Domaines et vignerons de Bordeaux
Issu d’une vaste propriété commandée par un château très représentatif de l’architecture du XIX e s., ce vin se montre à la hauteur des lieux avec une belle robe profonde qu’éclairent des reflets viol ...
Guide 2010
Demeure de Jeanne de Lestonnac, fondatrice de l’ordre de Notre-Dame, ce cru a été repris en 2008 par Michel Pelissié, collaborateur de l'architecte Jean Nouvel. Vêtu d'une robe sombre entre rubis et n ...
Guide 2010
Sur ce domaine situé en bordure du marais de Brion, l'occupation humaine pourrait remonter à l'époque romaine, d'où le nom du cru. Fort heureusement, ce vin n'a pas grand-chose à voir avec les étrange ...
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Élaboré à la cave de Bégadan, ce vin a tout pour séduire: une belle couleur sombre; des arômes intenses de fruits mûrs (cassis, griotte); une structure ronde et pleine de douceur, soutenue par des tan ...
Guide 2010
Sans faire de bruit, Sandrine Ferrer réussit souvent d'excellents vins, régulièrement à l'honneur dans le Guide. Un terroir argilo-calcaire, un encépagement classique dominé par le merlot, et un résul ...
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Libraire et éditeur à Bordeaux, Charles Féret acheta cette propriété en 1930. En sommeil pendant quarante ans, le domaine est depuis 1997 conduit par Henri Féret qui, aidé de son beau-frère Olivier Su ...
Guide 2010
Un incontournable du Guide, de nouveau au rendez-vous. Pascal Sirat a élaboré un vin puissant qu’il conviendra d’attendre trois ans pour qu’il se fonde parfaitement. Mais le potentiel est bien présent ...
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Comme son nom l’indique, cette cuvée fait la part belle au petit verdot (60 % de l'assemblage). Une cuvée remarquable en tous points. La robe d’abord, d’un noir éclatant. Le nez ensuite, riche et comp ...
Guide 2010
Une vinification en cuve de bois et un élevage de dix-huit mois en barrique ont certes marqué ce vin 100 % merlot, mais le raisin ne s’est pas laissé intimider et tient encore toute sa place. Au nez c ...
Guide 2010
Après quatre coups de cœur consécutifs, ce château au sommet de son appellation obtient deux étoiles pour cette cuvée confidentielle, issue d'un demi-hectare de sémillon botrytisé. La robe dorée est m ...
Guide 2010
«Icelle terre par sa substance est grasse, forte, lize et dense et retient l’humidité.» De cette phrase de Rabelais, qui aurait séjourné ici, viendrait le nom du domaine. Le sol argilo-calcaire est au ...
Guide 2010
Que de compliments de la part des dégustateurs pour cet habitué du Guide: «un vin tendance très bien fait» pour l’un, «expressif et très flatteur» pour l’autre, ou encore «une intégration du boisé par ...
Guide 2010
Pascal Méli exploite une quinzaine d'hectares de vigne sur les sols argilo-calcaires de Gauriac et réussit ici un doublé. Ce Château Bujan d'abord, un vin somptueux, typique de l'appellation et donnan ...
Guide 2010
Ce domaine d'une dizaine d'hectares est situé à cheval sur Blaye et Bourg. On y découvre un superbe 2007 à la robe sombre, presque noire. Son bouquet est déjà ouvert sur des arômes mûrs de fruits cuit ...
Guide 2010
Ce vignoble appartient à un viticulteur blayais, qui produit aussi du côtes-de-bourg. Cela arrive assez souvent, autant que la situation inverse. Celui-ci propose deux cuvées, l'une élevée en barrique ...
Guide 2010
Ce château, après avoir décroché un coup de cœur dans le millésime 2005, revient avec un 2006 admirable. Plantées sur un terroir argilo-calcaire classique, de jeunes et vieilles vignes ont été assembl ...
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Commandée par une belle «girondine» du XIX e s., cette propriété est située sur un terroir argilo-calcaire typique du Fronsadais, à l'encépagement classique. Son 2006 est passé tout près du coup de cœ ...
Guide 2010
Des vignes d’âge respectable (trente-cinq ans en moyenne), un encépagement dans la tradition bordelaise avec 10 % de petit verdot: ce vin présente un joli pédigrée et de nombreuses sélections dans le ...
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Bien nommé, ce vin n’est pas avare en sensations. Les premières sont visuelles avec la découverte d’une robe d’un noir profond. Les deuxièmes sont olfactives avec de puissants arômes de torréfaction, ...
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Situé à la limite qui sépare les graves du palud, ce château du XIX e s. est entouré d’un beau parc agrémenté d’un étang. Ici, le travail se fait sur une grande échelle, la production n’ayant rien de ...
