DOMAINE DE LA ROCHE SAINT MARTIN

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Née sur des sols de granit et de schistes anciens, cette cuvée d'un rubis limpide et brillant à reflets violets s'annonce par un nez flatteur marqué par les fruits rouges. Franche, vineuse et corsée, la bouche révèle une belle structure avec des tanins encore vifs et une longueur notable. Ce vin de grande qualité ne demande qu'à être dégusté, mais il peut encore attendre trois ans.

Détail du vin Domaine de la roche saint martin

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-brouilly

la Fiche appellation

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un mot du vin

Saignée (rosé de)

Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.