Domaines et vignerons de Bordeaux
Élevé en partie sous bois, avec une recherche manifeste de puissance, ce vin affiche sa musculature autour de notes épicées et fumées. C'est une cuvée qui conviendra parfaitement aux adeptes de vins c ...
Guide 2025
Un jeune liquoreux vanillé et fumé au nez, encore sous le joug de l'élevage, gras et concentré en bouche, aux parfums puissants de caramel et d'ananas confit. Son potentiel ne fait pas de doute. ...
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Uniquement élevé en cuves béton, sans apport de bois, ce grand cru se distingue de ses pairs. Sur ce millésime léger, c'est une option probante, permettant d'exprimer au mieux le fruit. Les tanins fon ...
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Ce vin rond, souple et bien équilibré, offre un bon rapport prix-plaisir. On pourra le découvrir sur sa jeunesse, ou le garder quelques années, et l'associer à un boudin noir ou une côte de veau rôtie ...
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Ce petit cru de 5|5ha a souffert du gel d'avril 2021, notamment les vignes de cabernet-franc, cépage qui entre pour moitié dans l'assemblage de ce vin, aux côtés du merlot. Mais dans le verre, la réus ...
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Une cuvée née de sauvignon blanc et sauvignon gris, vinifiée sans soufre puis élevée en cuves béton et, pour 20% du vin, sous bois. Au nez se dévoilent des arômes intenses de fruit de la Passion et de ...
Guide 2025
Très aromatique, ce vin exhale des parfums de fruit de la Passion, d'ananas et de fleurs blanches. Une même intensité florale et fruitée se dégage de la bouche, vive, tonique, avec une pointe de douce ...
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Le merlot (95% de l'assemblage) ne se laisse pas dominer par le boisé dans ce puisseguin bien ouvert sur le fruit. Un fruit qui se prolonge dans une bouche aimable et ronde, aux tanins fondus, avec en ...
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Est-ce la vinification sans soufre ajoutée qui marque l'originalité de ce montagne, soulignée par l'ensemble des dégustateurs? Voilà un vin très agréable qui, après aération, déploie au nez une vive f ...
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Un joli montagne dont le côté plaisant n'a pas échappé aux dégustateurs, séduits dès le premier coup de nez, ouvert sur de friands arômes de fruits rouges. Ample et franc dès l'attaque, le palais fait ...
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Fruit d'un assemblage de vieux ceps de merlot (80%) et de cabernet-franc, ce montagne savoureux délivre des parfums de fruits frais à peine teintés de bois. Ronde et équilibrée, la bouche propose un a ...
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Dix mois de contact avec le merrain n'ont pas entamé le côté fruité de ce montagne revêtu d'une belle robe rubis aux reflets violines. De prime abord discret, le nez révèle à l'aération de belles note ...
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Des tanins jeunes et impulsifs encadrent ce montagne qui, peu à peu, révèle plus de souplesse et de rondeur. Avec sa finale fraîche, un brin épicée, il surprendra les papilles les mieux averties. Goût ...
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Issu d'un assemblage de merlot et de cabernet-francs enracinés sur l'argilo-calcaire, ce puisseguin d'un élégant rubis intense s'affirme au nez par d'intenses senteurs de fruits rouges. La bouche appa ...
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Avec une belle part de cabernets dans l'assemblage (40%), ce saint-émilion se révèle franc et agréable, avec de la souplesse, des tanins tendres et une corpulence de demi-corps. C'est un vin bien fait ...
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Né d'un terroir limono-argileux, ce lussac issu de merlot (40%) et des deux cabernets se montre discret au premier abord, puis s'ouvre à l'aération sur un doux bouquet de fruits rouges. Franche et net ...
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Ce montagne propose une olfaction fruitée dont la présence ne se révèle qu'après aération. Souple, délicate et équilibrée, avenante et gourmande, la bouche déploie le même fruité délicat, bien servi p ...
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Toutes les séductions du merlot dans ce vin d'un rubis du plus bel effet, aux parfums exubérants de fruits mûrs enrichis de subtilités boisées, à la bouche ronde, tendre et gourmande, étirée dans une ...
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Uniquement élevé en cuve sans apport de bois, ce saint-émilion se livre avec souplesse et soyeux. C'est un vin élégant, au fruit pur, avec une touche poivrée en finale, tout à fait recommandable. À ré ...
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Bien dessiné, le bouquet a les accents agréables d'un fruité qui ne se laisse pas dominer par le boisé de l'élevage en barriques. La bouche, souple et affable, offre une chair pulpeuse dont les saveur ...
