Bons rapports qualité / prix
Le château de Martigné, bâti au début du XVI e s., est tout proche du domaine, et l'on peut voir depuis les vignes alentour ses ruines imposantes. Imposant, cet anjou profond à reflets rubis? Gourmand ...
Guide 2003
Les domaines Rouillier et Musset se sont associés en 1994; leur vignoble couvre aujourd'hui une trentaine d'hectares le long de la Loire, sur des terroirs très différenciés. Rouge profond, le 2001 rap ...
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Un paysage bucolique de vignes s'étendant à l'horizon jusqu'à un moulin à vent illustre l'étiquette. Une douceur angevine? Il suffira d'un an de garde pour que ce vin d'un grenat éclatant fonde ses ta ...
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Voici un bel exemple de saint-nicolas-de-bourgueil comme on les décrit dans les ouvrages. Une explosion de fruits rouges au nez, une bouche souple et ample, une finale légère, riche en fruits. C'est u ...
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Cette petite exploitation familiale de 7ha se répartit sur plusieurs communes. C'est donc un assemblage de mini-terroirs qui a donné un résultat heureux. La robe est légère, le nez fruité, et la bouch ...
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Une jolie maison tourangelle au fond d'une allée bordée de vignes: la perspective ne manque pas d'allure. Cette cuvée Tradition non plus. Elle a aussi de l'avenir. Puissante, ronde, avec des tanins dé ...
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Arrivés ex aequo, la cuvée Laëtitia blanc 2001(5 à 8€), tout en nuances d'agrumes, et cette cuvée Tradition marquée par le pinot noir. Les arômes fruités se manifestent agréablement et accompagnent un ...
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Un cheverny blanc 2001 très réussi et ce rouge de teinte rubis qui présente une bonne intensité aromatique, une attaque douce, puis une bouche enveloppante et équilibrée. Voilà de quoi accompagner tou ...
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Une nuance violette annonce la jeunesse de ce vin pinot noir et gamay qui accompagnera bien les grillades d'un repas entre amis. Il est en effet bien flatteur ce cheverny, équilibré et tout en rondeu ...
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Ce chinon, issu des terroirs les plus orientaux de l'aire d'appellation, a de quoi séduire: beaucoup de petits fruits rouges au nez, une bouche nette, franche, ronde, marquée par l'empreinte du cabern ...
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Un vin bien construit. Les arômes de framboise et de cassis bien mûrs enchantent le verre. La bouche, franche à l'attaque, gagne en onctuosité et bénéficie de l'appui de tanins enrobés. Un boisé subti ...
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Cinq générations de Delalande se sont succédé sur ce beau domaine de près de 25ha. La cuvée Vieilles vignes fait la fierté de Patrick. Issue de ceps de cinquante à soixante-cinq ans, elle est générale ...
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C'est dans une ancienne cave, autrefois carrière, du XIII e s., découverte par hasard en 1975, que mûrissent les vins de ce domaine de 20ha de vignes, plantées sur sols argilo-calcaires et graveleux. ...
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Cravant-les-Coteaux possède une intéressante église du IX e s., dont certains motifs décoratifs dateraient des Carolingiens. Ce domaine de 37ha dispose de caves remarquables où le travail du vin s'acc ...
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Les frères Jean-Luc et Yves Gaumon ont repris l'exploitation de leur père en 2001. Ils proposent un vin rubis léger, limpide et brillant, dont les parfums intenses rappellent la framboise, le cassis, ...
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Des vignes de soixante ans implantées sur des sols granitiques ont produit un millésime rubis intense qui s'ouvre sur les petits fruits rouges, puis appelle le cassis, l'iris et la fleur de sureau. Le ...
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En 1996, Eric est venu rejoindre son père pour cultiver ensemble les quelque 12ha de vignes. Tous deux proposent un vin d'un rouge brillant animé de reflets violets, qui libère d'intenses parfums de f ...
Guide 2003
Elaborée à partir de vignes âgées de vingt ans, implantées sur des sols granitiques, cette cuvée rouge intense à reflets violets, livre de riches parfums de fruits mûrs, parmi lesquels la framboise, l ...
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Dominique Houdebert cultive 9ha sur un sol d'argile à silex. En assemblant le pineau d'Aunis, le pinot noir et le cabernet franc, il a produit un vin friand, d'intensité moyenne, dans lequel les fruit ...
Guide 2003
De belles découvertes sont à faire sur ce domaine de 25ha. D'abord, le vieux four à chaux rénové par l'association Résurgence. Ensuite, trois coteaux du vendômois très réussis: le blanc 2001, le rosé ...
