Les Chênes De Bouscault 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Un pessac délicat dans la lignée du millésime, dont on retient les arômes subtils et frais, fumés et floraux, ainsi que la matière agréable, tapissante à l'attaque, soutenue par des tanins fermes mais bien pris dans le fruit. Friand, frais et de moyenne garde, on peut aussi l'ouvrir sans attendre.
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Détails du vin
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Le Les Chênes De Bouscault 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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43 378 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2029
- Production
- 43 378 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. BOUSCAUT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pessac-léognan
- Fiche appellation
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1999
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A Bouscaut on reste insensible à l'influence des gourous et des modes. Personne ne le regrettera en découvrant ce vin d'un rouge intense. Explosif et complexe, il affirme sa personnalité par des notes d'amande grillée. Au palais se développent de bons tanins, enrobés et fondus, qui s'associent aux arômes de fruits rouges confits pour promettre une bouteille, qui s'exprimera pleinement dans quelques années.
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CHÂTEAU BOUSCAUT
1999
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Aussi insensible aux modes médiatiques que son père Lucien Lurton, Sophie Cogombles élabore avec son mari, Laurent, les vins qui lui plaisent. Et c'est tant mieux: cela nous vaut ce très beau 99. La richesse et la complexité de son bouquet (amande grillée, acacia en fleur, fruits exotiques, coco) mettent en appétit, et le palais, gras, chaleureux et parfaitement équilibré, ne laisse pas le dégustateur sur sa faim. Une vraie grande bouteille, harmonieuse et de garde.
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LES CHÊNES DE BOUSCAULT
2021
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Un pessac délicat dans la lignée du millésime, dont on retient les arômes subtils et frais, fumés et floraux, ainsi que la matière agréable, tapissante à l'attaque, soutenue par des tanins fermes mais bien pris dans le fruit. Friand, frais et de moyenne garde, on peut aussi l'ouvrir sans attendre.
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Le vigneron
CH. BOUSCAUT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Pessac-léognan
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