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Ce montagne dévoile un éventail aromatique cossu, autour d'arômes intenses de fruits noirs rehaussées de fines notes boisées. Une palette à laquelle fait écho une bouche ronde et équilibrée, aux tanin ...
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Une marque très ancienne de l'Union des producteurs, créée en 1935. La version 2021 répond à l'appel, offrant un joli nez friand autour de notes de fruits rouges, d'une trame souple et veloutée, assez ...
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Issu du seul merlot enraciné sur un sol argilo-graveleux, ce vin ne s'embarrasse pas de fioritures à l'olfaction, évoluant sans détour sur les fruits rouges. En bouche, de l'attaque à la finale, très ...
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Ce 100% merlot s'ouvre sur des notes fruitées et vanillées. Arômes relayés par une bouche franche en attaque, d'une agréable souplesse dans son développement, avant une finale joliment épicée. À décou ...
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Vinifié en douceur, voilà un bien joli 2021 aux senteurs appétentes de fruits rouges mûrs nuancés de chêne. Toute aussi aimable, la bouche livre une chair gracile, fraîche, souple, épaulée par des tan ...
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D'abord taiseux, le nez livre, par paliers, son nuancier complexe: note toastée, petites baies noires, framboise et graphite. Plus franchement boisée, la bouche, charnue à l'entame, est vite cadrée pa ...
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Des notes toastées discrètes agrémentent un nez qui fait la part belle aux fruits noirs, cassis et mûre en tête. Une agréable sucrosité, ce qu'il faut de chair, des tanins soutenus mais proportionnés ...
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Séduisant par l'allure pimpante de sa limpide robe cerise, ce fronsac plaît aussi par ses parfums soutenus et frais de fruits rouges. Le charme opère aussi dans une bouche pulpeuse et de belle tension ...
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Un 100% merlot convivial, doté d'une fraîcheur stimulante. Un vin bien dans le ton du millésime, avec une matière légère et une fine acidité qui l'accompagne tout du long. À boire sur le fruit de sa j ...
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Une attente de quelques années ne pourra qu'améliorer ce fronsac élevé une année au contact du bois. Marqué par un brin d'austérité, il s'affiche dans une belle parure grenat, ouvert sur des arômes gé ...
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Ce fronsac se montre généreux en fruits noirs à l'olfaction, accompagnés de quelques notes épicées de la barrique. En bouche, il se montre équilibré, bien structuré, d'un bon volume et d'une longueur ...
Guide 2025
Drapé de pourpre sombre, ce fronsac dispense à l'olfaction de juvéniles senteurs de fruits rouges et noirs: mûre, framboise et groseille entament une valse fraîche que prolonge une bouche ample, séveu ...
Guide 2025
Un nez mûr, centré sur les fruits rouges et noirs, une bouche sérieuse et équilibrée qui, selon un dégustateur, présente un petit côté terrien, quasi austère, avec une «pointe de vert». Cela n'empêche ...
Guide 2025
Né du seul merlot, ce fronsac dévoile un nez diablement appétent de fruits rouges mûrs mâtinés d'un doux boisé. Mêmes sensations de gourmandise dans une bouche ample, ronde, généreuse, dotée de tanins ...
Guide 2025
Calhavera? Petit tas de cailloux en occitan, une référence aux sols de graves qui ont donné vie à ce rouge sans artifice, fringant, frais, d'une agréable franchise de fruit (griotte, prune cuite), cad ...
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Fermenté et élevé en barrique, un blanc savoureux, au nez épanoui qui marie habilement la pêche et les agrumes aux nuances fumées du fût. La même harmonie émane d'un palais gras à souhait, plein, légè ...
Guide 2025
Fraîchement sorti des cuves, un jeune 2023 aux notes encore fermentaires et gourmandes de bonbon anglais, de poire et de banane. Mûre mais tonique, la bouche affiche ce bon compromis entre rondeur et ...
Guide 2025
Des arômes discrets mais plaisants de fruits rouges mûrs teintés d'agrumes, une bouche gracile, légère, tendre, assise sur des tanins très fins, une touche originale d'orange amère pour conclure: un g ...
Guide 2025
Un 2022 tout en parfums, au fruité expansif de petites baies rouges, qui séduit aussi par ses tanins soyeux, sa souplesse de chair et son équilibre sans fausse note. À déboucher dans ses jeunes années ...
Guide 2025
Vingt-cinq pour cent de petit verdot et 12mois d'un élevage en barrique bien pensé pour ce rouge prodigue dès l'olfaction avec ses senteurs intenses de fruits rouges et noirs très épicés. Des tanins e ...
