Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Après avoir dirigé pendant quinze ans un important groupe radiophonique privé, Sylvain Rosier, à trente-sept ans, a acheté des vignes en Beaujolais, s'est formé à la viticulture et à l'oenologie et s'

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Issue d'un terroir argilo-calcaire, cette sélection jaune soutenu est marquée par des parfums de noisette associés à des impressions vanillées apportées par un passage en fût. Ce vin riche et puissant

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Si le pourpre de la robe se montre très engageant, les parfums de fruits rouges, de pruneau cuit et d'épices sont légèrement en retrait. C'est en bouche que ce vin s'impose de façon magistrale, révéla

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Exploité depuis 1850 par les Lafond, ce domaine d'une vingtaine d'hectares a produit un brouilly du même millésime jugé très réussi (une étoile), et ce vin doté d'une somptueuse robe burlat profond au

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Implantée sur des coteaux granitiques, la vigne a donné naissance à un vin rouge profond qui s'ouvre sur de fines impressions florales évoluant vers le fruit. Le charme de sa bouche souple aux rondeur

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Des vignes de plus de quatre-vingts ans, implantées sur un sol sableux et basaltique, sont à l'origine d'une superbe cuvée rubis soutenu à reflets grenat. Des parfums développés de fruits et d'épices

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Capitale historique du Beaujolais, Beaujeu mérite une visite pour ses maisons anciennes, son musée, et pour ce caveau, créé en 1956 entre hôtel de ville et église pour promouvoir l'appellation. Ce der

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Le domaine a été pris en métayage par le grand-père de Bernard Matray dans les années 1930. Mise en vente, l'exploitation a été achetée en 1961 par son père. Elle propose un vin d'un rouge intense et

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

La production du château est commercialisée par les établissements Duboeuf; d'un pourpre intense, ce brouilly livre des parfums assez puissants et harmonieux de fruits rouges mêlés d'expressions flora

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Maryse et Jean-Pierre Bertrand sont depuis 1974 à la tête du domaine familial situé au pied de la colline de Brouilly, et qui compte 17ha. Issu de vignes de quarante-cinq ans, leur 2000 présente une r

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Des vignes de soixante ans, implantées sur des arènes granitiques, ont donné une cuvée toujours jeune, d'un pourpre profond. Les parfums assez intenses de fruits rouges et de violette ont gardé de la

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Née sur des sols de granit et de schistes anciens, cette cuvée d'un rubis limpide et brillant à reflets violets s'annonce par un nez flatteur marqué par les fruits rouges. Franche, vineuse et corsée,

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Des vignes de cinquante-cinq ans, plantées sur des sols granitiques, sont à l'origine de cette cuvée grenat limpide aux parfums intenses de cerise, de fraise et de cassis. La très bonne attaque, tout

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Cette propriété familiale compte 18ha, dont 11 consacrés au brouilly. Des vignes de cinquante ans sont à l'origine de cette cuvée à la robe restée très jeune, couleur violine. Le superbe nez, fruité,

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Jean-Luc Bernillon est à la tête d'un domaine de 12ha depuis 1990. Des vignes de quarante ans, implantées sur des terrains argileux et caillouteux, ont donné une cuvée à la robe rouge violet restée tr

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Grenat intense, ce vin s'ouvre sur des parfums de cerise et de violette mêlés à des notes poivrées et légèrement végétales. La très bonne attaque révèle une fraîcheur bienvenue. La bouche aux tanins l

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Jacky Piret exploite 10ha de vignes sur trois crus du Beaujolais. Des ceps de quatre-vingts ans plantés sur des schistes bleus ont donné ce vin rouge soutenu, au nez puissant de fruits rouges et de ca

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Cette cuvée rubis profond libère de généreux parfums de bonbon anglais, de framboise, de cassis mêlés d'épices. Après une attaque un peu vive, sa riche matière s'épanouit doucement en bouche. Fruité e

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Etablie depuis 1928 près du lieu-dit Le Voisinet entre Beaujolais et Mâconnais, cette maison propose un côte-de-brouilly rond, à la robe rubis violacé d'une belle profondeur. Le nez libère d'intenses

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Rouge bigarreau avec de beaux reflets violets, cette cuvée libère des parfums expressifs et complexes de fruits rouges et de cassis, accompagnés de nuances d'amande. Après une attaque franche, le vin

