PETIT MANOU

2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un joli terroir argilo-calcaire et une belle technique (double trie, cuves en chêne, pigeage), il n'en faut pas plus pour donner un vin au bouquet complexe (pruneau, cerise noire, cèdre, vanille et épices) et à la matière riche, ronde, tannique et bien équilibrée. Tout est en place pour garantir un bon potentiel, supérieur à cinq ans. Et Françoise et Stéphane Dief de signer pour la quatrième année consécutive un second vin (du Clos Manou) remarquable.

Détail du vin Petit manou

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Médoc

la Fiche appellation

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Dosage

Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.