LA MADELEINE
- rouge tranquille
La Madeleine Cabernet-sauvignon 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
La Madeleine offre un très beau cabernet 2001, à la robe sombre. Encore un peu fermé au nez lors de la dégustation, il se montre cependant prometteur par sa concentration. Les tanins sont déjà agréablement fondus. Accord gourmand en vue avec une daube, une côte de porc forestière. Laissez-vous tenter également par le Caladoc 2001, peu commun et très marqué ici par des notes confites (cerise, griotte).
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Détails du vin
-
Le La Madeleine Cabernet-sauvignon 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- PIERRE BOUSQUET
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Alpes-de-Haute-Provence
- Fiche appellation
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La Madeleine offre un très beau cabernet 2001, à la robe sombre. Encore un peu fermé au nez lors de la dégustation, il se montre cependant prometteur par sa concentration. Les tanins sont déjà agréablement fondus. Accord gourmand en vue avec une daube, une côte de porc forestière. Laissez-vous tenter également par le Caladoc 2001, peu commun et très marqué ici par des notes confites (cerise, griotte).
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Le vigneron
PIERRE BOUSQUET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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