RÉGIS JOUAN 2017 - rosé

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Régis Jouan 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Assemblage de pressurage direct (70 %) et de saignée (30 %), ce rosé provient d'un sol d'argiles à silex. D'un ton pâle, rose à reflets pelure d'oignon, il exhale un fruité de grande finesse (raisin frais, pêche de vigne, mûre). Il s'affirme ensuite par son palais équilibré, frais, aux saveurs de groseille, de pamplemousse, et à la finale persistante. Un superbe rosé de gastronomie, expressif et élégant.

Régis Jouan : Le vigneron

Après avoir travaillé vingt ans au domaine familial, Régis Jouan a créé en 2010, avec son épouse, sa propre exploitation à Sury-en-Vaux. Leurs vignes couvrent 4,5 ha, repris en 2017 par leur fille Mariannick et leur gendre David Girard, par ailleurs vignerons à Menetou-Salon.

Détail du vin Régis Jouan 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Régis Jouan 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Régis Jouan 2017 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Régis Jouan 2017 rosé ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Régis Jouan 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Régis Jouan 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Régis Jouan 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Régis Jouan 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : langoustines grillées.

Garde :
2018 - 2020
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Régis Jouan 2017 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée de la loire et centre

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.