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Responsable du vignoble et du chai du lycée agricole de Cosne-sur-Loire, Olivier Chappaz s'applique à produire des vins dignes de son établissement. Le nez est réservé, mais sympathique (gibier, sous- ...
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Dédié à une baronne de Mareuil qui vivait ici au début du XVI e s., ce vin pinot noir, moitié cabernet-sauvignon, moitié cabernet franc, arbore une robe d'un rouge profond, intense, tirant sur le pour ...
Guide 2003
Sous une robe violette assez marquée, ce vin est équilibré et rond, plus vif en finale. Vous le destinerez à des grillades. Le domaine propose aussi un Mareuil Cuvée des Rêves de l'Yon rosé 2001, dans ...
Guide 2003
Produit des sols de schistes entre le Lay et l'Yon, ce vin, qui allie gamay noir et cabernet-sauvignon, ne manque pas de charme avec son caractère légèrement minéral et ses arômes de fruits mûrs et de ...
Guide 2003
Montreuil-Bellay est certes riche de son agriculture et de ses vignes, mais elle l'est aussi par son patrimoine architectural puisqu'elle a conservé d'une longue histoire son enceinte médiévale, son c ...
Guide 2003
10% de cabernet-sauvignon accompagnent le cabernet franc pour composer un vin plaisant, marqué par les fruits rouges. Sous une teinte rubis intense, ce 2001 apparaît gourmand, plein et rond, ses tanin ...
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Ce vignoble créé au début du XX e s. est en passe d'être repris par un jeune vigneron. La vendange 2001 a donné naissance à un vin frais, tant dans sa teinte vive que dans ses arômes de fruits rouges ...
Guide 2003
Le premier week-end de décembre, Philippe Elliau vous ouvre les portes de ses 3000m 2 de galeries voûtées en tuffeau où se trouve le premier pressoir horizontal du XIX e s. Ces caves, qui ont été amé ...
Guide 2003
En 1999, Guillaume Reynouard s'est tourné vers l'agriculture biologique sur son vignoble de 15ha, alors que depuis 1996, il s'était attaché à restaurer le manoir dont la construction remonte à 1649. S ...
Guide 2003
Les Caves du Père Auguste, c'est avant tout un chaleureux accueil tourangeau, à l'image de leur gamay rubis intense. Tout en fruits rouges, nuancés de poivre, souple, équilibré, ce vin harmonieux anim ...
Guide 2003
Encore jeune mais prometteur, ce vin rouge sombre réserve d'agréables surprises. Ce sont à ce jour des arômes de cuir et de sous-bois, ainsi qu'une belle matière aux tanins soyeux. Il se bonifiera enc ...
Guide 2003
Créée en 1925, la coopérative de Francueil vinifie le fruit de 500ha de vignes. Pierre de Bérigneul est l'une de ses dix marques; elle se distingue en 2000 avec un vin plaisant, aux arômes expressifs ...
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D'un vignoble entièrement restructuré en une dizaine d'années est né ce vin élégant, grenat intense. Généreux et tannique, il accompagnera des cannellonis au brocciu ou une tarte aux herbes. Le rosé 2 ...
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François Orsucci vous fait partager son attachement au terroir corse. On retrouve de la passion dans ce vin rouge typique, au nez animal de cuir. Equilibré, rond et souple, il est agrémenté de notes l ...
Guide 2003
Complexe, ce vin révèle une grande puissance tannique et aromatique, avec des notes animales et des flaveurs de fruits rouges mûrs. D'un réel potentiel, il demandera une garde d'au moins deux ans. Le ...
Guide 2003
La cave coopérative a été créée au milieu des années 1970 afin de réunir les vignerons des coteaux de Saint-Antoine. Rond et gras en bouche, son vin fait preuve d'équilibre, tout en livrant quelques n ...
Guide 2003
On est ici au pays du pruneau et de la noix d'Agen, des bastides de Guyenne, du musée du Foie gras... On est donc toute tendresse pour ce merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc qui nous prend pa ...
Guide 2003
Situées sur l'une des rares terrasses de la vallée du Lot, ces vignes portent le merlot et les deux cabernets. Pour ce vin, l'apport du cabernet-sauvignon est le plus important. D'un rouge si foncé qu ...
Guide 2003
La Madeleine offre un très beau cabernet 2001, à la robe sombre. Encore un peu fermé au nez lors de la dégustation, il se montre cependant prometteur par sa concentration. Les tanins sont déjà agréabl ...
Guide 2003
Cette cave, dont les vins allient tradition et technologie moderne, est située à 680m d'altitude; elle offre une vue magnifique. Cette cuvée d'une couleur rouge grenat, qui a passé quatre mois en fût, ...
