Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Ce 2016 a participé à la finale des coups de cur. Passé un premier nez un brin végétal et animal, il dévoile des parfums charmeurs de fruits rouges et de cassis. En bouche, il affiche beaucoup de vol ...
Guide 2019
Finaliste des coups de cur, cette cuvée se présente dans une robe brillante et limpide, le nez ouvert sur les fruits rouges et noirs discrètement épicés. Après une attaque large et franche, ce bourgu ...
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Cette cuvée manque d'un souffle le coup de cur. Vendangés à la main, égrappés puis mis en longue cuvaison à température contrôlée, les cabernets francs ont été travaillés au chai avec une méticulosit ...
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Cette cuvée, qui a frôlé le coup de cur, a été élaborée à partir d'une vénérable vigne de quarante-cinq ans. Les arômes de confiture de fraises et de compote de mûres témoignent d'une belle maturité ...
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De beaux reflets dorés animent ce vin très apprécié pour son homogénéité. Les agrumes, pamplemousse en tête, jaillissent très élégamment à l'olfaction. On les retrouve en compagnie de la pêche dans un ...
Guide 2019
La robe grenat, scintillant de reflets améthyste, et l'intensité des nuances de fruits noirs bien mûrs ont aussitôt séduit le jury. Le charme a continué d'opérer en bouche: une chair suave et généreus ...
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Dans sa robe sombre traversée de reflets mauves, cette cuvée séduit par son intensité olfactive marquée par les fruits des bois accompagnés de fines notes boisées, legs de son élevage de dix-huit mois ...
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Né du seul gamay, ce vin livre un bouquet intense et fin de fruits rouges et de cassis. Un fruité auquel fait un long écho une bouche riche et ronde, bien épaulée par des tanins soyeux, avant de déplo ...
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La robe, brillante et limpide, s'égaye de beaux reflets dorés. Mais c'est surtout l'intensité aromatique se dégageant du verre qui a conquis le jury: les arômes floraux se mêlent aux notes de fruits c ...
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Après trente-sept mois de cuve, ce Clisson fait belle figure dans sa robe limpide. Il séduit aussi par son bouquet discret mais élégant de pêche, de fleurs blanches et de brioche. Quant à la bouche, e ...
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Fruits secs, fruits jaunes, fleurs blanches, cédrat, le bouquet de ce cru 2014 est des plus élégants et engageants. Le charme opère aussi en bouche: du gras, de la générosité, de la douceur autour d'u ...
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Le comte Leloup était propriétaire du Ch. de Chasseloir pendant la Révolution française. La famille Chéreau y est établie depuis 1960. Des ceps centenaires plantés sur les coteaux les mieux exposés du ...
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L'olfaction, généreuse, associe finesse et complexité: le fruité d'un raisin très mûr est omniprésent (cassis, orange, abricot), auquel de fines senteurs de groseille, de fleurs blanches et de cannell ...
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Les parcelles d'argiles à silex qui ont engendré ce vin ont été plantées à la fin des années 1960. Encore réservé à ce stade, le nez traduit la qualité du raisin sur ce terroir: des notes de fruits mû ...
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Assemblage de terroirs de silex (75%) et de marnes (25%), c'est la cuvée principale du domaine. Par ses senteurs fruitées de grande maturité (pêche, fraise), ses nuances florales et minérales, l'olfac ...
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Fermentation et élevage se sont faits dans la foulée, en barriques de plusieurs saisons, pendant huit mois. Cette vinification simple dans son principe donne un vin doré, ouvert, s'exprimant en notes ...
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Comme son nom l'indique, cette cuvée a été élaborée en fût d'acacia. Les arômes beurrés et boisés se mêlent aux nuances de fruits confits et d'agrumes. Si l'élevage domine aujourd'hui, il respecte néa ...
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Or blanc à reflets verts, la couleur attire l'il. Ouvert, bien ciselé, le bouquet dévoile des senteurs d'agrumes (bergamote, yuzu), de fleurs blanches et de pierre à fusil. Gorgée de fruit, couronnée ...
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à un nez très fin, entre fleurs blanches et agrumes, fait écho une bouche très florale, persistante, ample et tendue. Un menetou-salon complexe et harmonieux. ...
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Une seyante robe couleur blé des champs habille cette cuvée au nez complexe et intense de citron, de menthol et de genêt sur fond de minéralité. Rondeur et souplesse caractérisent la bouche, où l'on r ...
