Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Un Insolite qui, avec sa belle robe d'un jaune doré et limpide, porte décidément bien son nom. Son élevage en fût de chêne n'y est sans doute pas étranger, vu les intenses arômes vanillés et légèremen ...
Guide 2021
Cette cuvée a frôlé le coup de cur. L'olfaction, intense, dégage des notes variétales de buis, puis d'élégants arômes exotiques (mangue, fruit de la Passion, agrumes) et des nuances de fleurs blanche ...
Guide 2021
D'abord dominé par les arômes classiques du cépage (agrumes), le nez s'ouvre ensuite sur d'élégantes notes d'amande. La bouche apparaît ample, riche et parfaitement équilibrée, la rondeur et le gras l ...
Guide 2021
La robe est profonde et concentrée. L'olfaction voit défiler une kyrielle de senteurs: fruits confits (cassis, mûre, cerise, pruneau), notes florales (rose, violette), nuances de poivre, d'encens, de ...
Guide 2021
Vêtu d'une belle robe pourpre à reflets noirs, ce vin dévoile un bouquet concentré et mûr, entre confiture et liqueur de fruits (cerise, framboise, mûre, myrtille). Bâtie sur des tanins serrés et enve ...
Guide 2021
Cette cuvée nous entraîne dans une agréable promenade olfactive: pamplemousse, fleurs blanches, touches fumées et acidulées. La bouche est tapissée de gras et de sucrosité. Étoffée et longue, elle aff ...
Guide 2021
La jolie palette de senteurs fruitées (pêche, agrumes) se complexifie en intensité et en élégance au fil de l'aération (touches anisées et florales). Au palais, le gras et la rondeur sont mis en relie ...
Guide 2021
du début à la fin, la surmaturation plane sur cette cuvée. Les arômes fruités (pêche, abricot, mangue, litchi, agrumes) ont une connotation de confit. La bouche est ample, très ronde, chaleureuse, sou ...
Guide 2021
Propriété des Filliatreau, le Ch. Fouquet étend ses vignes sur 11ha conduits en bio. Son 2019 se présente dans une jolie robe grenat aux reflets violets. Le nez flatteur et intense évoque la cerise, l ...
Guide 2021
Ce magnifique 2017 s'habille d'une robe profonde, couleur pourpre noir aux reflets violines. Il déploie un bouquet riche, au fruité puissant de cassis et de mûre, auquel viennent se mêler des notes de ...
Guide 2021
Une robe brillante, jaune pâle nuancée de vert, habille ce vin au nez intensément fruité (abricot, fruit de la Passion) et mâtiné de senteurs de noix de coco et de réglisse apportées par la fermentati ...
Guide 2021
Ce saumur s'habille d'une somptueuse couleur jaune soutenu aux reflets verts. Le nez, frais et alerte, dévoile des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert) et de fleurs blanches (muguet). Au palai ...
Guide 2021
Un rosé tellement pâle qu'il prend des airs de vin gris. Aux notes de fruits jaunes et de violette du nez répondent au palais celles de pêche et de cerise, nuancées d'épices, bien persistantes. La mat ...
Guide 2021
Le côt, nul doute à en juger par la teinte sombre à reflets violets. Ouvert, le nez a un caractère floral intéressant. Puis c'est la matière souple, d'une belle fraîcheur, qui retient l'attention, ain ...
Guide 2021
Il fait quelques mystères, ce côt sombre, encore discret au nez. Mais il a du potentiel avec sa trame tannique de qualité, sa belle fraîcheur et sa matière. Il gagnera juste à attendre un peu en cave. ...
Guide 2021
Drapée dans une belle robe jaune pâle, cette cuvée propose un nez ouvert sur les fruits mûrs, l'orange et le fruit de la Passion. Restant dans le même registre aromatique, la bouche se montre souple à ...
Guide 2021
Le vin est d'une belle couleur d'or avec quelques reflets verts. Il s'exprime en notes de fleurs blanches et de miel à l'olfaction. À l'attaque, on perçoit de la rondeur et de la vivacité bien mariées ...
Guide 2021
Si la robe jaune pâle et brillante est classique, le nez en revanche sort de l'ordinaire. Les fruits mûris au soleil, le miel, les fleurs blanches, les amandes font partie d'un panorama aromatique hor ...
Guide 2021
Une nouvelle cuvée pour le Ch. Bellerive avec ce vin issu des plus belles parcelles du domaine. Un chenin or clair et très limpide, au nez franc et expressif (senteurs minérales, buis, acacia). La bou ...
Guide 2021
né de vénérables vignes de 80ans, ce vin livre un bouquet gourmand de fruits noirs mûrs, relayés par une bouche ample, intense, dotée de tanins soyeux. Un solide potentiel. ...
