Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine

Une robe or intense, prélude à un nez puissant, sur la poire cuite, la bergamote et le poivre, et à un palais ample et chaleureux, en harmonie avec le nez. (Sucres résiduels: 40g/l.) ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Le nez, encore réservé, laisse percer à l'aération des fragrances de rose et de clou de girofle. Ample et rond en attaque, floral, ce 2012 n'est pas un monstre de concentration, mais il séduit par sa ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

D'un jaune d'or limpide, ces vendanges tardives s'ouvrent sur des arômes de fruits jaunes confits un rien caramélisés. Ces notes de surmaturation se nuancent de miel et d'un léger sous-bois dans un pa ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

La robe jaune doré aux reflets ambrés annonce un nez bien ouvert sur des notes de surmaturation: miel, raisin de Corinthe et coing. Ces arômes se retrouvent dans un palais puissant, gras, riche et de ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

D'un jaune doré aux reflets ambrés, ces vendanges tardives libèrent des notes de surmaturation évoquant l'abricot et le coing. Dans le même registre confit et miellé, le palais se montre concentré, op ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Né sur un terroir marno-calcaire, un riesling jaune doré au nez intense et délicat de fleurs blanches et d'agrumes, s'ouvrant à l'aération sur des notes plus mûres d'abricot sec avec une touche poivré ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

S'il n'est pas classé en grand cru, le Bildstoecklé, d'où proviennent ces vendanges tardives, est un lieu-dit réputé, aux sols argilo-calcaires. Il a engendré un joli moelleux au nez intense et comple ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
15 à 20 €

Herrenreben? Les «vignes des seigneurs», en l'occurrence les Ribeaupierre de Ribeauvillé. Le pinot noir se plaît sur les coteaux granitiques de Wihr-au-Val, à en juger par les sélections régulières da ...

Guide 2015

Vin très réussi
Rouge tranquille
15 à 20 €

Né sur un sol argilo-calcaire, ce muscat vendangé fin octobre est encore discret au nez. Néanmoins, la bergamote, le bourgeon de cassis et la réglisse se profilent à l'aération. La bouche est à la foi ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

L'année 2011 a fourni peu de sélections de grains nobles. Celle-ci est issue de passerillage plutôt que de pourriture noble. La robe ambrée aux reflets orangés est caractéristique des liquoreux. Encor ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Ce pinot gris est né dans un clos pentu aux sols granitiques, ancienne possession des seigneurs de Ribeauvillé. Jaune doré, il mêle au nez le sous-bois, des nuances fumées et toastées, des notes de fr ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Issu exclusivement du muscat d'Alsace récolté en surmaturation, ce vin affiche une robe intense or vert. Le nez s'épanouit à l'aération, libérant des fragrances élégantes de fleur d'oranger, d'anis et ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Avec sa pente à 45%, le coteau du Sommerberg semble plonger sur le village de Niedermorschwihr. Exposé plein sud, ce «mont de l'Été» aux sols granitiques est favorable au riesling. Celui-ci exprime d' ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Un vin riche et puissant, dont l'équilibre penche vers la rondeur, celle-ci étant soulignée par des arômes de coing et de miel. L'attaque est franche et la finale assez longue, marquée par une pointe ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

D'un jaune d'or intense, ces vendanges tardives libèrent à l'aération des notes de rose, de litchi, de mangue et d'agrumes. Dans le même registre caractéristique du cépage, le palais se montre riche, ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Un nez intense mêlant l'abricot, le miel et la pâte de coings. La rose s'ajoute à cette palette dans une bouche concentrée, riche, ample et puissante, d'une bonne longueur. Un bel équilibre. (Sucres r ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Issu d'un terroir marno-calcaire, ce riesling s'annonce par un nez complexe, fin et net, mêlant les fleurs blanches, le citron et une touche de minéralité. Une attaque franche et droite, une grande ma ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Dans le verre, un vin or pâle aux reflets verts. On y respire d'abord des effluves de fleurs blanches, puis des senteurs intenses de pêche très mûre, voire confite, avant que ne pointe une minéralité ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

La robe jaune soutenu prélude à un nez intense, franc et complexe, où s'épanouissent des notes de fruits blancs et jaunes, nuancées de touches d'épices, de sous-bois et de fumé. Une belle concentratio ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Cette sélection de grains nobles s'ouvre sur des notes élégantes de rose et de fruits confits. Dès l'attaque, elle s'impose par sa matière liquoreuse et ronde, équilibrée par une fine acidité qui lui ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

