L'avis du Guide Hachette des Vins
Dominique Houdebert cultive 9 ha sur un sol d'argile à silex. En assemblant le pineau d'Aunis, le pinot noir et le cabernet franc, il a produit un vin friand, d'intensité moyenne, dans lequel les fruits commencent à poindre. Tout en harmonie, il coule bien en bouche. Issu à 100 % de pineau d'Aunis, le coteaux du vendômois gris 2001 est cité pour sa jolie teinte oeil-de-perdrix et ses arômes poivrés.
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