BERNARD HAEGELIN Pfingstberg Muscat 2011 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Bernard Haegelin Pfingstberg Muscat 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Avec 2 % des surfaces cultivées, le muscat n'est pas le cépage le plus cultivé d'Alsace, surtout en grand cru. En voici une petite cuvée de belle tenue et très équilibrée, un moelleux né sur le coteau escarpé du Pfingstberg, aux sols gréseux, qui domine Orschwihr. Délicat et typé au nez, intensément aromatique en bouche, ce 2011 est ample et rond à l'attaque, puissant, frais et long. Les sucres résiduels sont perceptibles mais bien intégrés. À ouvrir à l'apéritif. (Sucres résiduels : 22 g/l.)

Bernard Haegelin : Le vigneron

Bernard Haegelin a commencé la mise en bouteilles en 1976. À partir de 1992, il a passé le relais à ses fils Christian et Michel. Ces derniers exploitent 10 ha au sud de la route des Vins, notamment sur la colline sèche du Bollenberg et les pentes du Pfingsberg. Après des essais, ils ont adopté la démarche biodynamique.

Détail du vin Bernard Haegelin Pfingstberg Muscat 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bernard Haegelin Pfingstberg Muscat 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bernard Haegelin Pfingstberg Muscat 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bernard Haegelin Pfingstberg Muscat 2011 blanc ont-elles été produites ? 891 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bernard Haegelin Pfingstberg Muscat 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bernard Haegelin Pfingstberg Muscat 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bernard Haegelin Pfingstberg Muscat 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Bernard Haegelin Pfingstberg Muscat 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : petits flans d'asperges vertes.

Garde :
2015 - 2020
Production :
891 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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