Domaines et vignerons de Provence et Corse
Plus en finesse qu'en puissance, ce très beau bandol développe un bouquet complexe de senteurs florales (iris) et de fruits à maturité (mûre, cassis). Le palais se révèle souple en attaque, fruité et ...
Guide 2017
Une cuvée issue de parcelles louées par la ville de Sanary. Mourvèdre (40%), grenache et cinsault collaborent à ce vin aux reflets saumonés et au nez intense de pamplemousse rose et de buis. On retrou ...
Guide 2017
Ce 2013 avenant s'ouvre sur de jolies notes florales (girofle, iris) et des fruits noirs bien mûrs, avec une touche de bergamote et de grain de café. La bouche, tout aussi goûteuse, montre un équilibr ...
Guide 2017
porté par d'agréables notes florales, un 2015 épatant de générosité et de précision, parfaitement équilibré entre un fruité dynamique et une note beurrée enveloppante. Un blanc de repas. ...
Guide 2017
Quelle élégance! La robe de ce magnifique rosé à dominante de syrah et de grenache est pâle aux subtiles nuances pomelos. Le nez, très fin, mêle d'agréables nuances de fleurs blanches et de pêche. La ...
Guide 2017
La version 2014 de cette Grande Cuvée fut élue coup de cœur; le 2015 (cinsault à 60%, grenache et syrah à parts égales) démontre une nouvelle fois la parfaite maîtrise des Bouvet dans la vinification ...
Guide 2017
Dès l'olfaction, centrée sur les fruits rouges, on devine un rosé plein de gourmandise. Un vin issu de grenache (60%), de cinsault (35%) et de syrah, franc dès l'attaque, croquant, bien structuré auss ...
Guide 2017
D'intenses et très élégantes notes de fruits à noyau (pêche de vigne) et d'agrumes dominent le nez de ce vin couleur corail très pâle aux reflets argentés. La bouche est des plus harmonieuses, associa ...
Guide 2017
Des reflets coquille d'œuf animent ce vin à dominante de grenache, aux parfums explosifs et surprenants de litchi, d'agrumes, de rhubarbe et d'écorce d'orange. Une puissance aromatique qui résonne aus ...
Guide 2017
Un rosé pâle aux nuances rose bonbon, au nez délicat oscillant entre des notes vivifiantes d'agrumes (pamplemousse, mandarine) et d'autres plus suaves de pêche de vigne. La bouche, ample et généreuse, ...
Guide 2017
Le coup de cœur fut mis aux voix pour ce rosé aux reflets gris clair, dynamique et complexe dès le premier nez: fruit de la Passion, raisin frais, mangue, litchi... Une jolie palette fruitée qui trouv ...
Guide 2017
Ce 2013 offre une belle expression aromatique, empreinte de notes savoureuses de fruits noirs relevées d'épices, de poivre notamment. Au palais, il affiche un superbe équilibre entre des tanins très b ...
Guide 2017
Le bouquet de ce 2013 est dense et expressif: les fruits rouges et les épices succèdent à un premier nez giboyeux. Suit une bouche ample, fruitée, poivrée et chocolatée, aux tanins bien en place, enro ...
Guide 2017
Un assemblage classique grenache-syrah-cinsault pour ce rosé pâle aux reflets orangés. Le nez, intense et généreux, évoque les fruits juteux du verger (pêche de vigne, brugnon), agrémentés d'une note ...
Guide 2017
Syrah, grenache et cabernet-sauvignon sont à l'origine de ce vin élevé dix-huit mois en fût. La couleur est intense, grenat aux reflets d'encre, et le nez complexe de fruits mûrs (myrtille, cassis), d ...
Guide 2017
«Chair» ou «melon» selon les jurés, le teint est clair. Au nez, de subtils effluves floraux évoquent le jasmin et la fleur d'oranger, nuancés de touches exotiques (mangue, goyave). La bouche, à la foi ...
Guide 2017
Ce 100% rolle couleur diaphane livre une olfaction puissante et complexe autour des zestes d'agrumes, du poivre blanc et du gingembre. La bouche, sur la même ligne aromatique, est à la fois riche, den ...
Guide 2017
De l'inspiration, le vigneron en a eu avec ce 2014 très bien né, ouvert sur des arômes délicats de fleurs blanches. En bouche, un volume imposant, du gras, mais aucune lourdeur, une fine acidité et un ...
Guide 2017
Ce Blanc de blancs se distingue d'emblée par son expression aromatique élégante et intense: des notes d'agrumes s'accompagnent d'une douceur florale relevée d'épices. La bouche est profonde, très bien ...
