa-Millésimes que Jean-Michel Cazes a menés à un niveau d'excellence en constituant une équipe

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Habitué aux honneurs du Guide —rappelons le coup de coeur pour le difficile millésime 1997—, ce château produit tous les ans de très bons vins. C'est encore le cas avec ce 98 qui présente une robe pro

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Ce Château Clos du Bourg 99, bel exemple d'équilibre entre les apports du cépage et ceux du merrain, exprime d'abord des senteurs fruitées (mûre, fraise des bois), puis affiche un registre de vanille

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Son rouge tendre et brillant se laisse traverser par la lumière. Des arômes grillés, généreusement vanillés, se dégagent d'un bouquet en formation. Loin d'en imposer, la matière séduit plutôt par le c

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Cette cuvée d'un beau velours grenat offre un nez complexe où le cèdre et la bergamote résistent à un boisé conquérant. Plein de corps, elle semble demander du temps pour atteindre sa plénitude. La Cu

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Tout de pourpre vêtu, ce Réserve Tradition représente bien le paysage de son terroir de naissance: le champignon y est roi, et même la truffe, dans un sous-bois très évocateur. Le merrain apparaît enf

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cabernet-sauvignon et cabernet franc s'équilibrent dans un vin qui séduit par la subtilité de ses parfums. Dans une robe très soutenue, se cache un concentré aromatique aux mille nuances (groseille, m

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Le propriétaire, Philippe Bécheau, appartient à la septième génération présente sur cette propriété achetée en 1750. La tradition n'empêche pas l'utilisation de techniques modernes mises au service de

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce très vaste domaine est situé aux portes de Bordeaux. Cette bien nommée cuvée Prestige brille d'éclats rubis et séduit par ses senteurs épicées. Une grande concentration se répand en bouche, dans un

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Né sur une vaste unité de 76ha, ce vin demande à s'arrondir, ce qu'il pourra faire grâce à sa matière que l'on sent soutenue par une bonne présence tannique. Ses parfums intenses et complexes de sous-

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ici la rigueur est de mise dans tous les domaines: pas de désherbant mais des labours; vendanges manuelles en cagettes, tri du raisin, etc. De vieilles vignes (environ soixante ans) ont produit un 99

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Elevée en fût pendant douze mois, cette cuvée Prestige a gagné des notes épicées et vanillées, qui contribuent à son élégance. De la robe, d'un scintillant rubis foncé, à la finale, tout confirme qu'i

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cuvée Garde, ce nom affiche clairement les ambitions de ce vin. On comprend dans cette perspective le rôle qu'a joué l'élevage toujours très présent. Mais sa solide constitution laissera au bois et au

Bordelais, Bordeaux supérieur

• blanc tranquille

Venu du nord du département, ce vin moelleux élaboré à partir du seul sauvignon gris se révèle équilibré et friand. Agréable par son expression aromatique aux notes originales de fruits mûrs, accompag

Bordelais, Premières-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Est-il besoin de rappeler que ce domaine fut celui de François Mauriac? L'or habille ce vin moelleux au nez de cire d'abeille et de fruits confits. L'élégance du palais associe gras et volume à un jol

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Escoussans, situé entre Cadillac et Targon, appartient à l'Entre-Deux-Mers. Ce domaine se partage entre merlot et cabernet à parts égales. La robe chatoyante séduit, tout comme le nez fait de notes de

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Pigeage manuel, dosage raisonné du pourcentage de barriques neuves, le choix du propriétaire oenologue est ici d'obtenir un vin de bonne garde mais sans astringence. Malgré un bouquet un peu fermé au

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Une sélection de vieilles vignes constitue le meilleur atout de ce 99 à la robe classique du bordeaux et aux arômes empruntés au monde végétal. Passé un premier nez de raisin passerillé et de figue sè

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce beau et très ancien vignoble est dominé par un superbe château du XVIII e s., chargé de souvenirs historiques, puisque c'est là que la duchesse de Berry, en partance pour la Vendée, cacha un temps

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Etabli sur des coteaux orientés au sud-est, le château Robin fait partie des fleurons de l'appellation. Le 98 présente une robe rouge cerise, des parfums complexes de cassis, de menthol et de vanille.

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Une intense couleur bordeaux aux reflets bleutés, un nez séducteur: du raisin très mûr, concentré, une sensation de douceur due au cacao, au caramel, à la vanille. Fort consistant en attaque, gras et

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Bien qu'ils travaillent principalement dans l'aire de l'entre-deux-mers, les vignobles Courselle sont aussi présents ici. Avec de bons résultats, si l'on en juge d'après ce vin dont l'élégance est mar

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Le plus grand soin a été apporté à l'élaboration de ce 98. La robe grenat est profonde et brillante. Les arômes de fruits rouges bien mûrs sont en harmonie avec des notes boisées discrètes. La bouche

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Nul ne s'étonnera que l'Esprit du Ballat soit né tout près des demeures où Mauriac et Toulouse-Lautrec ont trouvé l'inspiration. Vêtu d'un pourpre aux éclats pivoine, ce vin concentre le fruit et la c

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

Les Garzaro comptent parmi les premiers producteurs à avoir élaboré du crémant et montrent ici le bénéfice de cette antériorité. Ce crémant du Prieur présente à l'oeil une bulle abondante et fine dans

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Ce vin, concentré et tannique, a encore besoin de deux ou trois ans pour se fondre et s'ouvrir mais sa structure et sa matière lui permettront de le faire sans problème.

