DOMAINE DU CHAZELAY 2001 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Régnié

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Du Chazelay 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

A l'issue de ses études, Franck Chavy s'est lancé avec 4 ha exploités en métayage. Il s'est depuis constitué patiemment un domaine, en acquérant 3 ha de régnié en 1995, puis 4 ha de morgon. Il s'est fait aussi un nom grâce à des vins d'emblée bien accueillis par les jurys du Guide. Elaboré dans un cuvage rénové en 2001, celui-ci, d'un rouge clair limpide et brillant, mêle au nez des notes de cuir et d'autres nuances animales. C'est surtout en bouche qu'il recueille des éloges: on admire son attaque, la richesse de sa matière charnue et ronde, la complexité de sa palette aromatique où ressortent les fruits rouges (cerise). Un remarquable ensemble, à attendre un à deux ans.

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Détail du vin Domaine Du Chazelay 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Chazelay 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Chazelay 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Chazelay 2001 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Chazelay 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Chazelay 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

EARL FRANCK CHAVY

la Fiche du producteur

Appellation :

Régnié