Domaines et vignerons de Bordeaux
Vaste et ancienne propriété, ce cru a pour tradition d'élaborer des vins bien équilibrés. C'est le cas une fois encore avec ce 2002 au joli bouquet floral (aubépine) et fruité (cédrat). Les notes conf ...
Guide 2006
Véritable gourmandise, ce vin est né sur le célèbre domaine médocain. D'emblée, sa richesse s'annonce par une couleur jaune citron étincelante, avant de se confirmer par un bouquet bien typé par le sa ...
Guide 2006
Cette petite propriété viticole a été reprise en 2002. Voici donc le premier millésime de la nouvelle équipe. Très agréable avec ses arômes de pruneau, de cerise confite et de bon bois aux notes fumée ...
Guide 2006
Ce domaine appartenant à un groupe d'associés belges a tout du grand cru classé saint-émilionnais. Une belle demeure girondine, comprenant six chambres en B & B, de grandes caves aménagées dans des ca ...
Guide 2006
Dans la famille depuis 1908, ce cru installé à 400 m de Saint-Emilion est le fleuron des Vignobles Aubert. Depuis vingt-cinq ans, il accueille tous les étés des expositions de peintures et sculptures ...
Guide 2006
Installé en partie sur un plateau calcaire et en partie dans une côte argilo-calcaire, ce cru est l'un des grands classiques de Saint-Emilion. Marqué par 90 % de merlot, ce 2002 reçoit l'appoint de 10 ...
Guide 2006
Cette propriété, acquise en 1993 par Gérard Perse, remonterait au XVI e s. Paré d'une superbe robe pourpre, son 2002 exhale des parfums de torréfaction (bois brûlé) qui dominent actuellement le fruit. ...
Guide 2006
Ce vignoble, acquis en 2001 par Jean-Luc Thunevin, est installé à Saint-Sulpice-de-Faleyrens sur sols sablo-graveleux et complanté de 70 % de merlot et de 30 % de cabernet franc. Il a produit un 2002 ...
Guide 2006
Situé au nord-ouest de Saint-Emilion sur un sol argilo-graveleux complanté à 60 % de merlot, Vieux Fortin propose un 2002 de teinte burlat bordée de grenat. Le bouquet, déjà intense, révèle des petits ...
Guide 2006
Deuxième millésime de Stéphane Bedenc. Il est composé à 60 % de merlot et à 40 % de cabernet franc. Grenat soutenu, concentré, il est aujourd'hui dominé par un boisé grillé que l'on retrouve tout au l ...
Guide 2006
Ce petit vignoble est implanté sur le coteau argilo-calcaire des secteurs de la Madeleine et de la Gaffelière au sud de Saint-Emilion. Composé de merlot pour 60 % et de cabernet franc, son 2002 paré d ...
Guide 2006
Ce grand cru classé, dans la même famille depuis plus d'un siècle, est établi au coeur de Saint-Emilion, face à la mairie, sur de très anciennes caves souterraines. Ici la mise en bouteilles ne se fai ...
Guide 2006
Cette microcuvée, élevée uniquement en fût de chêne neuf, associe 65 % de merlot et 35 % de cabernets. Grenat soutenu, ce 2002 est aujourd'hui dominé au nez par un boisé toasté et grillé. La bouche, é ...
Guide 2006
A Saint-Emilion, la maison Mälher-Besse utilise la symbolique du cheval pour nommer ses cuvées. Il s'agit du fer à cheval pour cette cuvée. Le sol argilo-sablonneux est exclusivement planté de merlot. ...
Guide 2006
Les Chollet vivent en Normandie mais possèdent des vignes en Libournais. L'an dernier nous avions retenu leur Bouquet de Violette, cette année c'est leur Vieux Clos Chambrun qui décroche une étoile. S ...
Guide 2006
Cette petite cuvée est issue de merlot bien mûr. Elle bénéficie d'un élevage de seize à dix-huit mois en fût de chêne. Dans une robe grenat profond et soutenu, ce 2002 révèle un bouquet intense et pui ...
Guide 2006
Bénéficier d'un beau terroir est utile, mais il faut savoir en tirer la quintessence. C'est le cas ici, comme le prouve ce vin. Au bouquet, derrière un boisé de qualité (notes grillées et torréfiées) ...
Guide 2006
Le château de La Rivière, remarquable construction du XVI e s., domine la vallée de la Dordogne. Cette cuvée Aria est issue du seul merlot, élevé dix-huit mois en barrique. La robe rubis foncé est nua ...
Guide 2006
Ce château du XVII e s., l'un des plus beaux du Médoc et de la Gironde, méritait la restauration dont il vient de faire l'objet. Les différentes familles qui se sont succédé à sa tête depuis trois cen ...
