Domaine du Petit Bondieu
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Du Petit Bondieu Cuvée Les Couplets 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Les Fichet proposent ici un 2016 épatant, né d'une vendange mûrie à point et qui, après quinze mois de cuve et de fût, délivre un vin de « tuffeau » charpenté et complexe. On aimera sa parure sombre, son nez très expressif ouvert sur les fruits rouges, ainsi que l'harmonie entre bois et fruit de sa bouche, sa richesse et sa structure aussi.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Petit Bondieu Cuvée Les Couplets 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de buf sauce madère.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2028
- Production
- 5 300 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DU PETIT BONDIEU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgueil
- Fiche appellation
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Les Fichet proposent ici un 2016 épatant, né d'une vendange mûrie à point et qui, après quinze mois de cuve et de fût, délivre un vin de «tuffeau» charpenté et complexe. On aimera sa parure sombre, son nez très expressif ouvert sur les fruits rouges, ainsi que l'harmonie entre bois et fruit de sa bouche, sa richesse et sa structure aussi.
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