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Dictée par la nature argilo-calcaire du terroir, la forte présence du merlot (70 %) représente un atout dans ce millésime, comme le montrent la jolie robe rouge vif de ce vin et son agréable palette a ...
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Le départ à la retraite de Denis Fédieu a mis sur les rails ses enfants Damien et Dominique, mais n’en doutez pas, le premier va continuer à veiller sur la propriété familiale. Agréable à l'œil dans s ...
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En dépit de son nom, ce 2006 proposé par la cave coopérative de Saint-Seurin n’a rien d’un vin de messe. Sombre à reflets violets, limpide et profonde, la robe en dit long sur l’avenir de cette boutei ...
Guide 2010
Coopérateur pendant quinze ans, Philippe Videau s'est installé en 1999 en cave particulière pour «aller jusqu'au bout de son produit». Bénéficiant d'un terroir sablo-graveleux et d'un encépagement à f ...
Guide 2010
Un joli terroir argilo-calcaire et une belle technique (double trie, cuves en chêne, pigeage), il n'en faut pas plus pour donner un vin au bouquet complexe (pruneau, cerise noire, cèdre, vanille et ép ...
Guide 2010
L'église de Cars, connue dans la région pour son clocher polychrome, se dresse à quelques centaines de mètres du château. Disposant de 48 ha, celui-ci en a consacré quatre, plantés presque essentielle ...
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Le nom de cette cuvée ne vous est pas inconnu? C'est sans doute parce que ses deux derniers millésimes ont déjà été remarqués dans le Guide, et notamment le 2005 qui avait décroché un coup de cœur. Ce ...
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Nouveau propriétaire de ce château (depuis 2005), Silvio Denz est un homme d'affaires suisse qui possède également le château Faugères à Saint-Émilion. Ce 2006 dominé par 85 % de merlot se pare d'une ...
Guide 2010
Peter Verbeek sait s'entourer des meilleures compétences. Ainsi en 2004, Hubert de Boüard, propriétaire du château Angelus, succède en tant qu'œnologue à Kees van Leeuwen, consultant notamment pour le ...
Guide 2010
Comprenant une ferme fortifiée du XVI e s., une chartreuse du XVII e s. et un parc paysager du XVIII e s., le château Jean Faux est l’un des plus anciens du canton. Sur ce site magnifique est né un vi ...
Guide 2010
Une référence. Déjà quatre coups de cœur en blanc (millésimes 1992, 2000, 2001 et 2003) et un en rouge (millésime 1989). Le sixième n’était pas loin avec cette cuvée où le sauvignon et la muscadelle a ...
Guide 2010
Cette cuvée du château Fontbaude est le fruit exclusif de vieilles vignes de merlot (soixante-dix ans) plantées sur un sol argilo-calcaire classique de la région. Elle brille d'une robe pourpre étince ...
Guide 2010
Quand un bon viticulteur fait équipe avec un œnologue compétent, cela ne peut donner qu'un excellent résultat. Depuis que ces deux amis se sont associés en 2004, leur cru est toujours sélectionné par ...
Guide 2010
Cette cuvée porte bien son nom, car ses producteurs ont magnifiquement réussi leur reconversion en Bourgeais après trois générations passées dans les vignes du Languedoc. Elle a décroché un coup de cœ ...
Guide 2010
Très attachés à l’appellation cadillac, les Médeville apportent toujours un grand soin à leur production de grains nobles, dont la régularité n’est plus à prouver. Jaune d'or, leur 2007 concilie fines ...
Guide 2010
Ce cru familial est régulièrement sélectionné par les dégustateurs. Le 2000 avait obtenu un coup de cœur et le 2006 décroche deux étoiles. Il faut dire que Catherine Moueix, la «Dame de l'Hermitage», ...
Guide 2010
Yves Delol exploite deux vignobles sélectionnés cette année, dont ce Chante Alouette Cormeil qui, bien que ne se prévalant pas du titre de château, a engendré un vin remarquable. Issu du glacis sableu ...
Guide 2010
Un cru de la famille Arpin qui exploite une trentaine d'hectares de vignes dans le Libournais. Le vin est régulièrement retenu par les jurys. Le 2006 ne déroge pas à la règle et décroche même deux éto ...
Guide 2010
Cette Cuvée Prestige fait partie des valeurs sûres de l'appellation. Habituée du Guide, elle est issue d'un assemblage de merlot et de cabernet franc plantés sur le flanc ouest de la butte de Calon, c ...
Guide 2010
Également propriétaire en pomerol et en lalande-de-pomerol, la famille Estager a mis ici tout en œuvre au service de la qualité. Le petit vignoble de seulement 3 ha implanté sur un terroir argilo-sabl ...
