Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Anagramme d'Auchan, cette marque est élaborée par l'excellente maison de négoce Dulong fondée en 1873. Vous ne manquerez pas cette bouteille lors des Foires aux vins d'automne. Rouge velouté, brillant

Bordelais, Graves-de-vayres

• blanc tranquille

20% de muscadelle complètent l'assemblage de ce millésime blanc à base de sauvignon. La teinte or gris a des reflets argentés, les arômes intenses de pêche et d'ananas sont bien mûrs. Légèrement perla

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Les notes dorées de l'habit attirent l'attention. Le nez s'ouvre en parfums tendres et complexes sur fond d'agrumes. La chair est grasse, ample, voire puissante, mais demeure fraîche. Elle embaume les

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Les chais de la coopérative dominent la vallée harmonieuse d'un minuscule affluent de la Dordogne. Ce vin est à dominante sémillon (75%). Jaune pâle à reflets d'or, il hume les fruits mûrs (poire), av

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Sauvignon (55 %) et sémillon (40%) se partagent ce vin, avec un appoint (5%) de muscadelle. L'élégance et la délicatesse définissent la dégustation: les parfums des cépages embaument, subtils et bien

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Ce classique de belle facture reflète l'équilibre des trois cépages: d'abord un peu fermé, il ne demande qu'une petite agitation pour amplifier son côté fruité (écorce d'orange, mandarine) en accompag

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Si le sauvignon domine ici (60% du vin), il est fermement tempéré par le sémillon et la qualité de la vinification puis de l'élevage sur lies. Les arômes discrets mais nets couvrent une jolie gamme fl

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Voici un vin appétissant, qui fleure bon le seringa, la noisette, la brioche et le pomelo mûr. La bouche est fraîche, soyeuse, pimpante, parfumée de pêche jaune, et la petite pointe minérale rappelle

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Le sauvignon anime le Château Jandille. Il y chante avec le sémillon (25%) en notes délicates de fruits exotiques, d'ananas, de litchi mais aussi de pêche blanche et d'abricot sec. La qualité du raisi

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Né d'un vignoble à très forte majorité de sémillon, ce vin en porte la marque dans ses arômes d'agrumes qui viennent s'ajouter au grillé de l'élevage en barrique et aux notes de litchi pour former un

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Propriété d'une vingtaine d'hectares du sud de la Gironde, le domaine du château de Courvielle (bordeaux) possède aussi une production de graves. Celle-ci est d'une belle tenue, avec une jolie robe ja

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

S'il ne cherche pas à étonner le dégustateur, ce vin simple et bien fait sait se rendre plaisant, tant par sa jolie robe jaune pâle aux reflets argent que par son évolution au cours de la dégustation.

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Marque de la cave coopérative de Prignac, ce vin a fait l'objet de soins attentifs, notamment dans la maîtrise de l'élevage. Sa teinte d'un joli rouge carmin, son bouquet frais et floral avec une peti

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Tradition du château Bois-Malot. On pourrait dire tradition et modernisme tant cette belle cuvée doit à la technicité: macération, débourbage, fût neuf, bâtonnage sur lies pendant six mois... Résultat

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Originaire d'un assemblage de sauvignon et de sémillon (avec une majorité de ce dernier) cette édition 2001 de L'Aubrade est le fruit d'une collaboration familiale entre deux générations où les uns ap

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Restauré par Viollet-le-Duc, Ricaud a le charme des châteaux médiévaux revisités par le XIX e s. Sur une vaste propriété de 120ha, il produit de jolis vins tel celui-ci. Dans sa robe doré clair, cette

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Vaste propriété, Seguin a fort bien réussi sa petite production de bordeaux sec. D'un jaune clair traversé de rayons verts, sa robe brillante séduit et impose une longue olfaction, bien vite récompens

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Un sauvignon pur de vingt-cinq ans, planté sur limons et graves, a mis son empreinte sur cette cuvée 2001 du château du Bru. Des notes de mangue et de miel de fleurs sauvages, émoustillées par un lége

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Ce bordeaux sec du Grand Plantier étonne par l'intensité et la richesse de ses arômes: l'ananas et le citron confit, le litchi et quelques notes muscatées confirment que le raisin, ici récolté manuell

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Cette exploitation (de création antérieure à l'époque révolutionnaire) produit une gamme complète de vins de Bordeaux, dont ce blanc sec issu d'un assemblage de sémillon et de sauvignon (80% et 20%).

