Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Le millésime 2015 de cette cuvée fut l'un des coups de cœur de la précédente édition. Né de deux terroirs granitiques réputés, le Winzenberg et le Heissenberg (d'où le nom du vin), ce pinot noir élevé

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Sur les étiquettes alsaciennes de vins rouges, les initiales signalent souvent un grand cru: en effet la mention de ces terroirs d'élite n'est admise que pour les riesling, gewurztraminer, pinot gris

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Une très belle harmonie pour cette cuvée qui n'a rien de confidentiel. Après douze mois passés en fût, elle dévoile une robe profonde et un nez intense, mariant fruits rouges en confiture et un boisé

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Longuement fermenté sur lies et élevé dix mois en barrique, ce pinot noir plaira aux amateurs de vins boisés. D'un rubis profond, il libère de fines notes torréfiées évoquant le cacao. Si le chêne res

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Un pinot noir issu de vieilles vignes (quarante-cinq ans). Après une macération de trois semaines avec remontages et pigeage, suivie d'un élevage de douze mois en barrique, il est dominé par des impre

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

En dépit d'un séjour de dix mois en barrique, ce pinot noir né de vieilles vignes n'apparaît guère sous l'emprise du bois. Bien ouvert, il «pinote» agréablement sur les fruits rouges, griotte en tête.

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Moins éclatante que la version 2015 saluée dans la précédente édition, cette cuvée issue de vieux pinots plantés sur un terroir calcaire n'en est pas moins de bonne tenue. Au nez comme en bouche, elle

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Nos dégustateurs ont plébiscité ce pinot noir issu de vieilles vignes plantées sur des marnes. Après un élevage de douze mois en barrique, le vin arbore une robe colorée, aux reflets violets de jeunes

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Propriété en monopole de la famille, le Clos des Aubépines est un vignoble de 10ha cultivé en terrasses sur les pentes abruptes du Langenberg, coteau dominant Saint-Hippolyte. Les sols sont granitique

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

élevé en cuve, un vin aux arômes de fruits rouges compotés relevés de poivre et à la bouche puissante et charnue, aux tanins enrobés.

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Élevé dix-huit mois en demi-muid, ce pinot noir est né sur une colline aux sols calcaires dominant Westhalten. «Les vins issus de ce terroir présentent une belle trame acide», écrit la vigneronne. De

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Le 2013 de cette cuvée avait obtenu un coup de cœur. Le 2017 apparaît jeune et plus austère. D'une couleur sombre et profonde, aux reflets violets, il s'ouvre avec discrétion sur un léger boisé qui fa

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Provenant d'un terroir de sables granitiques déjà mis en valeur au XVes., ce pinot noir issu de vignes de quarante ans est souvent en bonne place dans le Guide. Fruit d'une longue macération (dix-huit

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Dédiée au petit-fils du vigneron, cette cuvée a été élevée six mois en cuve sur lies, puis douze mois en barrique, sans filtration. D'un pourpre profond, elle s'ouvre sur le cuir, avant de délivrer d'

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Le 2015 de cette cuvée a remporté un coup de cœur et trois étoiles. Le 2017 a des traits communs avec son brillant devancier. L'étiquette ne le dit pas, mais ce vin provient du Hengst, coteau aux sols

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Les pinots noirs du domaine ont été plus d'une fois remarqués. Né sur un terroir granitique, ce 2016 a bénéficié d'un élevage sur lies en barrique (quinze mois), qui s'est prolongé quinze mois sans éc

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

L'élevage de dix mois en foudre n'a guère marqué cette cuvée rubis intense, qui s'ouvre sur des notes animales, puis libère de plaisants parfums de groseille et de cassis un rien vanillés. Après une a

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Le nom de cette cuvée suggère qu'elle provient de la colline des Amandiers, en alsacien Mandelberg, qui n'est autre qu'un grand cru –un terroir situé à cheval sur Mittelwihr et Beblenheim et bien expo

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Sans doute le seul vigneron alsacien dont les vins retenus dans le Guide sont tous des rouges! Pour ce 2016 élevé vingt mois en foudre de chêne, une robe rubis un rien évoluée, des parfums de griotte

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Ce pinot noir a intéressé une fois de plus nos dégustateurs. Après une macération de trois semaines, le 2017 est resté neuf mois en barrique. D'un rouge soutenu, il forme de belles jambes sur les paro

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Une robe intense et jeune aux reflets violets pour cette cuvée charmeuse, élevée neuf mois en barrique, issue du grand cru Eichberg. Élégant et frais, le nez mêle la cerise et des fragrances florales,

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Année solaire, 2015 a bénéficié d'une arrière-saison propice aux vins liquoreux. Avec sa robe jaune d'or aux reflets orangés et ses parfums intenses de fruits confits, celui-ci est bien dans le type.

