Villa Victoria 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
L'originalité de ce vin réside dans son élevage partiel en fût, qui lègue à l'olfaction d'élégantes notes grillées et fumées au côté d'arômes plus classiques de mangue mûre et d'épices. La bouche se révèle à la fois ample, dense et tonique, portée elle aussi par une belle trame boisée bien intégrée. Un rosé atypique et structuré à réserver pour le repas.
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Détails du vin
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Le Villa Victoria 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : magrets de canard aux cerises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- PIERRE CHAVIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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