La robe jaune doré aux reflets orangés annonce un nez intense, gourmand et suave: confiture de pêches et d'abricots, pâte de coings, miel, vanille et torréfaction. Le palais, à l'unisson, se montre am ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Dominant Ribeauvillé, l'Osterberg appartenait aux Ribeaupierre, seigneurs de la cité. Ce grand cru marno-calcaire a la réputation d'engendrer des vins puissants et d'une grande finesse aromatique. Ce ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Jaune pâle à reflets blancs, ce vin s'ouvre sur la rose, puis sur la pêche et l'abricot surmûris. Frais à l'attaque, il se montre ensuite ample, riche et gras. Les fruits jaunes réapparaissent au pala ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
20 à 30 €

Le pinot noir est roi à Rodern, il a sa fête et a valu au village une dénomination officielle. Les Gassmann en proposent trois cuvées. Celui-ci naît de granite sur marnes bleues. Une macération de plu ...

Guide 2015

Vin très réussi
Rouge tranquille
20 à 30 €

Ce moelleux séduit par la complexité de ses parfums: rose, fruits exotiques, melon confit, miel. Le palais est riche, fondu, onctueux, ample et persistant, dans un bel équilibre. On y retrouve la pale ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

Dans sa robe jaune d'or aux reflets vert brillant, ce vin encore discret révèle à l'aération une complexité naissante, libérant des notes d'agrumes confits, de menthe, d'épices et de miel. Dans le mêm ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

Formé en Champagne, le vigneron maîtrise l'art de la bulle. Celle-ci est fine et persistante. Le nez mêle pain brioché, notes de sous-bois et anis étoilé. La bouche se montre souple, riche et charnue, ...

Guide 2015

Vin très réussi
Blanc effervescent
50 à 75 €

Installé dans une cave datant de 1696, le domaine pratique la mise en bouteilles depuis trois générations et étend ses vignes sur 8ha. D'origine argilo-calcaire, ce riesling offre un nez ouvert sur le ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
- de 5 €

Cette marque perpétue la mémoire d'Albert Schoech, qui fut maire d'Ammerschwihr et membre fondateur de la confrérie Saint-Étienne après 1945, tout en faisant prospérer l'entreprise viticole familiale. ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Établi dans la Couronne d'or de Strasbourg, ce domaine étend son vignoble sur une petite dizaine d'hectares. Né d'un terroir calcaire, ce 2011 jaune pâle livre un bouquet intense et complexe de fruits ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Au sud du vignoble, les landes sèches de la colline du Bollenberg, colonisée par la vigne sur ses pentes, sont célèbres par leur biodiversité. Un milieu abrité et préservé que la famille Haegelin resp ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Aux commandes du domaine familial depuis 1991, Jean-Bernard Humbrecht peut avoir confiance en l'avenir: ses deux fils poursuivent des études d'œnologie. En attendant la relève, voici un pinot noir de ...

Guide 2014

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Né de la fusion des caves de Westhalten, d'Obernai et de Bennwihr et de la maison Heim, le groupe Bestheim est un opérateur de premier plan en Alsace. Issu d'une macération pelliculaire, puis élevé su ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

La famille Boeckel cultive ici la vigne depuis 1853, et s'est tournée dès la fin du XIXes. vers la mise en bouteilles et l'export (aujourd'hui 70% de ventes à l'étranger). L'heure est désormais au bio ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Dominant Soultzmatt, exposé au sud et voisin du grand cru Zinnkoepflé, le Weingarten («jardin du vin»), aux sols argilo-calcaires, convient au gewurztraminer. Le 2009 issu de ce lieu-dit avait décroch ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Christophe Rieflé a vinifié le premier millésime signé de son nom en 2005 et créé l'année suivante une nouvelle cave, «son lieu de paix et de méditation autour du "glouglou" de la fermentation», dit-i ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Considéré comme le berceau des vins d'Alsace, Eguisheim accueille de nombreux vignerons qui exploitent les coteaux alentour. Le domaine Brobecker y cultive 4ha en conversion bio. Son pinot noir, d'un ...