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Des vignes de plus de quarante ans, un vin vinifié sur lies, avec des levures indigènes, dans un foudre centenaire: le résultat est convaincant. Reflet de son terroir argilo-marneux, ce 2017 reste dis

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Après un coup de cœur pour un riesling Vieilles Vignes dans le millésime précédent, voici un riesling honnête et typé, vinifié sans levurage. Il provient d'un coteau pentu dominant Westhoffen, dont le

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Originaire d'un lieu-dit renommé de Mittelwihr, bien exposé au sud-sud-est, ce riesling vinifié sans levurage naît d'un terroir marno-calcaire. Austère et fermé au premier abord, il libère à l'aératio

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Bien connus pour leurs vins rouges, ces vignerons montrent ici une autre facette de leur talent. Voyez ce riesling moelleux, né d'une année solaire et d'un coteau baigné de soleil dominant la vallée d

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Associés aux rieslings de la vallée de la Moselle, outre-Rhin, les terroirs de schistes sont très rares en Alsace. Celui du Schieferberg («montagne de schistes») se distingue aussi par son altitude. A

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Il naît d'un vignoble clos de murs. La robe est jaune intense, tout comme le nez, franc, délicat et bien ouvert sur les fleurs blanches et le sureau, avec une touche plus évoluée d'eucalyptus. La bouc

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

De leur vignoble d'altitude, aux sols de schistes, ces vignerons aiment à tirer des vins doux ou liquoreux. Comme ce moelleux or jaune, qui laisse de belles larmes sur les parois du verre. Intense et

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Rott est la commune (elle jouxte Wissembourg), Eselforch, le lieu-dit: un coteau plein sud, aux sols limono-sablo-argileux. Le lieu de naissance de cet agréable riesling à la robe dorée. Sa palette ar

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Après un pinot gris élu coup de cœur dans le millésime précédent, ce riesling d'un jaune intense brille par sa complexité; d'abord discret, il déploie à l'aération de multiples arômes: agrumes, fruits

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Avec ses reflets dorés, son nez mûr, teinté de miel et d'épices, et sa bouche ample et suave en attaque, d'une belle puissance, aux arômes de bergamote, ce riesling présente un côté riche et gourmand.

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le domaine a signé dans la précédente édition plusieurs moelleux ou liquoreux de 2015, millésime faste pour ce style de vins. Voici encore un riesling qui donne toute satisfaction avec sa robe or sout

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Typé des rieslings nés sur terroir granitique, ce vin offre une expression intense et délicate au nez, très florale (fleurs blanches, jasmin), avec des touches minérales et un soupçon de fruits mûrs.

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

issu de sols granitiques, un riesling séduisant, tant par sa palette complexe et fine (fleurs blanches, verveine citronnelle, fruits blancs, fruits jaunes) que par sa bouche à la fois ample et droite,

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le nez pur s'ouvre sur l'acacia, puis sur les fruits jaunes; le palais séduit par son fruité (poire, agrumes), par son acidité bien fondue et par sa longueur. De la finesse. (Sucres résiduels: 2g/l.)

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

S'il n'est pas du style nerveux, ce riesling, issu de raisins récoltés en légère surmaturité, reste sec. Les jurés ont apprécié sa palette aromatique complexe mariant la fleur blanche, la pêche, la ge

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Terroir marno-calcaire caillouteux et bien drainé, exposé au sud-sud-est, le Bildstoecklé bénéficie d'un effet de foehn. Les vignerons qui l'exploitent espèrent obtenir pour ce lieu-dit réputé un clas

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Originaire d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling s'ouvre sur de délicates notes d'aubépine, puis libère des notes fruitées plus mûres (poire, pêche et même une touche de mangue) que l'on retrouve

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

La gamme Côté terre, disent ces vignerons, privilégie la puissance et la richesse aromatique. Objectif atteint avec cette cuvée plébiscitée par nos jurés qui, tout blasés qu'ils soient, avouent leur p