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Un beau terroir argilo-sableux, complanté de sauvignon à 90%, et le reste de sémillon, est dédié à cette cuvée Fleur d'Opale particulièrement réussie sur ce millésime 2000. La transparence de sa robe

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Avec ce vin, le château Tour de Mirambeau campe sur ses positions (parmi les premières places, naturellement) et offre un somptueux bouquet floral et fruité composé de fruits d'automne (pomme reinette

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

L'équipe technique de Jean-Marie Chadronnier signe cette année encore une très belle édition de ce Numéro 1, étonnante par la vivacité de ses notes florales. La bouche puissante et nette, avec une poi

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Micro sélection de 0,41ha sur ce domaine sorti de la coopérative en 1999. La robe est très sombre. Le nez fin offre des notes fruitées et boisées, avec une touche de poivron. La bouche est, elle aussi

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce cru, titulaire de nombreux coups de coeur, est une valeur sûre de l'appellation, dans la famille de Lagarcie depuis 1863. Ce 2000, rubis vif, très jeune, est encore sous le bois toasté; il s'ouvre

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Le terroir argilo-siliceux, complanté à 80% de merlot et à 20% de cabernet-sauvignon, a donné un vin à la robe profonde parsemée de reflets rubis et grenat. Le nez fruité est soutenu par un boisé disc

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Rubis profond à reflets violines, ce vin affiche sa jeunesse. Le bouquet s'ouvre sur du bois grillé suivi de fruits rouges intenses. L'attaque est vive, et la structure imposante repose sur des tanins

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

A côté d'un Clos Lascombes cuvée Prestige rouge 2000, né sur un beau terroir argilo-calcaire situé au pied de l'église romane, ce Haut du Peyrat obtient la même note. Plantés en coteaux sud, sud-ouest

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Cuvée confidentielle issue de pur sauvignon planté sur un sol argilo-graveleux, ce vin montre un fort caractère. La teinte est encore pâle, et après aération paraissent des notes florales et fruitées,

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cette cuvée issue d'un terroir argilo-graveleux, est élevée en fût de chêne neuf. La couleur est d'un beau rubis intense et profond. Encore très fruité (confiture de mûres), souple, ample et puissant,

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Acquis en 1997 par la famille Eymas, ce domaine propose un vin rubis foncé presque noir. Cassis et merrain grillé, vanillé, cacaoté se partagent une bouche ronde et charnue, aux tanins fins et élégant

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Domaine acheté en 1995 par les deux filles d'Alain Faure. La pourpre de ce 2000 est très sombre. Le bouquet complexe se montre floral puis très fruité (cerise, mûre, pruneau). Rond et charnu, équilib

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce vin provient de l'exploitation de Denis Bergeon implantée à Pugnac, sur argilo-calcaire. Mi-merlot et mi-cabernet-sauvignon, ce 99, dans une belle robe grenat de bonne intensité, propose un bouquet

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Le terroir argilo-calcaire planté aux trois quarts de merlot pour un quart de cabernet-sauvignon a donné un vin de belle couleur rubis foncé. Déjà complexes, les arômes légèrement boisés mêlent épices

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Plassac est célèbre pour la villa gallo-romaine mise au jour en 1963. Une visite de la belle demeure de Michel Baudet s'impose également pour ses vins. Le terroir argilo-calcaire est complanté à 60% d

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Microsélection de 0,60ha sur les 5,98ha qu'exploite Laurent Glémet. Il s'agit de pur merlot né sur argilo-calcaire. Belle robe rubis avec des nuances d'évolution, nez élégant et harmonieux de fruits c

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Exploité par la même famille depuis trois siècles, ce domaine imposant a vinifié 1ha planté à 90% de merlot. Le 99 a une jolie couleur rubis, un bouquet déjà expressif, torréfié (café) et brioché. Sou

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Des graves argileuses ont donné naissance à cette cuvée élevée en fût de chêne. Le 2000 est très réussi. La robe grenat est très foncée. Le fumet boisé et épicé évolue sur des notes fruitées et mentho

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Saint-Ciers-sur-Gironde (église des XII e et XIII e s.) permet d'accéder aux jolis petits ports de pêche de l'estuaire de la Gironde. Le blanc 2001, cité par le jury, se mariera bien avec les poisson

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Depuis cette cave, située tout au nord de l'appellation, James Espiot et Olivier Bourdet Pees présentent régulièrement de bons blancs secs. C'est le cas avec cette cuvée dans laquelle le sauvignon dom