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Valeur sûre et régulière, ce cru reste fidèle à sa tradition avec ce vin très bien constitué. Elevé en fût, il en porte la marque dans les notes grillées de son bouquet. Mais là ne s'arrête pas sa per

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Une nouvelle fois ce cru propose une cuvée bois des plus réussies. L'élevage est encore présent, notamment en finale, mais l'équilibre entre le merrain et la matière est bon. Souple et agréablement bo

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Ayant repris la propriété en juillet 1997, ses exploitants actuels inaugurent leur production véritablement personnelle avec ce millésime. Celui-ci est plus qu'encourageant: jeune dans sa présentation

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Coco, vanille, fruits confits, le bouquet porte encore nettement les traces du passage en barrique. Mais, comme l'annonce la couleur foncée, presque noire, de la robe, ce vin possède une structure suf

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Les vignobles Germain proposent un joli vin, associant une bonne complexité aromatique (petits fruits rouges, réglisse et notes surmûries) à une solide constitution, tannique et charnue. A ouvrir dans

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Un joli terroir, des méthodes sérieuses de conduite de la vigne, de vendanges et de vinification, il n'en faut pas plus pour donner un vin élégant, soyeux, bien équilibré et harmonieux dont les notes

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Principalement implantés dans les chais mais présents aussi dans le pays bourquais, avec près de 50ha, les vignobles Marinier commercialisent sous la marque La Petite Chardonne des sélections de leurs

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

D'une jolie couleur jaune paille à reflets or pâle, ce vin tient les promesses de sa présentation: délicatement bouqueté avec des notes de chèvrefeuille, de mandarine, de pâte de fruits, il se révèle

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Ce château produit régulièrement de très bons vins, à l'image de ce 98: robe grenat limpide aux reflets chatoyants, bouquet discret de fruits rouges mûrs, légèrement épicé. La structure des tanins amp

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Exploité de génération en génération par la même famille, ce petit cru propose d'excellents vins, à l'image de ce 98 fin et élégant, marqué par des parfums intenses de boisé. En bouche, les tanins son

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Implantée à Pomerol et à Saint-Emilion, la famille d'Arfeuille ne néglige pas son canon-fronsac qui assemble 75% de merlot au cabernet. Ce très beau vin se pare d'une robe rubis à reflets légèrement o

Bordelais, Cérons

• blanc tranquille

Du même producteur que le graves, ce vin est encore marqué par l'élevage mais il éveille l'intérêt par sa constitution générale, ample et longue, comme par son bouquet aux belles notes de noisette et

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Cette propriété de 46ha propose une Cuvée spéciale 100% sémillon élevée vingt-quatre mois en barrique. C'est un très joli vin, même s'il est encore marqué par le bois; celui-ci est de bonne qualité et

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Comme l'indique sans ambages la barrique qui figure sur l'étiquette, cette cuvée a été élevée en fût. Très bien dosé, l'apport du bois respecte l'harmonie de l'ensemble. Rond, gras, ample et long, le

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Sur un coteau dominant la vallée de la Garonne, ce cru jouit d'un terroir bien typé comme en témoigne la présence d'un banc d'huîtres fossiles. Bien mis en valeur, cet atout donne de jolis vins, telle

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce tout petit cru est constitué d'une parcelle de merlot cinquantenaire, installée en pied de côte sur des sols argilo-calcaires, tout près de l'ancienne Seigneurie de Capet. Cela donne un 98 bien réu

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce petit vignoble de 5,5 ha environ, établi sur des sols sablo-graveleux, comprend 80% de merlot et 20% de cabernet franc. D'une couleur rubis vif, ce 98 révèle des arômes de fruits mûrs et d'épices,

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce cru possède au coeur de Saint-Emilion une belle cave monolithe. 60% de merlot et 40% de cabernets plantés sur des sols argilo-siliceux ont donné naissance à cette bouteille ornée d'une belle robe r

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Né sur des sols argilo-siliceux, de 60% de merlot et de 40% de cabernets, ce vin porte une jolie robe rubis, brillante et vive. Le bouquet intense rappelle les fruits rouges et noirs confits, avec un

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Installé sur des sols argilo-siliceux, au nord de Saint-Christophe-des-Bardes, planté pour moitié de merlot et de cabernet franc, ce cru propose un 98 marqué au premier nez par des notes animales de c

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Installé sur les terroirs sablo-graveleux de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, ce cru bénéficie des conseils de l'oenologue Gilles Pauquet et de Vitigestion. Assemblant quatre cinquièmes de merlot à un cinq