PHILIPPE SOHLER

2005

blanc effervescent 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Philippe Sohler a repris en 2002 la propriété de son oncle. Il exploite 10 ha de vignes et ouvre son domaine aux camping-cars. Son crémant provient de sols sablonneux. Quatre cépages entrent dans sa composition: le pinot auxerrois (52 %), le pinot gris, le riesling et un soupçon de pinot noir. La robe pâle à reflets verts est encore très jeune, le nez se montre expressif et fin, le palais apparaît dominé par des impressions de souplesse et de douceur.

Détail du vin Philippe sohler

Garde :

-

Production :

7 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-d'alsace

la Fiche appellation

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