Guide 2021
issu d'un terroir de sables et graviers situé non loin d'une ancienne voie romaine, ce bourgueil élevé en foudre et en jarre se distingue par son fruité remarquable (framboise, mûre, cassis), sa soupl ...
Guide 2021
D'un rubis profond et brillant, cette cuvée Pélo, clin d'il au surnom du vigneron, s'annonce par un nez de fruits rouges bien mûrs, témoin d'une jolie maturité des raisins. Équilibrée et longue, la b ...
Guide 2021
Noire violine à éclats rubis, cette cuvée montre de l'épaisseur à l'il. Quelques notes animales fugaces apparaissent à l'ouverture, relayées par d'élégants arômes fruités (mûre, myrtille, framboise, ...
Guide 2021
une robe intense, un nez tout en subtilité, mêlant fruits noirs confiturés avec des notes d'armoise et de poivre, une bouche persistante et d'une grande pureté, aux tanins serrés, enrobés par un gras ...
Guide 2021
Une cuvée souvent en vue dans ces pages. Le 2018, élevé 12mois au contact de la barrique, livre un bouquet d'une très belle complexité: chocolat, violette, framboise, cassis, réglisse. La bouche se mo ...
Guide 2021
18mois d'élevage en barrique pour cette cuvée produite en petite quantité. Et c'est bien dommage car le vin est bon. Au nez, des notes suaves de fruits noirs s'associent à un boisé noble, vanillé et t ...
Guide 2021
D'une couleur rubis intense, cette cuvée exhale, aux côtés de notes de tabac et d'épices, de jolis arômes de fruits rouges confiturés. Ceux-ci se prolongent, non sans une certaine exubérance, dans une ...
Guide 2021
Ce domaine de 15ha a été repris en 2017 par les Caves de la Loire. Dans le verre, une cuvée qui séduit immédiatement par sa robe brillante, d'un or jaune paille, et laisse présager une belle maturité. ...
Guide 2021
Ce vin distille quelques notes variétales fugaces avant de s'ouvrir sur un joli bouquet au profil solaire: fruits très mûrs, orange confite, pâte de coing, clou de girofle. Souple en attaque, la bouch ...
Guide 2021
Issu d'un terroir de granit, ce 2018 présente un nez intense de fleurs blanches, de poire et de fruits jaunes compotés sur fond de minéralité. La bouche offre du gras, de la puissance, du volume, tout ...
Guide 2021
Les calcaires de Villiers qui ont engendré cette cuvée communiquent une remarquable vivacité à l'olfaction: à une minéralité iodée s'ajoutent des notes toniques de citron et de pomme verte. En bouche, ...
Guide 2021
Rubis sombre à reflets grenat, la couleur est intense et profonde. L'olfaction, complexe et généreuse, associe les fruits mûrs presque confiturés (framboise, myrtille), les épices (vanille, poivre) et ...
Guide 2021
Une cuvée d'une belle intensité: celle de sa robe d'abord, d'un grenat vif, puis celle de son bouquet, construit sur les fruits noirs et rouges et le poivre. Après une attaque vive, le palais déploie ...
Guide 2021
La quinciite (anciennement écrit quincyte) se rencontre dans les calcaires lacustres de la région de Quincy. Elle donne son nom à cette belle cuvée dominée par les arômes du cépage (mangue, citron, bu ...
Guide 2021
Cette cuvée est une sélection de parcelles très âgées implantées sur un sol limono-sableux. Un fruité omniprésent (ananas, mangue), qui va des nuances bien mûres à confites, et des senteurs florales ( ...
Guide 2021
Ouvert sur de puissants arômes de fleurs blanches (acacia), le nez exhale aussi de petites notes végétales qui lui donnent de la vivacité. Ample, riche, bien structurée, la bouche développe aussi de l ...
Guide 2021
L'olfaction, tout en dentelle, s'exprime avec éloquence: senteurs fruitées (pêche blanche, citron) et minérales (pierre à fusil), complétées de petites touches moka et vanille. Gras, acidité, tension, ...
Guide 2021
Cette cuvée tient son nom du sol argilo-siliceux qui l'a engendrée. Le sauvignon y exprime toutes ses qualités. Le nez dévoile des arômes fort plaisants de fleurs blanches, de fruits blancs, d'agrumes ...
Guide 2021
La finesse des senteurs de fleurs blanches et de fruits exotiques (ananas, orange, citron) traduit la qualité du terroir et la maîtrise du vigneron. En bouche, la rondeur et le gras sont rafraîchis pa ...
Guide 2021
Cette cuvée provient de calcaires lithographiques localement dénommés caillottes. L'olfaction lui imprime élégance et complexité. Les notes de fruits (cassis, agrumes confits) se mêlent aux nuances de ...
