DOMAINE DES PEIRECÈDES

Le Fil d'Ariane 2014

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Entre Pierrefeu et Cuers, Alain Baccino et sa fille Audrey, œnologue, conduisent en bio un domaine de 50 ha réparti entre trois à®lots, transmis de père en fils depuis 1920 et quatre générations, de père en fille pour la cinquième. Véronique, l'épouse d'Alain, exerce quant à  elle ses talents artistiques (peinture sur soie, calligraphie) sur les étiquettes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce rosé s'ouvre sans réserve sur des arômes intenses de fraise, de fruits exotiques et de citron. Une attaque franche et énergique introduit un palais qui offre un écho harmonieux à l'olfaction, complété par de fines nuances réglissées en finale. Un vin expressif, souple, frais, gouleyant à souhait.

Détail du vin Domaine des peirecèdes

Garde :

2015 - 2016

Production :

53 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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