Guide 2003
Quelle plus belle illustration de la culture corse que les polyphonies, ces chants qui ont séduit les mélomanes du monde entier. La cave d'Aléria décline la gamme des cépages avec un même succès. Ce m ...
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Lambesc, située dans l'arrière-pays aixois, fut érigée au XV e s. en Principauté par le roi René. Quelle belle robe sombre, presque noire, pour cette syrah! Des notes de cassis écrasé confèrent au nez ...
Guide 2003
Au pied du Canigou. Il s'agit seulement ici d'une étape du tour de France... des vignobles. Le val d'Agly mérite d'être connu. Pierre et Franck veillent sur 65ha, une belle et large gamme d'appellatio ...
Guide 2003
Ce domaine a souvent changé de propriétaire durant les dernières décennies, et la vigne succède ici à des vergers (pêchers). La nouvelle équipe entreprend de commercialiser directement son vin. Assemb ...
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Bouilleur de cru, ce producteur cultive ses 18,80ha en agriculture biologique depuis une trentaine d'années, sur les coteaux bordant la Charente. Il élabore non seulement du pineau des charentes et du ...
Guide 2003
Si le domaine comprend 200ha en totalité, voués à la production de cognac, 20ha ont été plantés en cépages rouges dans la seconde moitié des années 1990, autour de la demeure. Cabernet-sauvignon et me ...
Guide 2003
Depuis plus de deux siècles, ce domaine, avec sa maison typiquement charentaise à cour fermée, est résolument voué à la vigne. Il connut cependant un tournant en 1993, lorsque Pascal Gonthier l'orient ...
Guide 2003
Une étonnante étiquette habille cette bouteille: un silex et des animaux évoquant ceux des peintures rupestres. La cave de Saint-Sornin rappelle ainsi les merveilles préhistoriques découvertes par les ...
Guide 2003
Le phylloxéra fit son bien triste ouvrage dans ce vignoble de Haute-Marne qui faillit disparaître. Dans les années 1980, pourtant, la vigne reprit ses droits sur les sols argileux et produit aujourd'h ...
Guide 2003
La cave de Rabastens vous a habitués à ses gamay si bien réussis. Si ce 2001 ne s'affiche pas comme un vin de primeur, il en a toute la vigueur et le gouleyant. Il mêle en outre les arômes de banane e ...
Guide 2003
Sur ce domaine de 32ha ont été mis au jour les vestiges d'une ancienne fabrique d'amphores. Le vignoble du Tarn jouit d'une longue histoire mais aussi d'un encépagement varié. Ce bicépage duras-syrah ...
Guide 2003
Vous reconnaîtrez Alba-la-Romaine avec son imposant château qui domine le bourg médiéval et le site archéologique gallo-romain, avec son théâtre antique, qui rappelle qu'Alba fut le chef-lieu de la ci ...
Guide 2003
Créé en 1916, ce vignoble compte aujourd'hui 22ha. Gérard Champetier, propriétaire actuel, a élaboré cet élégant merlot 2001. D'un beau rouge grenat, il témoigne, avec ses notes de mûre, de pruneau et ...
Guide 2003
Près du village de Valvignères, ces vignerons de père en fils depuis des générations s'engagent en 2001 dans l'agriculture biologique. Leur grenache 2001 est caractérisé par un nez d'une bonne intensi ...
Guide 2003
Exploitation familiale créée en 1955, avec un souci de recherche de qualité, le domaine du Belvezet a su montrer son savoir-faire. Ce merlot 2001, à la robe profonde, séduira les amateurs de tanins ch ...
Guide 2003
Les Vignerons Ardéchois regroupent dans le sud de l'Ardèche plus de vingt coopératives engagées dans la voie des vins de pays de qualité depuis vingt-cinq ans. La cuvée Prestige 99, assemblage de merl ...
Guide 2003
Les Chartrons en pays d'Oc. Calvet de Calvet, comme l'on dirait d'un parfumeur célèbre. Une "collection"! La syrah présentée ainsi a du tempérament. Rubis à bords grenat, elle est travaillée. On a vi ...
Guide 2003
Ce cabernet possède une couleur rouge foncée à reflets violets, des arômes puissants et des nuances de fruits rouges (cerise, fraise), une attaque fruitée (fraise, framboise). Sa structure légère lui ...
Guide 2003
Exemple d'un vigneron chablisien faisant coup double en Languedoc-Roussillon. Christian Adine a racheté en 1998 le vignoble de la Bergerie (13,5ha de vignes). Faisant une infidélité au chardonnay, il ...
Guide 2003
Ce vin, composé de cabernet franc (90%) complété par du cabernet-sauvignon, présente une couleur soutenue à reflets violets et un nez puissant de fruits mûrs. La bouche se montre équilibrée avec du vo ...