Guide 2025
Derrière une robe jaune pâle d'une belle brillance se dévoilent des arômes expansifs et flatteurs, entre pêche, poire et sureau. Une petite sucrosité discrète à l'attaque et un soupçon de perlant aigu ...
Guide 2025
Le merlot et le cabernet-sauvignon presque à parité dans ce 2021 au nez classiquement fruité et fumé, dont on retient l'attaque suave, la trame tannique ferme mais élégante, et la bonne tenue de la fi ...
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Toast, amande fraîche, agrumes et cire d'abeille, voilà un sauvignon blanc (80%) qui ne manque pas de nuances. L'élevage en fût donne un supplément de rondeur et de texture à une bouche dynamique qui ...
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Des vignes cinquantenaires et 12mois d'élevage en fût pour ce bon 2021 qui charme par son nez d'un joli classicisme, entre fruit noir et note fumée, et par sa chair détendue, riche, appuyée sur des ta ...
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Parée d'une robe paille, élevée en cuve, cette cuvée s'ouvre sans réserve sur des parfums très épanouis de pêche et d'ananas nuancés de fleurs blanches. En bouche, la rondeur du sémillon (dominant) s' ...
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La robe noire de ce graves trahit la belle maturité des raisins, ce que confirme le nez, très épanoui avec ses accents de fruits confiturés (mûre et framboise) sur lit de vanille. Souple et ronde à l' ...
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Derrière une robe sombre et rubis montent du verre des parfums engageants de fruits rouges frais et de vanille. Des tanins un rien fermes à ce stade n'entament pas le plaisir que procure cette bouche ...
Guide 2025
Les charmes du sémillon (dominant) dans ce 2022 fermenté et vieilli en barriques. Au nez, un mariage réussi entre le fruit blanc et le chêne qui trouve un heureux prolongement dans un palais consistan ...
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Soixante pour cent de merlot dans ce 2021 très aimable. On en retient les arômes discrets mais plaisants qui hésitent entre fruits rouges, fruits noirs et épices douces de l'élevage, puis la bouche so ...
Guide 2025
Une robe sombre annonce un nez intense, très toasté, mais rafraîchi par une touche d'eucalyptus. Le palais offre de la densité, du volume, beaucoup de fraîcheur et des tanins musclés pour l'heure. Enc ...
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Fruits rouges, pruneaux, notes fumées, cuir, sous-bois, poivre… le nez a inspiré le jury. Un joli bouquet qui persiste dans une bouche veloutée, soutenue en douceur par des tanins très tendres. Un vin ...
Guide 2025
Cerise noire puis cuir, poivre et menthol, le nez se dévoile par touches successives. Bien vivace à l'attaque, la bouche déroule une matière puissante étayée de tanins stricts qui méritent de se déten ...
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Les 12mois d'élevage laissent planer un voile de torréfaction sur ce nez frais, joliment fruité, relevé d'une touche animale de bon ton. Bien ronde à l'attaque, la bouche monte tranquillement en puiss ...
Guide 2025
Élevé en cuve bois, voilà un blanc très épanoui, plutôt floral, dont la touche miellée trahit un début d'évolution. Accueillante, onctueuse, très tactile, portée par une bien belle fraîcheur, la bouch ...
Guide 2025
On ne se formalise pas de la discrétion du nez, la bouche marie très habilement douceur et acidité et livre sans réserve un joli bouquet marqué par l'écorce d'orange, le coing et l'abricot. Franc, ton ...
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Merlot et cabernet-sauvignon presque à parité dans ce cru qui tire un bien beau parti du millésime. Le nez propose une heureuse alliance du fruit (noir) et du chêne, qui trouve un agréable prolongemen ...
Guide 2025
Le cabernet-sauvignon (60%) donne le ton de ce 2021 tout en souplesse. On en retient les parfums séduisants de cassis et de torréfaction, ainsi que la bouche déliée, discrètement tannique et animée d' ...
Guide 2025
Un assemblage des plus classiques (60% de merlot, 40% de cabernet-sauvignon) au menu de ce 2021 expressif, aux senteurs fraîches de fruits rouges et noirs, de sous-bois et d'épices douces. Bien constr ...
Guide 2025
De la séduction et de la gourmandise dans ce médoc à la trame souple, très tendre à l'attaque et qui donne à croquer un joli fruit (rouge) teinté de poivre et de cacao, servi par des tanins discrets. ...
Guide 2025
Du fruit rouge et du poivre au nez comme en bouche dans ce médoc «de soif» qui soigne la rondeur, la fraîcheur, la souplesse des tanins et le croquant du fruit. Atypique et gourmand. On l'ouvre dans l ...