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Créée par Clossmann et Cie —groupement de quatre négociants bordelais—, cette marque a été favorablement appréciée par les dégustateurs. Rubis intense, exprimant le pain d'épice et la noix de coco, el

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Les amoureux des paysages de l'Entre-Deux-Mers rendront grâce au nouveau propriétaire de ce domaine —citoyen britannique— qui a su conserver 70ha de parcs et de bois à côté de 30ha de vignes. Son vin

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Dans la même famille depuis cinq générations, ce château est situé sur un terroir argilo-siliceux. Aujourd'hui travaillé en lutte intégrée, le vignoble de 22ha réserve 5ha à une culture appliquant les

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Dans sa robe amarante à reflets grenat, ce bordeaux livre un bouquet de fruits rouges (cerise, mûre) aux fines nuances épicées. La bouche, volumineuse et vanillée, tapisse les papilles d'un grain velo

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

D'une belle teinte amarante, ce vin propose un nez franc, assez élégant sur un caractère grillé-vanillé, car, si le boisé est puissant, il laisse s'exprimer un joli fruité de fraise écrasée. Souple et

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Une grande et belle demeure du début du XIX e s. veille sur ce vignoble de 13ha, exposé plein sud, classiquement complanté de merlot et de cabernet. Son coteau culminant à près de 100m offre en outre

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Magnifique demeure du XVII e s., fleuron de l'Entre-Deux-Mers, le château Bonnet commande un important vignoble produisant une belle gamme de vins réputés. Ce bordeaux rosé ne déroge pas et s'impose p

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce château produit de très bons vins, à l'image de son 99. La robe violine brille de reflets tuilés. Le bouquet expressif de fruits très mûrs se marie à des notes minérales et animales, et les tanins

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Signée par le seul propriétaire finlandais du vignoble bordelais, installé depuis 1990, cette Cuvée noire sait se faire séductrice par son bouquet avec ses notes de confiseries et de fruits confits. C

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cuvée numérotée issue d'un vignoble à forte proportion de merlot (80%), ce vin en porte la marque dans sa puissante expression aromatique. Celle-ci (fruits mûrs et boisé fin) ainsi que sa rondeur le r

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Du terroir argilo-calcaire de Blassan est né cet assemblage de 70% de merlot et de 30% de cabernets. Attachant dès le premier regard grâce à sa robe grenat à reflets orangés, ce vin l'est aussi à la p

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cette cuvée est à l'image de la belle demeure bourgeoise, si harmonieusement inscrite dans les parcelles vallonnées de l'Entre-Deux-Mers. Imposante, drapée d'une robe grenat, elle offre un nez fruité

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Une balade dans les coteaux abrupts et verdoyants qui entourent le domaine fait comprendre pourquoi Anatole France vint y chercher son inspiration. Nul doute qu'il n'aurait pas tenu pour peu ce vin do

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

A Blasimon, le château de Cugat avec sa porte fortifiée du XV e s. est une curiosité. Dans un style radicalement différent, la cave ultramoderne mérite aussi une visite. Elle a accueilli cette cuvée r

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Il faut prendre son temps pour appréhender ce vin à la robe carminée et brillante. Son nez est en effet un peu sur la retenue et tarde à révéler ses atouts dans la gamme des fruits rouges confits. Enc

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La famille Castel exploite cette propriété depuis 1957 avec succès. Ce millésime n'inversera pas la tendance. Rubis violacé, il offre un bouquet fin de fruits rouges surmûris qui trouve écho dans une

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

C'est un rosé de belle facture qui complète heureusement une gamme de renom, souvent citée dans ce Guide. Associant fleurs et fruits blancs au nez, le vin réunit élégance et complexité puis finit sur

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

A proximité de la plus petite ville de France, Castelmoran-d'Albret, ce château est conduit par une ancienne famille de vignerons aussi chaleureuse et franche que son vin. Rouge cerise à reflets grena

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Denis Barraud montre avec fierté son chai à barriques aménagé dans un bâtiment du XII e s., qui servit de décor au film La Rivière Espérance, d'après l'oeuvre de Christian Signol. Velours incarnat, ce

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Les agronomes contemporains de Rabelais nommaient "lize" la terre "grasse et forte, retenant l'humidité", à qui cet ancien domaine, dont l'origine remonte au XIII e s., doit son nom. Cette argile conv