Guide 2017
Ce vin apparaît dans une robe rouge profond qui annonce une belle concentration. Le nez, complexe, mêle les fruits noirs confiturés, les épices douces, la vanille, la réglisse et des notes de sous-boi ...
Guide 2017
L'originalité de ce vin réside dans son élevage partiel en fût, qui lègue à l'olfaction d'élégantes notes grillées et fumées au côté d'arômes plus classiques de mangue mûre et d'épices. La bouche se r ...
Guide 2017
Pas moins de 90% de mourvèdre dans ce rosé agréablement bouqueté: agrumes, pêche, pointe épicée. Expansif au nez, ce vin enchante aussi par sa bouche charnue et persistante, d'une remarquable harmonie ...
Guide 2017
Premier millésime vinifié au domaine, cette cuvée est issue de la parcelle la plus haute du domaine (250m d'altitude), aux sols très argileux. Le résultat est un vin profond et riche en expression: fr ...
Guide 2017
un rosé mi-grenache mi-syrah couleur gris rose, au nez explosif de bonbon, de fruit de la Passion et d'agrumes, prolongé par une bouche soyeuse et chaleureuse, vivifiée par une fine trame acidulée. ...
Guide 2017
La robe est d'un rose plus soutenu que la tendance du moment, tournée vers la pâleur. Le nez, ouvert et gourmand, associe les fruits rouges frais et le bonbon anglais. Le palais, alerte dès l'attaque, ...
Guide 2017
Ce pur niellucciu sombre à reflets bleutés a charmé d'emblée les dégustateurs avec son nez de fruits rouges très mûrs. La bouche, munie de tanins riches mais déjà bien fondus, rappelle les arômes perç ...
Guide 2016
Intense et généreux, le nez dévoile un fruité nuancé d'épices. La bouche est aimable: épaulée par des tanins riches et élégants, dotée d'une remarquable fraîcheur, elle laisse le fruit s'exprimer plei ...
Guide 2016
un nez frais et fruité évoquant la pêche de vigne prélude à une bouche droite, élégamment aromatique et longue. ...
Guide 2016
Faisant la part belle au grenache (90%), cette cuvée rose saumoné livre des nuances délicates et complexes de fleurs blanches, de fraise et de fruits à chair blanche. Une attaque fraîche ouvre sur un ...
Guide 2016
Des nuances pivoine animent ce rosé ouvert sur les fruits rouges et les fleurs jaunes. À ce joli bouquet répond un palais à l'unisson, ample, généreux, étoffé et persistant, souligné par une fine fraî ...
Guide 2016
un blanc complexe et structuré, qui mêle un fruité charnu (fruits blancs) à de fines notes boisées. ...
Guide 2016
Un rosé d'une grande élégance, pressenti pour le coup de coeur. Ses arguments: une seyante robe rose clair lumineuse, des arômes subtils et gourmands de fruits rouges et d'agrumes à l'olfaction, une b ...
Guide 2016
Ce rosé s'ouvre sans réserve sur des arômes intenses de fraise, de fruits exotiques et de citron. Une attaque franche et énergique introduit un palais qui offre un écho harmonieux à l'olfaction, compl ...
Guide 2016
Un nouveau visuel très féminin et l'apport d'un nouvel oenologue ont donné un bel élan à cette cuvée phare du Hameau. Pour débuter, une élégante parure couleur pêche, pâle et cristalline, et une aroma ...
Guide 2016
Ce rosé dévoile un nez prometteur et fin de fruits exotiques et de fleurs blanches. Ample, souple, douce et suave, la bouche tient les promesses de l'olfaction, offrant la même élégance aromatique. ...
Guide 2016
Ce 2014 à la robe cristalline et aux reflets saumonés s'épanouit sur des parfums d'agrumes (orange, citron) que l'on retrouve dans une bouche ronde, soyeuse et savoureuse. L'ensemble, sous-tendu par u ...
Guide 2016
Ce 2014 se distingue par une remarquable intensité olfactive, sur le fruit rouge et le myrte. La bouche, solidement bâtie sur des tanins fermes, offre à la fois du volume, du gras et de la fraîcheur. ...
Guide 2016
Un nez chaleureux et parfumé de fleurs d'agrumes est nuancé d'une élégante note minérale. Le palais, gras et frais à la fois, dévoile des saveurs gourmandes et suaves évoquant le miel et les fruits co ...
Guide 2016
Élevé douze mois en fût, ce pur niellucciu rubis profond s'ouvre sur des parfums complexes et subtils de fruits noirs, de caramel et de café. Le palais rappelle ce caractère finement boisé, adossé à d ...
