COTES DES OLIVIERS

Elevé en fût de chêne 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

On est ici au pays du pruneau et de la noix d'Agen, des bastides de Guyenne, du musée du Foie gras... On est donc toute tendresse pour ce merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc qui nous prend par les sentiments et nous incite au péché de gourmandise. Rouge cerise à reflets pourpres, il rappelle, au nez, les fruits à l'eau-de-vie, la confiture de vieux garçon. Les tanins dressent un peu le dos, mais la visite se déroule bien. Le fond et la forme sont respectés.

Détail du vin Cotes des oliviers

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Agenais

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Pressurage

Opération consistant à presser le marc de raisin pour en extraire le jus ou le vin.