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Aux Pontheux, lieu-dit de Chiroubles, on trouve le "Marquis" —surnom donné dans le pays à plusieurs générations de Méziat, sans doute pour signifier l'attachement de ces vignerons à leur terre. D'un r

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Le 99 blanc d'Anne Mazille avait obtenu un coup de coeur. Le millésime suivant ne démérite pas. Cette belle cuvée jaune à reflets verts livre des parfums expressifs de fleurs, de pain d'épice et des n

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Après un remarquable 99 blanc décrit dans la dernière édition du Guide, ce domaine propose, dans la même couleur, une cuvée tout aussi réussie, élevée en fût. D'un doré limpide, ce vin a conservé de l

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Des vignes de cinquante ans sont à l'origine de ce fleurie grenat brillant qui laisse de belles jambes sur le verre. Le nez développe de puissantes notes florales rappelant la violette. La bouche, à l

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Fondé en 1955 par Robert Depardon, ce domaine de quelque 8ha est exploité depuis 1988 par son gendre Michel Perrier. Il propose une cuvée d'un rubis éclatant aux reflets grenat. Le nez mêle des nuance

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Dominant la vallée de la Saône, ce domaine a élaboré un moulin-à-vent 2000 jugé très réussi, et ce remarquable fleurie, drapé dans une robe d'un rouge soutenu aux beaux reflets violets. Ses parfums in

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Ce Chevalier porte haut et fort l'étendard du juliénas. Drapé dans une robe d'un rouge profond moiré de reflets violets, il exhale des parfums complexes, intenses et fins de fruits rouges très mûrs (g

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Cette sélection rouge profond à reflets violets s'affirme d'entrée par des parfums de petits fruits et de fruits à noyau (cerise) et mûre; on décèle aussi des notes d'amande. La belle attaque fruitée

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Conduisant un domaine de 13ha, Michel Tête produit deux crus du Beaujolais: du saint-amour, dont le millésime 2001 a été cité, et du juliénas, très remarqué cette année. Sa belle couleur rouge foncé e

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Exposé au sud-ouest, ce vignoble familial, dont les origines remontent à 1840, a élaboré un vin d'un rouge foncé brillant à reflets violets. Les parfums de fruits noirs qui dominent à l'olfaction sont

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Franck Besson a rejoint son beau-père sur le domaine en 1999. Les vignes sont conduites en lutte raisonnée. Issue de ceps de soixante ans, cette cuvée affiche une belle robe carmin très franc, limpide

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Bernard Pichet a aussi proposé un chiroubles 2000, cité par le jury, mais celui-ci a préféré son morgon, un vin limpide qui se révèle typique du cru dès l'olfaction, avec ses belles notes minérales ac

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Elevée en foudre de chêne, cette cuvée grenat sombre s'ouvre sur des nuances de cerise très mûre, de fraise des bois et d'acacia. L'attaque souple est suivie d'une bouche ronde et de bonne puissance.

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

C'est en 1974 que Noël Lacoque a pris les rênes du domaine de Javernière. S'il a transmis la plus grande partie de la propriété à son fils, il a cependant signé cette remarquable cuvée. La vinificatio

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Patrick Bouland exploite une dizaine d'hectares et a produit deux cuvées fort bien accueillies: un chiroubles 2001, très réussi, et ce remarquable morgon couleur cerise burlat profond, aux parfums de

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Des vignes de soixante ans sont à l'origine de cette cuvée pourpre très sombre, au nez vineux exprimant d'intenses parfums de fruits rouges et noirs, des notes minérales, mais aussi des nuances de cac

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Georges Demont a pris en 1976 la suite de trois générations de vignerons. Il exporte 80% de sa production vers l'Angleterre, l'Allemagne et le Benelux. D'un grenat profond, son régnié libère des parfu

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Pratiquant la lutte raisonnée et un tri rigoureux de la vendange, Pascal Nigay est souvent mentionné en très bonne place dans le Guide. C'est encore le cas avec ce régnié d'un rubis profond, au bon ne

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

A l'issue de ses études, Franck Chavy s'est lancé avec 4ha exploités en métayage. Il s'est depuis constitué patiemment un domaine, en acquérant 3ha de régnié en 1995, puis 4ha de morgon. Il s'est fait

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Sa robe est jaune doré et son nez associe la pâte d'amande à l'ananas bien mûr et à la bergamote. Cette diversité aromatique n'est que le reflet d'une bouche complexe, ronde et briochée. Une certaine