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Situé à Rorschwihr, au nord de Hunawihr, le terroir calcaire du Silberberg résiste à la sécheresse et jouit d'une bonne notoriété pour ses vins, construits sur une belle acidité. Encore discret dans s

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le Hahnenberg est un coteau pentu au substrat granitique, situé entre Kintzheim et Châtenois, où les Koehly cultivent plusieurs cépages. Ce riesling séduit par son nez précis, qui s'ouvre sur les fleu

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

À la carte de ces vignerons, trois rieslings de terroir (dont un grand cru): les vins issus de ce cépage sont souvent appréciés par nos jurés. Né d'un lieu-dit argilo-marneux, ce 2017 séduit par l'int

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Ces vignerons proposent trois rieslings de terroirs. Si le Muhlforst n'est pas classé en grand cru, ses sols marno-calcaires et son exposition au sud-est en font un coteau propice au riesling. Ce mill

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le vigneron signale que le lieu-dit argilo-calcaire du Streng, à l'ouest de Mittelwihr, engendre des rieslings floraux. De fait, à l'aveugle, nos dégustateurs soulignent la «belle expression florale d

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Né de sols sablonneux, un riesling au nez engageant (fleurs blanches, agrumes, puis mangue). En bouche, il paraît plus linéaire, vif, voire nerveux. Il devrait gagner en expression et en harmonie au c

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu d'une nouvelle petite activité de négoce, ce riesling provient d'un terroir argilo-calcaire; il a fermenté avec des levures indigènes. Expressif et typé, il s'ouvre à l'aération sur les agrumes m

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Souvent remarquée et en très bonne place dans le millésime précédent, cette cuvée née de sols sablo-limoneux penche cette année vers la richesse. Au nez, elle mêle les agrumes et les fruits blancs. En

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Originaire d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling présente un nez intense, élégamment floral. Les fleurs blanches, alliées aux fruits mûrs, s'épanouissent dans un palais souple et riche en attaque,

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

À une robe jaune doré répond un nez bien ouvert et flatteur, associant la verveine, la citronnelle et le zeste d'agrumes à des notes plus mûres de fruits jaunes et de mangue. La bouche, à l'unisson, m

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Sans être très puissant, ce riesling issu de sols granitiques offre une belle matière et, au nez comme en bouche, une expression fruitée plaisante et typée, associant de délicates notes de fleurs blan

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le riesling donne des vins de belle expression sur ces terroirs granitiques. Celui-ci attire par son nez précis, qui monte en puissance et gagne en complexité à l'aération, passant des fleurs blanches

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Lieu-dit de Bernardvillé, Buehl est un coteau dont les sols schisteux favorisent le riesling. Le cépage y a engendré un vin d'un jaune soutenu, au nez intense et précis, entre fleurs du verger, fruits

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Né de sols argilo-gréseux, voici un riesling typé, bien sec. Encore jeune et discret au nez, il s'ouvre sur des senteurs florales élégantes, nuancées de touches mentholées. Ce registre floral se teint

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Les rieslings de terroir du domaine intéressent souvent nos dégustateurs, qu'il s'agisse du grand cru Altenberg de Bergbieten ou du coteau voisin du Glintzberg, qui bénéficie des mêmes sols argilo-cal

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Déjà mentionné au XVIes., le Hagel est un coteau escarpé aménagé en terrasses, planté il y a treize ans à très haute densité: 9600pieds/ha, alors qu'une densité minimale de 4500pieds/ha est inscrite d

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Originaire d'un terroir calcaire limoneux et caillouteux, ce vin offre une expression typée du cépage: nez délicatement floral et fruité, avec une touche de minéralité, bouche dense et tendue, de bonn

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

De très belle facture, cette cuvée issue de graves présente des traits communs avec sa devancière de 2014, élue coup de cœur: la finesse de sa palette (fleurs du verger, citron vert, fruits blancs et

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

originaire d'un terroir marno-calcaire, un riesling vif et droit, au nez discrètement citronné, plus expressif en bouche, de bonne longueur. (Sucres résiduels: 6,6g/l.)

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Wolxheim est renommé pour ses rieslings; avec les crémants, les vins nés de ce cépage constituent le cheval de bataille du domaine. Celui-ci vient du Rothstein, un lieu-dit de «pierre rouge» (grès ros