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La Raie est l'une des parcelles emblématiques du domaine. Elle produit en 2017 un vin au nez expressif et élégant dominé par les fleurs blanches et agrémenté de zeste de pamplemousse. En parfaite harm ...
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La robe est limpide, traversée de reflets gris et l'olfaction intense, centrée sur les fruits bien mûrs (pêche, poire et prune). Ample, ronde et à l'acidité contenue, la bouche déploie une longue fina ...
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ouverte et nette, l'olfaction gagne en complexité à l'aération (cerise noire, canneberge, rhubarbe, gingembre). La bouche, d'une grande suavité et d'une réelle finesse, impressionne et offre des tanin ...
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Pâle aux jolis reflets nacrés, ce rosé s'anime au nez sur des notes fruitées (pêche, abricot, fraise et framboise), rehaussées de subtiles touches florales. La bouche prolonge cette sensation fruitée ...
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Le premier millésime des frères Reverdy est plus qu'encourageant. Au nez, des senteurs de fruits mûrs (abricot, fruit de la Passion, framboise) sont agrémentés de nuances végétales et minérales (pierr ...
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Rose saumoné, la robe est éclairée de beaux reflets argentés. La fraîcheur olfactive s'exprime ici par des arômes de fruits jaunes (pêche, mirabelle) rehaussés de nuances de pin et d'eucalyptus. Vive ...
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Ce 2017 déploie de beaux arômes de fruits frais auxquels des notes minérales ajoutent de la complexité. Droite en attaque, ample, fraîche et saline, la bouche offre aussi du gras et de la longueur. La ...
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Ce rosé séduit d'emblée par sa jolie robe limpide aux reflets coralliens. Sobre et tout en dentelle, l'olfaction exhale d'élégantes senteurs fruitées (fraise des bois, myrtille). Souple en attaque, la ...
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Discrétion et élégance caractérisent le nez de ce rosé dominé par les petits fruits rouges et les agrumes. Ample, avec de la rondeur et du gras, la bouche est remarquable d'équilibre et de finesse. Un ...
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Au nez, les arômes de fruits exotiques, de poire, de fleurs blanches et d'épices (vanille, poivre) dialoguent avec élégance. On découvre ensuite une bouche ronde, pleine et charnue, aux arômes de poir ...
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Issue d'une micro-parcelle de 0,3hectare, cette cuvée dévoile un nez profond de pêche et de rhubarbe accompagné de subtiles notes boisées. La bouche, magistrale, séduit par sa puissance, son volume et ...
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Ce 2016 offre un nez de grande intensité centré sur la poire, le citron et l'amande grillée. Acidulée, franche et intense, la bouche dévoile quelques saveurs végétales des plus agréables. L'équilibre ...
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Régulièrement bâtonné durant ses douze mois d'élevage en barrique, ce 2016 a su tirer le meilleur de ses lies pour offrir un nez intense et complexe de fleur d'oranger, de brioche, de mangue et de noi ...
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Issu de parcelles riches en graviers («les gravouilles» disait le grand-père de Jérôme Sauvète), ce pur gamay à la robe sombre dévoile à l'olfaction de très agréables notes de petits fruits rouges fra ...
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Une jolie robe brillante aux reflets aubergine habille ce touraine associant les épices, le menthol et les fruits noirs à l'olfaction, sur fond de boisé fondu. La bouche affiche un superbe un équilibr ...
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Cette cuvée livre un nez intense et gourmand de fruits noirs et rouges et de chocolat. La bouche est bien enveloppée, ronde, soutenue par des tanins souples et fondus. Un vin riche et long qui s'appré ...
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Ce valençay dévoile un nez flatteur de fruits noirs et cerise à l'eau-de-vie. Rond, charnu, soutenu par des tanins fondus et veloutés, le palais allie puissance et fraîcheur et déploie une longue fina ...
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Issue de tries et de vendanges tardives, cette cuvée très gourmande enchante par ses arômes d'abricot, de coing, de miel, de raisins secs et de fleurs qui se développent tout au long de la dégustation ...
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Remarquable travail des vignerons coopérateurs de Restigné qui, sur un hectare de tuffeau, ont extrait la quintessence de vieux ceps de cabernet franc. Un clin d'il complice au maître Cornélius d'Hon ...
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Encore sous la dépendance du bois, ce saint-nicolas n'en délivre pas moins un beau fruité de cassis aux côtés de notes de sous-bois et de truffe. En bouche, il se montre souple et doux en attaque, ava ...