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Le bien nommé "Premius" édition 2001 n'a pas ménagé ses charmes, auxquels les jurés ont succombé. Sa parure d'or fin pailletée d'éclats verts et son nez au fruité intense, sous-tendu de nuances vanill

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Microcuvée de 0,5ha sur les 12ha que Jacky Bernard exploite sur graves argileuses complantées à 80% de merlot et 20% de cabernets. La couleur, très foncée, a des reflets rubis et violines. Mûre et fra

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Important domaine viticole de 60ha appartenant aux Bantégnies, vignerons de grande renommée. Ce vin de caractère est produit par 16ha d'argilo-calcaires complantés à 60% de merlot, 30% de cabernet-sau

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Créé en 1930 par les grands-parents de l'actuel propriétaire, ce domaine consacre 1ha au sauvignon planté sur sables. Habillé d'une jolie robe or gris, ce vin aux arômes de fleurs blanches, de sauvign

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Le nom surprenant de ce cru est lié à une légende qui veut qu'un loup pourchassé par le captal de Buch et HenriIV s'en vint mourir en ces lieux en l'an 1589. En 2000, c'est une femme qui élabore ce vi

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Un vin de caractère: sa robe bordeaux à reflets sombres, pourpres, violines, révèle toute sa jeunesse. Le bouquet intense repose sur des notes de fruits noirs très mûrs. Rond et gras, construit sur de

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Après un coup de coeur pour cette cuvée en 1999, ce cru confirme son talent avec un 2001 remarquable. Il s'agit d'une sélection de 3ha sur les88 qui composent cet important domaine viticole. La vigne

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Il ne s'agit pas ici d'une microcuvée, mais de près de 400000bouteilles élaborées par Bernard Magrez, forte personnalité bordelaise, qui a acquis la propriété en 1997. Compte tenu de ce volume, il est

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Christèle Berneaud a succédé à James et Huguette en 1960. Elle propose ici une remarquable cuvée élevée quatorze mois en barrique. Elle séduit par sa très belle robe rubis sombre, et ses parfums de ra

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Les 14ha d'un seul tenant de ce domaine ont été vendangés tardivement dans le millésime 2000. Soigneusement vinifié, l'assemblage du merlot (60%) et des deux cabernets a donné naissance à une cuvée ha

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Vêtue d'une robe rouge cramoisi, cette bouteille explose en un bouquet de framboise écrasée, de cerise et de raisin de Corinthe. Sa bouche est tout aussi expressive, sur des flaveurs de fruits rouges

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Ce rosé fin et élégant conjugue une robe d'un rose tendre et brillant à la fraîcheur et à l'harmonie d'un produit issu d'une vendange cueillie à parfaite maturité. L'ampleur en bouche s'agrémente de n

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Implanté sur les meilleurs palus jouxtant les grands crus médocains, le château de Cazenove présente ce millésime 2000 paré d'une étoffe pourpre à reflets mauves qui libère les arômes fondus d'un bois

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Ce très ancien domaine repris en 1989 par Béatrice Lurton comporte un vignoble de 35ha établi sur un terroir argilo-siliceux et argilo-calcaire. Un assemblage de cabernet et de merlot à parts égales a

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce château a multiplié les investissements depuis une dizaine d'années, d'abord au vignoble avec un programme de restructuration et de drainage, puis avec la construction de nouveaux chais. Le résulta

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Un sol argilo-graveleux, 60% de merlot, neuf mois d'élevage en barrique de chêne: intéressant par son volume de production, ce vin l'est aussi, et surtout, par sa personnalité. A la fois souple et bie

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• rouge tranquille

Ce château est situé sur un terroir argilo-limoneux. Sa cuvée principale, Château Pichaud Solignac rouge 99 qui ne connaît pas le bois (43600bouteilles), est très expressive et agréable. Elle obtient

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Il s'agit d'une sélection très poussée, puisque ce vin est issu de 0,48ha sur les 20,67 qu'exploitent les frères Gayet. Le terroir et l'encépagement sont très particuliers: graves rouges et argilo-cal

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Voilà une cuvée Prestige qui mérite bien sa mention. Elle est issue de 3ha sélectionnés sur les 22ha de vignes qui entourent le château néogothique de ce joli domaine viticole. C'est un vrai vin de ga

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Vaste domaine viticole dominant la Gironde entre Bourg et Blaye, ce grand château XVIII e s. propose un remarquable millésime paré d'une somptueuse robe bordeaux sombre aux reflets rubis. Son bouquet