Guide 2014

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Installé en 2008 sur le domaine familial, Sébastien Schwach exploite un coquet vignoble de 18ha. Son muscat, de couleur jaune paille, dévoile un nez discret de fruits frais mêlés de notes fumées. En b ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Installé en 2006, Emmanuel Saouliak perpétue une tradition viticole qui remonte à 1684. Il décale ses vendanges de trois à quatre semaines au-delà des dates d'ouverture: ainsi ce riesling est-il resté ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Conduit par Jean-Louis Lorentz et ses filles Anne-Sophie et Marie, ce domaine créé en 1824 a adjoint à son vignoble une activité de négoce. C'est de cette dernière qu'est issu ce riesling d'extraction ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Un domaine bien connu des lecteurs, notamment pour ses rieslings et ses grands crus Zinnkoepflé, mais pas seulement: il soigne aussi les autres cépages alsaciens, témoin ce pinot gris paré d'une robe ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Représentant la quatorzième génération sur l'exploitation, ce viticulteur bas-rhinois a le sens de la famille et dédie à sa grand-mère cette cuvée élevée sur lies qui lui vaut une nouvelle mention dan ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Le domaine Mallo est établi dans une maison de maître du XVIIIes., à Hunawihr, village célèbre par son église fortifiée du XVes. Il a engagé la conversion bio de ses 7ha de vignes. D'origine argilo-ca ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Gilbert Meyer exploite un vignoble de 7,5ha dans le village pittoresque de Voegtlinshoffen, qui domine la plaine d'Alsace au sud de Colmar. Il signe un riesling d'origine marno-calcaire, un vin élégan ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Sur la route des Vins, il ne faut pas négliger les villages de la Couronne d'or de Strasbourg, tel Wolxheim, situé à une vingtaine de kilomètres de la capitale alsacienne. Mathieu et son fils Louis ex ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Louis Goetz a rejoint Mathieu en 2012 sur ce domaine familial de 10,5ha. Vingt-cinq ares de terroir marno-calcaire propice au muscat sont dédiés à cette cuvée cristalline, au nez aérien, délicatement ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Ces vignerons sont établis à Gertwiller, village bas-rhinois dont le pain d'épice est la spécialité. Leur Rouge suprême 2011, rubis intense, mêle au nez la cerise noire au sirop, le cassis et la mûre. ...

Guide 2014

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Après des études en hôtellerie, Valentin Hueber s'est installé sur l'exploitation familiale située dans un haut lieu touristique et a développé des structures d'hébergement (y compris l'accueil des ca ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Après des études en sommellerie, Valentin Hueber a rejoint la propriété familiale située à l'entrée de Riquewihr. Né sur un sol de calcaire coquillier, son riesling du Boosharth libère des parfums int ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

En 2011, la mention Côte de Rouffach est devenue appellation communale à part entière, couvrant la commune de Rouffach et celles, voisines, de Pfaffenheim et de Westhalten. Cette promotion confirme l' ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Installé depuis 1990 à la tête du vignoble familial, Marc Wassler cultive 12ha de vignes sur les terroirs de Blienschwiller, de Dambach-la-Ville et d'Epfig, des terroirs en coteaux, essentiellement gr ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Rosheim, cité fortifiée située à une trentaine de kilomètres au sud-ouest de Strasbourg, vaut le détour. Lorsque l'on franchit sa porte monumentale, on a l'impression de remonter le temps… Et lorsque ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Héritier d'une lignée vigneronne centenaire, Damien Kelhetter signe ici un pinot blanc de grande maturité. Derrière une robe couleur paille se dévoile un bouquet intense et profond de fruits mûrs. Le ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Adossée à l'ancien rempart d'Eguisheim, la cave du domaine abrite des cuves modernes en Inox et des foudres de chêne. Élevé six mois dans ces derniers, ce riesling né sur argilo-calcaire livre un bouq ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Cette vénérable maison de Gertwiller (1778) signe une cuvée qui séduit d'emblée par sa robe brillante ornée de reflets verts et par son bouquet intense et fin de fruits frais, dominé par des notes de ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Ce domaine créé en 1880 et situé à Hattstatt, à une dizaine de kilomètres au sud de Colmar, propose un pinot noir issu d'un terroir marno-calcaire. Au nez, quelques notes animales se mêlent aux fruits ...

Guide 2014

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce domaine de 32ha de belle réputation –nombre de sélections dans ces pages l'attestent– signe un 2011 à la robe limpide, jaune clair à reflets verts, né de vieilles vignes de quarante-cinq ans. D'abo ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Élaboré à Orschwiller, dans l'ancienne résidence du bailli du château du Haut-Kœnigsbourg, ce 2011 se pare d'une robe sombre, le nez empreint de notes de cassis, relayées à l'aération par celles vanil ...

Guide 2014

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Établi à Husseren-les-Châteaux, point culminant de la route des Vins, Didier Scherer signe un moelleux fort harmonieux, issu de vignes de quarante ans plantées sur un terroir calcaire. Le nez séduit p ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Bien connue de nos lecteurs, la cave de Pfaffenheim, qui a fusionné avec sa voisine de Gueberschwihr, est attachée à une politique de qualité qui se traduit notamment par des vendanges manuelles sur 8 ...

Guide 2014

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €