Château Greysac 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Situé sur les belles graves de Bégadan, ce vaste vignoble jouit d'un terroir de qualité. Le travail, tant dans les règes qu'au chai, étant à la hauteur, le résultat ne manque pas d'attraits: au bouquet, des notes de grillé et de torréfaction se mêlent harmonieusement aux parfums de fruits rouges; au palais, on trouve de la concentration, une bonne structure, du gras et de jolis arômes d'épices et de chocolat. Il faudra seulement attendre cette bouteille deux ou trois ans.
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Détails du vin
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Le Château Greysac 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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489 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 489 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- SAS GREYSAC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Médoc
- Fiche appellation
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Une belle unité de production dont la majorité des vignes poussent sur la butte de graves de By, à Bégadan, avec une densité assez élevée et un encépagement diversifié et équilibré. La vinification étant à la hauteur du travail de la vigne, le vin est une fois encore très réussi: une robe profonde et brillante; un bouquet puissant aux notes de vanille; un corps d'athlète, musclé par de solides tanins bien extraits. On servira ce 2004 dans deux ou trois ans sur un gibier ou une viande rouge. Plus simple mais typé, le Château du Monthyl 2004 (8 à 11 €) est cité.
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Situé sur les belles graves de Bégadan, ce vaste vignoble jouit d'un terroir de qualité. Le travail, tant dans les règes qu'au chai, étant à la hauteur, le résultat ne manque pas d'attraits: au bouquet, des notes de grillé et de torréfaction se mêlent harmonieusement aux parfums de fruits rouges; au palais, on trouve de la concentration, une bonne structure, du gras et de jolis arômes d'épices et de chocolat. Il faudra seulement attendre cette bouteille deux ou trois ans.
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2006
Acquis au milieu des années 1970 par un groupe d'investisseurs comprenant Giovanni Agnelli, alors dirigeant de Fiat, ce cru est implanté sur la croupe de graves du hameau de By. Ce 2006 porte la marque d'une recherche indéniable de la finesse, parfois un peu au détriment d'une certaine concentration. Mais l'ensemble reste intéressant et offre une élégante robe rouge vif et un bouquet assez intense qui mêle le fruit mûr au boisé. Le palais s'appuie sur des tanins bien extraits qui permettent d'apprécier cette bouteille dès maintenant ou de l'attendre un peu.
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Le vigneron
SAS GREYSAC
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Médoc
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