Guide 2016
Coup de coeur l'an dernier, cette cuvée exprime parfaitement son terroir. Généreusement bouquetée (pamplemousse, fleurs de printemps), elle déroule une bouche tout aussi parfumée et savoureuse, ronde ...
Guide 2016
Ce pur vermentinu s'épanouit sur les fruits blancs mâtinés de tonalités subtiles d'amande grillée et de vanille. La bouche, très douce et très souple, rappelle les arômes perçus à l'olfaction et s'app ...
Guide 2016
un rosé de saignée au nez très expressif évoquant les fruits du verger (pêche jaune, cerise burlat). On retrouve ce fruité généreux dans une bouche croquante et très longue. ...
Guide 2016
une palette aromatique variée (aubépine, pêche, menthol, citron vert), une belle concentration et une fraîcheur revigorante; en un mot: de l'harmonie. ...
Guide 2016
Ce rosé d'une belle pâleur comme il se doit, associe à l'olfaction, mesurée et délicate, une fine minéralité à des notes d'amande fraîche et de violette. Le palais, plus prolixe, va crescendo de l'att ...
Guide 2016
Ce rosé lumineux présente une grande puissance aromatique, libérant des parfums intenses de groseille et de fruits exotiques. Un fruité frais et soutenu (fruits rouges et pamplemousse) qui imprime aus ...
Guide 2016
Le charme opère dès la présentation avec une belle robe marbre rose. Le nez évolue en délicatesse sur des notes fruitées et des touches de confiserie. En bouche, l'harmonie est de mise entre fraîcheur ...
Guide 2016
Une parure séduisante aux nuances rose pomelo habille ce vin à l'olfaction zestée. La bouche, à l'unisson, offre de belles proportions entre une chair tendre et ronde et une fine fraîcheur qui lui app ...
Guide 2016
un superbe vin puissant, soyeux, solaire, et très long. ...
Guide 2016
Ce vin affirme sa forte présence du premier regard à la dernière gorgée. Une robe «tendance», à peine rosée, un bouquet gorgé de fruits charnus à souhait (pêche, abricot, citron), une bouche longue et ...
Guide 2016
Ce rosé lumineux offre dès l'olfaction une belle envolée aromatique autour des fruits exotiques et de la rose. Une palette élégante et subtile que prolonge avec persistance une bouche tout en finesse, ...
Guide 2016
Après deux coups de coeur consécutifs pour son rosé Évasion, le domaine propose à nouveau un rosé emballant. Un vin à dominante de grenache qui dévoile au nez comme en bouche de savoureuses notes frui ...
Guide 2016
Une parure pourpre aux nuances violines habille ce vin proposant au nez une belle diversité aromatique: poivre, cannelle, petits fruits rouges. Arômes auxquels une bouche dense, ample et solidement ch ...
Guide 2016
D'une belle clarté, ce 2014 offre un bouquet très expressif de melon et de fruits jaunes agrémenté de notes plus fraîches de buis. La bouche, souple et ronde, dévoile quant à elle des arômes persistan ...
Guide 2016
Derrière la robe lumineuse de ce rosé aux légers reflets saumonés, se dévoile un bouquet expressif et élégant qui mêle fruits jaunes, ananas et fleurs blanches. La bouche se révèle fraîche en attaque, ...
Guide 2016
Des arômes de fruits blancs et de fruits à noyau, un soupçon de fleur de sureau composent un bouquet intense et délicat. Le palais, fin, souple et soyeux, dévoile quant à lui des notes plus fraîches d ...
Guide 2016
Ce blanc aux nuances paille livre un bouquet à la fois fringant et délicat de citron et de fleurs blanches. Ces notes zestées s'accompagnent d'arômes persistants et généreux de melon et d'abricot dans ...
Guide 2016
De l'authenticité et beaucoup d'expression dans ce vin blanc remarquable. Des accents de garrigue (sauge, genêt en fleurs, menthol et eucalyptus) explosent dès l'aération, alors que le palais, d'une g ...
Guide 2016
Cette cuvée dévoile un bouquet puissant mêlant vanille, moka et fruits confiturés. Le prélude à un palais élégant et racé, aux accents torréfiés et réglissés, soutenu par des tanins fins et soyeux qui ...
Guide 2016
La «cuvée de la patronne», claire et lumineuse, s'ouvre sans réserve sur des arômes de citron et de fruit de la Passion. Elle poursuit par une bouche à la fois ample, puissante et très élégante par le ...
Guide 2016
Beaucoup de délicatesse dans ce muscat jaune clair brillant: un nez intense évoquant le jasmin et le chèvrefeuille, une bouche puissante qui ne cède nullement à la lourdeur, suave et fraîche à la fois ...