Guide 2006
Etre le second d'un vin comme Haut-Brion impose des obligations. Ce 2002 s'en acquitte brillamment, tant par sa présentation que par son développement au palais. Une splendide livrée rouge cardinal et ...
Guide 2006
A Fieuzal, la tradition est d'élaborer un vin ne sacrifiant ni la puissance ni la finesse. Ce sens de l'équilibre se retrouve dans ce 2002 aux tanins soyeux et bien fondus. Ils s'associent au bouquet ...
Guide 2006
Une robe très claire, des arômes d'acacia et de tilleul typiques des graves mêlés à une élégante note boisée. Le millésime transparaît dans la générosité de la bouche, vineuse et riche, digne d'un bro ...
Guide 2006
Depuis plus d'un demi-siècle, ce cru a lié son sort à celui de la Mission – mais en gardant jalousement sa personnalité à sa production. Témoin ce vin dont le bouquet ne s'est pas encore pleinement ou ...
Guide 2006
S'il laisse la vedette au rouge 2002, ce vin se montre lui aussi digne du cadre prestigieux que constitue la propriété. D'un jaune clair presque blanc, il se fait séducteur avec ses parfums d'agrumes, ...
Guide 2006
Par les dimensions du château et des dépendances et par la superficie du domaine (300 ha), Giscours est l'une des plus vastes propriétés du Médoc. D'un grenat soutenu à reflets pourpres, son vin a lui ...
Guide 2006
Né dans des chais situés au coeur du bourg de Margaux, ce vin est encore très marqué par le fût en finale. Mais cette austérité, qui appelle un peu de patience, ne fait pas oublier le charme de sa dég ...
Guide 2006
Au coeur de l'appellation, ce cru jouit d'un joli terroir que connaissent bien Jean-Michel Quié et son directeur oenologue Jean-Louis Camp, comme le prouve ce 2002. Bien dans l'esprit du margaux par s ...
Guide 2006
Le merlot règne (95 %) sur ce cru implanté sur sables et sur graves et exploité par Jérémy Chasseuil, oenologue. Malgré les difficultés du millésime, ce dernier a élaboré un 2002 très réussi. La robe ...
Guide 2006
La famille Joseph Janoueix, d'origine corrézienne, gère une maison connue à Libourne. De là, elle exploite plusieurs crus, notamment près de 14 ha à Pomerol sur lesquels 4,25 ha sont consacrés à La Cr ...
Guide 2006
Dany Rolland gère le laboratoire d'oenologie de Catusseau. Michel parcourt le monde en tant qu'oenologue conseil. Ils trouvent encore le temps d'exploiter en propre plusieurs crus libournais dont Le B ...
Guide 2006
Une petite vigne plantée de vieux merlots sur graves fines. Dans le verre, la teinte est vive et jeune. Le nez est expressif, succession de fruits très mûrs, de notes minérales et truffées, accompagné ...
Guide 2006
Comme l'important château Siaurac, en lalande-de-pomerol, ce cru appartient à la famille d'Olivier Guichard, qui fut compagnon de la Libération et ministre du général De Gaulle. Ici, le merlot règne e ...
Guide 2006
Pierre Bourotte gère la maison J.-B. Audy et exploite plusieurs vignobles libournais. En 2002, il a proposé deux crus de pomerol. Ce Clos du Clocher a un caractère très typé: robe sombre, bouquet fin ...
Guide 2006
Un pavillon central anoblit cette belle demeure dans la tradition girondine. Il s'en dégage un équilibre que l'on retrouve dans le vin; d'abord au bouquet, avec de fines et fraîches notes de fruits ex ...
Guide 2006
Château, parc, histoire, tout est réuni pour faire de ce domaine l'un des plus beaux ensembles architecturaux du Bordelais. Son vin aussi a fière allure. Toutefois, il n'a pas choisi le même registre ...
Guide 2006
Ce château du XVIII e s. est absolument à voir quand on passe à Barsac. D'autant plus que ses propriétaires ne sont autres que les Pontac, l'une des familles les plus importantes de l'histoire vinicol ...
Guide 2006
Hésitant entre le palais mauresque et le château fort, ce manoir des XVII e et XVIII e s. est l'un des ensembles architecturaux les plus curieux du vignoble bordelais. La structure de son 2002 est plu ...
Guide 2006
Issu d'un cru repris en 2000 par Bastor-Lamontagne, ce sauternes est bien constitué avec une belle matière et un bon développement aromatique. Miel, acacia, fruits mûrs et épices composent un ensemble ...
Guide 2006
Ce vin pourra surprendre, voire désorienter par sa vivacité. Mais derrière cette première impression, quelle élégance! La fraîcheur et la finesse de ses arômes d'agrumes accompagnent toute la dégustat ...
Guide 2006
Si l'Alter ego a sa propre identité, il n'en partage pas moins certaines caractéristiques du Palmer. D'une couleur pourpre, il présente une belle harmonie entre le fruit et le bois; et sa structure, a ...