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Les Fichet proposent ici un 2016 épatant, né d'une vendange mûrie à point et qui, après quinze mois de cuve et de fût, délivre un vin de «tuffeau» charpenté et complexe. On aimera sa parure sombre, so ...
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Le coup de cur fut mis aux voix pour cette cuvée Vieilles Vignes élaborée à partir de cabernets francs plantés depuis soixante ans dans l'argilo-calcaire. Ses atouts: une belle robe sombre aux reflet ...
Guide 2019
Cette parcelle de graviers et calcaire sur laquelle prospèrent de vieux ceps de cabernet franc est souvent mise à l'honneur dans ces pages. Vendangés à la main, les raisins ont distillé des jus superb ...
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Si l'on en croit la Phèdre du grand Racine, le coup de foudre amoureux générerait un trouble en l'âme, rendue «éperdue» au point de ne plus maîtriser les comportements. La cuvée d'Hervé Morin s'est co ...
Guide 2019
Élevée douze mois en fût de 400l, cette cuvée bien née vous permettra d'en profiter pleinement au cours de la prochaine décennie. En robe toute sombre aux reflets améthyste, elle livre un très beau ne ...
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Une cuvaison de trente jours et douze mois d'élevage en fût ont profité à cette belle cuvée à la robe très sombre dont les notes vanillées enrobent délicatement le fruité compoté centré sur les fruits ...
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Au nez, les fruits rouges bien mûrs s'associent aux épices. En bouche, du volume, de la suavité, une bonne structure, et aussi une agréable fraîcheur qui vient dynamiser et allonger l'ensemble. ...
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au nez, des fruits noirs mûrs, des notes fumées et épicées; en bouche, un beau retour fruité, de la densité, de la fraîcheur et une charpente ferme qui appelle un peu de garde. ...
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Un bon gamay bien typé et croquant. Au nez, des fruits rouges, des épices et une touche fumée. En bouche, un bel équilibre rondeur-fraîcheur, des tanins élégants et fins, de la longueur. ...
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Vendangée traditionnellement autour du 11novembre, date de la Saint-Martin, cette cuvée se présente sous une teinte dorée aux reflets verts. Des arômes de pêche blanche et de fleur d'acacia apparaisse ...
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Après un élevage sur lie en cuve souterraine pendant six ans, ce 2010 est aujourd'hui à son apogée. On aime sa robe jaune doré, son nez fin et complexe évoquant les sous-bois, la noisette et la pierre ...
Guide 2019
Pâle et brillante, la robe est plaisante. Agrumes, litchi et fleurs blanches s'épanouissent discrètement au nez. Le palais se révèle riche et tendre, mais sans lourdeur grâce au soutien d'une fine aci ...
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Si de fugaces et juvéniles notes variétales (pamplemousse, buis) sont perceptibles, elles se dissipent rapidement pour laisser place à de superbes nuances de fruits exotiques et de fleurs blanches. In ...
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la robe offre une jolie teinte il-de-perdrix à reflets argentés. L'olfaction a d'emblée séduit le jury: les notes de fleurs printanières (églantine, pivoine) et de fruits rouges acidulés (groseille, ...
Guide 2019
Rubis violine, intense et profonde, la robe suggère une grande concentration. Dès le premier nez, les arômes éclatent de puissance et de complexité: cassis, notes épicées et camphrées. Riche de tanins ...
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le beau fruité du nez (typé cerise) et les notes boisées (vanille, noisette) jouent un accord parfait. Au palais, là encore, l'harmonie est totale. Pourtant serrés, les tanins semblent se fondre dans ...
Guide 2019
Animale et boisée au premier nez, cette cuvée s'ouvre après aération sur des arômes délicats de petits fruits rouges (griotte, groseille). Le palais se révèle ferme et dense tout en restant soyeux, en ...
Guide 2019
De grande intensité, l'olfaction possède une personnalité marquée: fleurs blanches, pierre à fusil et de subtiles nuances briochées-beurrées. Ronde, ample, stimulée par une vivacité citronnée et par u ...
Guide 2019
Il faut une petite aération pour apprécier l'olfaction de ce sancerre: les notes fermentaires se retirent pour laisser place à des arômes de fruits exotiques (mangue, fruit de la Passion), de fleurs b ...
Guide 2019
Assemblage de pressurage direct (70%) et de saignée (30%), ce rosé provient d'un sol d'argiles à silex. D'un ton pâle, rose à reflets pelure d'oignon, il exhale un fruité de grande finesse (raisin fra ...