DOMAINE ANDRÉ EHRHART

Altdorf 2006

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette exploitation couvrant près de 10 ha est implantée à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar. Or brillant, son pinot blanc reste fermé au nez, ne livrant qu'un discret fruité. Franc, vif et aromatique à l'attaque, il révèle une belle matière, un peu dominée cependant par le sucre résiduel.

Détail du vin Domaine andré ehrhart

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot blanc ou klevner

la Fiche appellation

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un mot du vin

Coulure

Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).