Guide 2010
La famille Lestage Vidaller qui exploite cette propriété depuis le XVII e s. a été bien inspirée en confiant ses vinifications à la cave voisine de Listrac. D’un rubis profond, ce 2006 se distingue pa ...
Guide 2010
Sous le signe de l'Europe du Nord, cette propriété qui appartenait à des Belges a été rachetée en 2007 par des Hollandais. Sa régularité se confirme avec ce Grand Sol 2006, sa cuvée prestige. Le bouqu ...
Guide 2010
Issu d’une forte proportion de cabernet-sauvignon (80 %), ce vin a séduit le jury par l’intensité de sa robe grenat foncé et de son bouquet de fruits rouges aux notes boisées bien dosées. Et le palais ...
Guide 2010
Typiquement girondin avec son allée de cèdres et sa chartreuse, ce vaste cru propose un vin qui n’a rien de confidentiel. On s'en réjouira, car voici un graves d'une remarquable richesse, tant par sa ...
Guide 2010
Depuis 2002, Denis Dubourdieu s’est particulièrement impliqué dans la rénovation de ce cru situé à l’entrée d’Illats. Avec un réel succès, comme en témoigne ce vin d’une grande élégance. D’un beau rub ...
Guide 2010
Ce cru a élaboré un vin taillé pour la garde, qui affiche sa jeunesse dans la teinte violine de sa robe. Le bouquet associe l’apport de l’élevage sous bois (vanille et grillé) à de séduisants parfums ...
Guide 2010
Une nouvelle fois au rendez-vous, le château d'Arricaud signe un très beau vin de caractère. La jolie robe pourpre et le bouquet profond, aux notes d'épices, de cuir et de fourrure, donnent envie de p ...
Guide 2010
Le changement dans la continuité: si le domaine a de nouveaux propriétaires depuis 2008, l'équipe agricole et le chef de culture sont encore là. La qualité est toujours au rendez-vous avec ce très jol ...
Guide 2010
Créé ex nihilo en 1988 – également année de naissance de Caroline, première fille des époux Lévêque –, ce domaine s'est progressivement agrandi pour s'étendre aujourd'hui sur 92 ha. Ce 2007 offre une ...
Guide 2010
Une belle chartreuse XVIII e s. en pierre de taille, une allée de tilleuls bien agréable lors des chaudes journées d’été: cette propriété a fière allure. Cette bouteille ne manque pas d’élégance non p ...
Guide 2010
Capitaine de l’industrie du bâtiment et des travaux publics, Clément Fayat est aussi propriétaire, depuis 1976, de ce château à l'architecture éclectique. Son vin joue résolument la carte de l'éléganc ...
Guide 2010
Cuvée de prestige du château, ce vin né d’un terroir de graves a bénéficié pour ce millésime d’un assemblage à majorité de merlot. Drapé dans une noble livrée rouge grenat, il développe un bouquet int ...
Guide 2010
Produit sur des parcelles de graves situées à Cussac en lisière de forêt, ce vin sait montrer qu'il est de noble origine. Tant par son mariage réussi de délicats arômes de merrain et de fruits frais q ...
Guide 2010
Noyau historique des domaines Martin, ce vignoble, constitué à la fin du XIX e s., fait l'objet de soins particulièrement attentifs comme en témoigne dans un millésime délicat la superbe réussite de s ...
Guide 2010
Issu de la réunion du château Cap Léon et du domaine de Veyrin, ce cru existe sous cette forme depuis 1810. Le présent se montre à la hauteur du passé: ce 2006 séduit d'emblée le dégustateur par sa ma ...
Guide 2010
Fruit du travail de trois générations pendant plus de cinquante ans, ce cru familial s’étend sur 32 ha d’un plateau argilo-calcaire. S’appuyant sur des installations modernes, les Thomas ont élaboré c ...
Guide 2010
Coup de cœur dans le millésime précédent, ce cru existe depuis au moins 1756, date à laquelle Jean-Louis Raymond (ancêtre de l’actuel propriétaire) acheta le château. Une fois encore, Yves Raymond pro ...
Guide 2010
Castel néogothique inspiré de Viollet-le-Duc, ce château a de quoi surprendre. Et son 2006 sait étonner lui aussi par l'intensité de ses parfums de miel, de pâte de fruits et de botrytis, nuancés de n ...
Guide 2010
Un petit vignoble par la surface, qui possède des vignes d'un âge respectable, certaines parmi les plus anciennes de Margaux. Drapé dans une robe grenat, ce 2006 révèle sa fraîcheur au bouquet par des ...
Guide 2010
Enraciné dans une pente calcaire entre Caussan et la Cardonne, ce vignoble engendre régulièrement de belles cuvées. Le 2000 fut même coup de cœur. Derrière une teinte rouge rubis aux reflets violets, ...