Guide 2006
Les amateurs impatients qui voudront se consoler de devoir laisser en cave le Latour pourront, dans quatre ou cinq ans, avoir le plaisir de savourer son second vin. Sa finesse aromatique, des notes de ...
Guide 2006
Sous cette étiquette, l'ensemble de la production d'un des domaines porte-drapeau de Pomerol. Son 2002, très réussi, confirme sa réputation. Il a tout des grands vins de garde: la robe rubis, intense ...
Guide 2006
Première apparition pour ce petit cru confidentiel implanté sur sables et graves où le merlot règne en maître (95 %). Sa robe sombre et jeune, son bouquet naissant où le fruit résiste au bois réglissé ...
Guide 2006
Une petite route sépare La Fleur-Petrus de Petrus et pourtant la pédologie des deux propriétés n'est pas identique, la loupe argileuse de Petrus s'estompant devant les graves de la Fleur. L'assemblage ...
Guide 2006
L'étiquette annonce que cette cuvée constitue Le Must de Marie-Claude et Claude Rivière: elle est issue d'un hectare de merlot planté sur sables noirs et crasse de fer. Sa robe pourpre intense présent ...
Guide 2006
Une longue histoire d'amour entre les Thienpont et le Bordelais, commencée après la Première Guerre mondiale, tout particulièrement avec cette superbe chartreuse entourée d'un beau vignoble implanté s ...
Guide 2006
Situé tout à côté du village de Sauternes, ce vaste cru de 100 ha bénéficie d'un terroir de qualité. C'est par son élégance, plus que par son ampleur, que ce vin (65 % de sémillon complété par le sauv ...
Guide 2006
Joyau d'architecture du XVII e s., entouré d'un parc d'exception, ce domaine (200 ha au total) est l'un des plus vastes de la région. Sauternes classique dans le registre de la finesse, son vin s'acco ...
Guide 2006
Commercialisé à la fois en bouteilles de 75 cl et de 50 cl, ce 2001 fait preuve d'une jolie complexité aromatique, dans son bouquet comme au palais, mêlant des notes de fleurs, d'épices et d'abricot c ...
Guide 2006
Célèbre sur tous les continents, ce cru où les Romains ont laissé leurs marques étend ses 18,5 ha de vignes sur un plateau d'argilo-calcaire à astéries, tout près de la cité médiévale. D'une superbe c ...
Guide 2006
Ravissante chartreuse installée sur le plateau argilo-calcaire de Saint-Martin, au vignoble ceint d'un mur de pierre. Le merlot domine l'assemblage de ce 2002, complété par 10 % de cabernet franc. Gre ...
Guide 2006
Un tout petit volume et pourtant il s'agit de ce qu'il est convenu de nommer le grand vin, c'est-à-dire la cuvée la plus importante de ce petit cru. Produit uniquement à partir de merlot planté sur gr ...
Guide 2006
Fleur des établissements Thunevin, ce cru propose un 2002 élevé vingt mois en barrique. Grenat sombre et dense à reflets violines, le vin séduit par ses arômes de fruits mûrs et de vanille. La bouche ...
Guide 2006
Un des plus anciens vignobles de Saint-Emilion, autrefois rattaché à l'abbaye de Fayse, dont on retrouve la trace dans des écrits de 1276. Il ne reste aujourd'hui que les 2,52 ha correspondant à l'enc ...
Guide 2006
Cette propriété viticole établie sur une superbe côte jouit d'une remarquable exposition, plein sud, et de terroirs variés: sols calcaires au sommet, argiles denses dans la pente et sables argileux lé ...
Guide 2006
Ce petit cru a une histoire indissociable de celle de son grand-frère Château Pavie: il fut créé à la fin du XIX e s. par Ferdinand Bouffard, propriétaire de Pavie, qui décida de regrouper quelques pa ...
Guide 2006
Du haut de son plateau calcaire, ce grand cru classé domine la vieille cité médiévale de Saint-Emilion. Son 2002, d'une teinte cerise noire (burlat) encore vive, est dominé par des arômes de merrain c ...
Guide 2006
Le second vin du château Cheval Blanc, en général issu des vignes les plus jeunes; ceci ne l'empêche pas d'être très réussi dans le millésime 2002. Dans une robe intense, le bouquet naissant s'ouvre s ...
Guide 2006
Après un coup de coeur l'an dernier, ce cru propose ici un vin sans doute un peu plus modeste mais très harmonieux. Séducteur dans sa robe rouge à reflets pourpres, par son bouquet aux notes de gibier ...
Guide 2006
Seconde étiquette de château Margaux, ce vin fait preuve comme son aîné d'une grande élégance. Le bois se marie avec bonheur au raisin pour apporter au bouquet de délicieuses touches de vanille et d'é ...