DOMAINE LOLICÉ Voltige 2014 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Lolicé Voltige 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Après deux coups de coeur consécutifs pour son rosé Évasion, le domaine propose à nouveau un rosé emballant. Un vin à dominante de grenache qui dévoile au nez comme en bouche de savoureuses notes fruitées (pêche de vigne, pomelo) ; il offre beaucoup de volume et de dynamisme, porté par une fraîcheur fringante de bout en bout, renforcé en finale par une touche acidulée de zeste d'agrumes. Un ensemble friand et parfaitement équilibré.

Scea Dom. Lolicé : Le vigneron

Tourné vers la plaine de Cuers-Pierrefeu, ce domaine appartient aux Monet depuis 1998 : Patrick s'occupe des vignes (17 ha en bio), tandis que son épouse Barbara œuvre au chai. Son nom est une contraction des prénoms des enfants, Lola, Lissy et Célia. D'abord destinés à la coopérative, les raisins sont vinifiés au domaine depuis 2002. Une valeur sûre des côtes-de-provence.

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Détail du vin Domaine Lolicé Voltige 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lolicé Voltige 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lolicé Voltige 2014 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lolicé Voltige 2014 rosé ont-elles été produites ? 13 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lolicé Voltige 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lolicé Voltige 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lolicé Voltige 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux asperges.

Garde :

2015 - 2016

Production :

13 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DOM. LOLICÉ

la Fiche du producteur