Guide 2021
Cette cuvée, la principale du domaine, mêle subtilement les fleurs blanches aux nuances fruitées (poire, pomme) sur un fond de raisin à la maturité aboutie (notes d'orange confite, de coing). Une atta ...
Guide 2021
La fraîcheur et l'élégance de ce vin apparaissent dès le premier nez: fruits exotiques (mangue), fruits à chair blanche (poire), notes florales et épicées composent un bouquet racé. La bouche propose ...
Guide 2021
Une belle couleur pourpre sombre habille ce vin ouvert sur de succulentes senteurs de cassis, de mûre, de groseille et de poivre. Une attaque suave introduit une bouche ample, longue et harmonieuse, b ...
Guide 2021
Une fois de plus, ce domaine excelle avec son rosé né de silex et de marnes. Corail à reflets gris bleutés, la teinte est soutenue. Dominée par les fruits à maturité (fraise des bois, pêche), l'olfact ...
Guide 2021
Avec sa magnifique robe jaune pâle aux reflets dorés, cette cuvée impressionne par sa complexité aromatique autour de notes florales (genêt, aubépine), fruitées (poire, mangue, ananas) et vanillées. U ...
Guide 2021
Après la fermentation en cuve, le vin est affiné par un passage en barrique. La couleur de la robe est jaune paille. Les arômes sont en évolution mais les fruits bien mûrs, comme la poire, le bonbon e ...
Guide 2021
La robe bouton d'or est aussi attrayante que le bouquet de ce bonnezeaux dont les senteurs de gelée de coing, de miel d'acacia et de citron confit composent une palette complexe. Après une attaque sou ...
Guide 2021
clin d'il au temps où des embarcations au front pesant viraient dans le vent ligérien, cette cuvée est un vin plein, charnu, bien structuré, doté d'un superbe équilibre et d'un fruité mûr relevé d'ép ...
Guide 2021
Ce vin porte le nom cadastral de la parcelle dont il est issu. Le rendement est modéré. Les fermentations longues se sont faites en fûts de chêne de l'Allier âgés de 5 à 10ans et l'élevage a duré 1an. ...
Guide 2021
Un boisé voluptueux se manifeste dès le premier nez (crème de marrons, moka). Mais le vin ne s'en laisse pas conter et déploie d'élégantes senteurs florales et minérales (fumé, pierre à fusil). Rond e ...
Guide 2021
Pourpre à reflets brique, la couleur est typique des pinots noirs. Il en est de même des arômes de fruits rouges (fraise des bois, griotte) qui jouent harmonieusement avec de discrètes et élégantes no ...
Guide 2021
un concert de notes florales, fruitées (agrumes), sucrées (caramel, pâtisserie) et fraîches (menthe, groseille à maquereau) compose l'olfaction de ce vin élévé pour moitié en fût, pour moitié en ampho ...
Guide 2021
Cette cuvée provenant de sols argilo-calcaires a été vinifiée avec tout le soin que l'on connaît dans cette maison phare du vignoble sancerrois. L'odorat est flatté par de délicates nuances de fleurs ...
Guide 2021
Ce rosé né de sols calcaires et de pressurage direct se présente sous une teinte rose gris bleuté qui respire la fraîcheur. Le nez est dominé par des senteurs de fruits frais (cerise, bergamote, pampl ...
Guide 2021
D'un joli pourpre à reflets noirs et violines, la robe est particulièrement foncée. D'un bel éclat, le nez associe un fruité frais (cassis, mûre), des nuances d'épices (vanille) et de caramel. Riche, ...
Guide 2021
Cette cuvée sans soufre ajouté issue à 100% de cabernet franc se présente dans une belle robe rouge intense et offre un nez explosif de fruits rouges et de réglisse. La bouche, tout aussi généreuse, s ...
Guide 2021
Le terroir des Fondraux mûrit bien ses raisins. Le moût est mis à fermenter en barriques de différents âges pour ne pas marquer le vin par le bois. Résultat: une belle robe jaune doré; un nez qui s'ex ...
Guide 2021
La robe est jaune d'or soutenue. Le nez s'ouvre à l'agitation et annonce la richesse du vin avec ses senteurs de fruits confits et de cire d'abeille si caractéristiques des moelleux de Vouvray. Équili ...
Guide 2021
Issu de raisins en surmaturité, ce vin se distingue par la brillance de sa robe jaune citron, sa richesse aromatique et son équilibre remarquable. Ses qualités olfactives s'expriment à travers des par ...
Guide 2021
Un coup de cur en bourgeuil, 2étoiles en saint-nicolas, Yannick Amirault signe un très beau millésime 2018. Ses Malgagnes ont bénéficié de vendanges manuelles, d'un double tri du raisin, de 5semaines ...